DASH飲食與地中海飲食
美國整理出35個常見的飲食法,其中第一第二名分別是地中海和DASH。
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#DASH飲食 和 #地中海飲食(跟地中海禿頭和地中海貧血無關),
都可以說是正規營養學必學的飲食法,
所以也可以用詢問“你了不了解DASH或地中海”來簡易試探一個營養師身份的真假,
方法是如果他根本不懂DASH或地中海是什麼,就一定是假的(或是上課睡覺考試不及格那一種),當然,如果回答的出來,也不一定就是真的,畢竟網路資料非常容易找。
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而這兩個飲食法呢,我在 #營養學入門
線下課都有教,
而我再加碼了一個level,我在課中還有解釋這兩個飲食的不盡善之處,
還有為什麼它們【不一定】適合本地人。
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這很好理解,飲食是有 #在地性 的,除了要看飲食習慣和傳統,還需要考慮到人種問題,
這是外國的整理,自然不會非常符合本地的情況。
所以這也是告訴我們,除了在教科書上的知識很重要之外,我們自己符合現實需求的邏輯判斷也是很重要的。
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各位如果有興趣,也可以看看:
第一名的地中海:
https://health.usnews.com/best-diet/mediterranean-diet/dos-and-donts
第二名的DASH:
https://health.usnews.com/best-diet/dash-diet
這裡可以看其他35名:
https://health.usnews.com/best-diet/best-diets-overall
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但永遠記得,別人的BEST不一定就是你的BEST,符合個人需求更重要。
#思考
#進步
#知識就是力量