別被騙了！

有個朋友傳了個影片來，是說，#咖哩葉內含豐富的vit E，每天拿8到10片煲水喝，可以分解血管阻塞。

咳咳。。。

我是不知道咖哩葉的vit E含量有多少啦，

但是，vit E是 #油溶性的vitamin，所以你用水來煮，vit E是煮不出來的。

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而且，

你知道為什麼我們沒辦法查到咖哩葉的vit E含量是多少嗎？

因為咖哩葉是 #香料，不是用來大量吃的食物，所以那些vitamin根本就不是重點，

重點是那些辛香類的phytochemical植物化合物呀～～～

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而且這些phytochemical（包括精油）都是油溶性的，所以煮咖哩才要用到牛奶或是椰漿之類油脂豐富的食材，

因為要把這些油溶性的物質煮出來。

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可是，

這種錯漏百出的垃圾影片，隨隨便便就有2000多個share，

營養師們～我們要多學學別人的說服力咯～～

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