吃好油的好處
是這樣的,有顧客找我,媽媽患上了失智症,已經開始有時候不認得自己了,詢問可以怎麼做。在這種日子接到這種詢問,可想而知有多麼的心疼。
失智可以簡單看做是頭腦的退化造成的疾病,而退化的原因有遺傳性的,也有後天飲食造成的,
已經發生的頭腦退化很難恢復,就算可以也是很緩慢的,而目前我們可以做的,是避免持續退化,或是放慢退化的速度。
先做到這些,才有可能進步,不然一切都是空談。
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而我一直一來推廣的吃好油,就有這樣的幫助,
而最近的研究也發現吃好油可以減少28%的癡呆症相關的死亡。
(研究中是說用來cooking或dressing,不是drinking蛤)
【為什麼油會有幫助?】
是因為頭腦的其中一個原料就是 #油脂,
其次是因為好油可以降低發炎(而且是全身性的發炎,不只是頭腦的),
當然,我們也可以反過來看,平常的飲食太清淡沒有油,或是壞的油太多,就可能提高頭腦退化的風險,和全身性發炎,免疫力不平衡,荷爾蒙失調等問題。
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記得,女人不是水做的,女人是油做的,
各位子女,可以教媽媽學習吃好油,為媽媽的健康盡一份力,
各位媽媽,可以開始學習吃好油,讓自己老的慢一點,陪孩子久一點。
#母親節快樂
#預防勝於治療
#好油