馬草

最近問馬草蛋的人太多了，這裡統一做個回答：

1，【馬草蛋是吃馬吃的草的雞生的蛋嗎？】

主要是那種草叫馬草，據說也是牧草的一種，

但雞並不是只吃馬草，而是在飲食中會有一定比例的馬草而已，雞不可能只吃草就能生存的。

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2，【馬草蛋比普通蛋營養嗎？】

其實你可以問問自己，這市場上還有所謂的普通蛋嗎？

不要把宣傳和噱頭當作知識。

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3，【那馬草蛋比其他蛋營養嗎？】

蛋營不營養，還需要看雞的生長環境、雞的健康和飲食（飼料）配比，

我個人是有買過號稱是馬草蛋，但整托的蛋的蛋殼都超薄，蛋白都超水，蛋黃還有腥味的蛋。

當然，我也沒有證據說那就真的是馬草蛋，因為也有可能就是用劣質蛋冒充的，

所以這裡是要表達，不要只看頭銜說它是什麼蛋，重點在於你買的蛋是不是新鮮？蛋殼是不是薄到不正常？蛋黃是否結實？蛋液沒有腥味？

如果上述問題都沒問題，那不論什麼蛋，那基本上都是OK的，

如果上述的條件都有問題，那就算是【馬雲蛋】我都建議你換掉。

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我們吃蛋，是為了它的蛋白質、膽固醇和卵磷脂，而不是那些我們隨便吃一些蔬菜水果就能得到很多的植化物和礦物質。

所以蛋白質豐富，新鮮，沒有臭味，好吃，才是挑選的標準，

而不是看名字的頭銜。

#蛋

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