你再算，我就不跟你吃飯

我今天出門和一位營養師見面聊天吃飯
我點了滷豬腳，油麥菜還有飯
他告訴我說他不吃
等下他回家再吃
我就啊？！
難不成你要看我吃啊
多番邀請他都不吃
我問他為什麼
他說
你吃這個滷豬腳
都是肥肉會塞血管的
飽和脂肪酸Saturated Fat 很高
然後他是用很多酱油弄的
鈉含量可想而知都已經超過一茶匙了
再來這鍋一定要加油才可以煮的吧
不然怎麼會這麼香
還有啊
這個油麥菜
清炒的話呢大概要放1 大湯匙的油
你也知道啦1 茶匙=45kcal
1 大湯匙的油都要 135kcal
那一餐500kcal 的話我的1/5 quota 就用掉了
所以我還是回家自己煮
比较健康一點吧

我相信如果是普通人的話呢
應該不想跟營養師出來吃飯了
一頓好好的午餐
莫名成為了計算卡路里大會
同為營養師的我有點傻眼
但還是照樣吃得津津有味

先說明
這只是我得個人立場
不代表其他營養師

其實啊
一卡不等於一卡
很多食物呢
都有他的長處和短處
你不可能問我
蘋果跟橙
哪個卡路里比較低
哪個比較健康
我會呆呆看著你
問到你愛你爸還是你媽
哈哈哈哈
開玩笑

那為什麼我叫這樣得食物呢？
滷豬腳是什麼？
滷豬腳是蛋白質啊
而且還是優質蛋白質
富有膠原蛋白
肥肉不想吃也沒關係啊
吃的話口感會更好
那油麥是什麼？
油麥是菜啊
菜呢就是纖維
富含了很多的營養維生素礦物質
那這樣的搭配加起來
就是一個低升糖飲食
不會讓你血糖飙升
而且還是suku-suku separuh 的概念

所以减重其實不難
難的是要算卡路里啦哈哈哈哈

#减重需要智慧

#知識就是力量

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以下是林冠良的話：

我也是有認識的營養師是帶著小電子秤去吃飯的，吃什麼之前都要稱一下，算一下，

我問他們是不是要做什麼研究，結果原來只是要算熱量，

當然，在我的角度，只是算熱量，你很有可能忽略了飲食的均衡，尤其是油的攝取量，油缺乏還會帶來很多問題，

所以那位營養師，整個人很瘦，皮膚很不好，月經也失調。

我不覺得她是健康的。