不被承認的麵包？

有網友拿【subway的麵包不被承認是麵包】的事情來問我怎麼看，

不曉得各位對這個新聞有沒有印象，這個其實之前有分享過，這是愛爾蘭課 #糖稅 用的基準點，超過【2%】的含糖量的麵包就需要課糖稅；

（ps：這2%記起來，等一下要考）

這就好像我國的含糖飲料，現在的含糖量基本都是4.6%左右，如果不夠甜就用代糖補上，這是因為5%含糖量的話就需要課糖稅。

所以這是政策問題，而不是公共衛生和營養學的問題。
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話又說回來，不論是10%糖的麵包還是1%糖的麵包，只要你吃過量，飲食不均衡，一樣都會有健康問題。

所以各位不要把政策和健康劃上等號，還是要衡量一下的，如果這麼複雜的東西你只看一面，那你就算沒有交糖稅，也離 #智商稅 不遠了。

#帶腦看新聞

#知識就是力量

#白麵包之亂

這是m牌的麵包，你們算一下他的糖含量多少？g牌麵包，算算糖含量多少？某低糖生酮麵包，算算含糖量多少？另一款生酮麵包，算算含糖量？作者：林冠良營養師Siin