吃油會增加體重?

眾所周知,我是有教人吃油的,別誤會,不是前布長那種拿來喝的方式,而是【淋在食物】上吃,當然,這個建議也不是受前布長的啟發,因為她還沒有當布長的很久之前我就已經在這樣建議了。

這樣吃油的方式也不是什麼獨創秘方,你看過意大利人吃橄欖油你會以為橄欖油不用錢,而我們華人本來就有豬油撈飯的飲食方式,很香很香~

會這樣建議是因為我國大眾普遍缺乏【好的油脂】,所以用這個方式來補充,可以很快的解決很多因為油脂缺乏帶來的缺乏症。

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有一位學員來問我,他說吃了幾天橄欖油後,體重上升了1kg,問我要怎麼辦?

我在課程內已經回應了,但我覺得這很有教育意義,所以單獨拿出來講一講。

這跟我“幫”營養師協會做“補充”的情況一樣,這次也要運動到【7700大卡=1kg】體重的營養概念。

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要增加7700kcal,才有機會胖1kg,所以,我們以1g 橄欖油 = 9 大卡來算,要吃到7700大卡大概要吃到856ml,這已經比1瓶普通包裝橄欖油還多了(10天吃一瓶多,很狂蛤~).

假設他吃了10天,那就是每天額外吃【85.6ml】,才有機會達到7700大卡,

並且這些油要全部吸收,才可能在這幾天內因為吃油而增加1kg體重。

對,油也不是全部吸收的,你的車打油,也有【燃燒率】的問題,人體自然也有【消化吸收率】的問題,但我們先不看這些,粗略計算即可。

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所以算到這邊,應該就知道這根本不可能是橄欖油的高熱量的問題了,因為一般人根本吃不到這麼多,你的腸會先受不了,會拉肚子。

那麼,這位同學的體重幾天內上升1kg,這又是什麼原因呢?

其實很簡單,這1kg包含的,可能有水、有食物、還有【食物的另一種形態】。

我們的體重不是恆定的,而是在一天內也可能會上上下下,比如早上睡醒量,因為整晚沒有喝水,呼吸也流失水份,所以體重通常比較輕,

所以你有沒有喝水?有沒有水腫?是飯前還是飯後量?上廁所之前還是之後量?這些都是影響體重數字的關鍵,

所以我個人都是建議,要量體重可以一個禮拜量一次,固定時間量,比如都是午餐飯前量,就都是午餐飯前量。這樣得到的數字才是真的有意義的數字,

不然,早上輕1kg很高興,晚上重1kg很沮喪,這樣的生活很累人的。

#最好是有電子秤

#量體重也是有方法的

#不然等於白量