Vitamin的認知

我國經歷第三波疫情（2020），所以無孔不入的內容農場一定要趁這個時候來蹭個熱度，

但是每天都在講一樣的東西，別人早就看膩了，怎麼辦？

有聰明的內容農場就把已經早～～～～～就被排除在維生素名單中的維生素名稱挖出來，製造話題，反正你們每天聽到的vitamin 來來去去就是水溶性的 C和8種B，還有油溶性的A、D、E、K，

挖出M、P、F還有B15、B17出來，一定可以吸引很多眼球。

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你可能會說，這些都是舊名稱嘛，既然曾經被安排在維生素的行列裡，就代表一定有其意義，我怎麼可以全然否定他們的價值？

這時候，我們需要反過來想，既然他會被維生素的行列排除掉，就證明他們一定有其不達標的地方，取了更適合它的名字，或是還有更適合他們去的地方。

如果一直只認為以前的比較好，那社會進步就是沒意義的了，對嗎？

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我們就先從我講過很多次的vitamin B17來開刀好了。

B17，原名Amygdalin苦杏仁苷或扁桃苷，是植物種子中的一種物質，曾經跟vitamin C 一樣被認為可以治療癌症，但隨後他們都被研究證明沒有這個功能，

跟vitamin C不一樣的地方是，如果你從出生到死都沒有吃過B17，你不會因此而發生任何缺乏症，而vitamin C只要缺乏，就會有 #壞血病，所以vitamin C雖然也沒有治療癌症的功能，但還是vitamin 的一員，而B17被排除在外。

但商人是不管證明不證明，也不care是不是真的符合vitamin 定義的，只要【曾經】有科學家這樣認為過，他們就可以直接做成marketing talk，就可以直接拿來賣了。

所以這5個不在vitamin 行列中的vitamin，以B17是最有名的。

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Vitamin B15，原名Pangamic acid，中文翻譯的名字就厲害了～有潘氨酸、泮加酸、全生育酸，

哇靠，【全～～生育酸】，講到好像沒有它就沒辦法生育一樣，

但實際上，跟B17一樣，你一生人沒有碰過它，你一生人也還是會好好的，一點問題都不會有，更不用說有缺乏症。

但是，商人嘛。。。哪裡管這些，所以我在網路上就有看到這個B15是俄羅人發現的，然後美國人妒忌，不給B15上市，諸如此類的 #陰謀論。

其實如果一個東西真的這麼好，也輪不到美國人插手，一定是比 #钸241 還要搶手，滿世界都要搶。

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Vitamin B的曾經成員，總共有B4、7、8、10、11、13、14、15、16、17、20、21、22、B-c、B-f、B-h、B-t、B-w、B-x

這你就知道為什麼B群只有8個，可是為什麼到12，而且中間還有跳字了吧？

就是因為有些原本在裡面，但是之後被剔除了留下的空格，這邊就不贅述了。

話說回來，這邊講的B7是ibuprofen，是一種常見的非類固醇消炎藥NSAID成分，之後才讓位給現在的B7（biotin 生物素）。

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vitamin M 其實是故弄玄虛，因為這是葉酸 folic acid的舊名，之後因為結構類似，所以被歸類到vitamin B，也曾經叫做Bc，現在則是叫做B9。

所以你看圖中，他跟你說預防流產，這就是folic acid的作用，當然，剩下的就是你沒辦法講他錯，但又不能說他正確的狐扯了，而且連最重要的葉酸缺乏症【脊柱裂】也沒有提到，不知道作者是怕你們知道它就是葉酸，還是他們的資料來源有問題。

ps：總之不是M for Money啦～

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vitamin P 原本指的是Flavonoids類黃酮化合物，之後發現沒有缺乏症的問題，所以就被剔除在vitamin 的名單外了，

但是Flavonoids是【植物化合物phytochemical】的一種，我們可以不吃特定單一一種的植物化合物，但是如果全部植物化合物都沒有吃到的話，確實有可能會造成一些健康問題，

所以現在是把植物化合物列為重要的成份，但也還不是維生素的等級，僅此而已，更別說單一一種植物化合物就可以被稱為維生素，

而要缺乏其實也不容易，只要有吃蔬菜水果就不會缺乏植物化合物了。

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vitamin F 現在叫做 GLA (Gamma- Linolenic Acid) ，gamma 亞麻油酸，屬於脂肪酸的一種，而且是2種 #必須脂肪酸 的1種。

所以相對於vitamin ，GLA更適合被放在必須脂肪酸的分類中，不要把它降格了。

很值得一提的是，GLA屬於omega 6的油酸，同時GLA 又是必須脂肪酸的一種，所以網路上有人一直說omega 6不能吃，要越低越好等等，

永遠記得，說這種話的人，都是不懂營養學的人。

#知識就是力量

#營養學就是這麼好玩

#狐扯防彈衣

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哇靠，真的是天下文章一大抄咧，連錯的也一起抄抄抄