vit c 的攝取量

這一篇統一回答一下昨天比較多人問的問題:

【給孩子或給自己吃了超過的量,會怎麼樣嗎?】

這裡你要理解多2個概念,建議量和上限攝取量。

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建議量(RNI= Recommended Nutrient Intakes),就是最安全+人體所需的劑量,也可以視為人體大概就只能吸收這麼多,

所以那些說建議量是沒有考慮到生活習慣和飲食不正常造成的消耗所以應該要吃超過建議量多多的人,你們多慮了,這些本來就考慮進去了的。

超過建議量基本不會有事,連過量中毒拉肚子的可能性都很小,最大的問題就是你的排泄物會比較貴,同時有研究發現超過1000mg,加上少喝水,就有可能提高腎結石可能性,

vit C的建議量是70mg。

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上限攝取量(UL = Upper Limit),就是超出這個量,就有可能會有中毒現象,比如拉肚子,同時,腎結石的發生風險就會更高,

【有人會講,拉肚子就是排毒嘛,哪裡是中毒呢?那麼你食物中毒會拉肚子,你覺得是排毒?還是中毒?】

vit C的UL是2000mg,特別留意,小朋友的UL更低。

【營養素不是錢,不是越多越好的】,所以建議還是最低限度是控制在上限攝取量以內是最安全的。

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還有一個問題是大家忽略了的,因為vit C是很安全的營養素,吃超過UL但也沒有事的人也還是會有的,

但也因為vit C是公認安全係數很高的,所以也就【沒有人會去研究超出UL很多會發生什麼事】,

所以,從一開始的2000mg,到昨天提到的5000mg,到舊冠時代的10000mg~15000mg,到所謂吃了不會有舊冠後遺症的20000mg(20g),

那些建議都是沒有經過 #高證據等級 的研究來證明安全的,同時,也沒有經過研究來確認會有什麼後遺症的,這代表【任何一種情況都可能會發生,但是都不會被給這種建議的那些人所承認】,

只要有一點好處或好轉,即使無關,也都會歸功於大量吃,

只要有一點不好的事情,即使明顯相關,他們也可以講沒有研究證明有相關來極力否認,或是跟你說你這是好轉反應,排毒反應,是好事來的。

這種常規操作20年前就已經在用了,一點都不稀奇。

#他們只要出一張嘴就夠了然後我們這些引經據典的還要被懷疑真實性

#錢都是他們賺鍋都是我們背

#這個世界就是這麼有趣