代糖

是的,代糖基本沒有毒,會說“基本”是因為你要吃代糖吃到中毒,喝那些代糖飲料是做不到的,因為代糖的甜度很高,所以可以放很少很少(白糖的幾百分之一),這麼少的量,是不會有危險性的。

但是代糖能不能用來減肥呢?

一直以來,我的答案都是 #否定的,原因有2個:

1,如果你習慣喝代糖飲料,你的口味還是一樣是喜歡甜的,口味還是重的,那麼你吃其他食物的時候你的還是會prefer重口味的食物,一整天只少這幾g的白糖,其實影響不大。

對我們健康的,是整體的飲食,而不是少那幾g糖。

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2,研究發現,使用代糖的女性的頭腦對熱量會更加敏感,會 #更容易餓,所以有可能會 #吃的更多

尤其是會喝代糖汽水的場合通常是吃快餐的時候,你少喝了那幾g糖,然後吃下更多的油炸食物,這很明顯對減肥是不利的。

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當然,這個研究的發現是代糖對女性會有這個影響,男性倒是不明顯,但在這個情況下,最好還是不分男女一視同仁會比較好。

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那麼,這麼說,是鼓勵我們不要喝代糖飲料,應該要喝回原本有糖的汽水?

當然不是,答案應該是:

1,代糖飲料要喝還是可以,但是不用想拿來減肥,

2,改變口味,不要嗜甜。最好就是喝水、無糖茶、無糖咖啡。

#代糖

#知識就是力量

#均衡飲食