亞油酸又不好了？

因為一些偽科學網紅和霉體的斷章取義，又掀起了【omega 6很壞】的風潮，

然後就有假厲害的人以獵巫的心態去找出高omega 6含量的油，叫人避開。

真相是，在沒有失衡的情況下，linoleic acid 亞油酸做為omega 6的最大宗，不只是有在體內有重要做用而已，還是【必需】吃的。

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市場上每次在講 #必需脂肪酸 的時候，每次不是講omega 3，就是講EPA DHA，這些一聽就知道是沒有營養學基礎就膽粗粗出來POU的。

真正的必需脂肪酸只有【2個】-- linoleic acid和α-linolenic acid，他們分別是omega 6和omega 3。

結果獵巫獵到linoleic acid變成壞人，你講搞笑嗎？

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好，那我實在告訴你們，假設你的飲食裡面完全沒有linoleic acid這個必需脂肪酸，你將會：

皮膚乾燥、脫皮、傷口癒合變慢、脫髮、毛髮乾燥、免疫力下降、肝脂肪堆積、肝功能異常、神經功能受損（尤其是正在發育的階段），

甚至還會造成嬰幼兒 #發展遲緩，這就是為什麼嬰兒配方奶粉也需要添加。

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這故事告訴我們，講omega 6很壞的人其實都跑偏了，真正重要的是：【omega 6和omega 3的比例】，要【失衡】才會有問題。

講很多次了，沒有東西是越多越好的（除了錢），因為一個東西過多會有問題，就講那個東西是壞人，

那你不如不要呼吸？因為氧氣過多也會中毒喔。

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所以最簡單的方法是如果你擔心你的omega 6吃太多，那你就【日常吃些核桃（核桃是omega 3最高的堅果），吃足夠蔬菜水果，一個禮拜吃3次魚，減少煎炸燒烤的比例】就可以了。

假厲害跟人講【天天吃】會出問題，但其實你完全不吃才會真的有問題，該建議都沒有建議到，那如果有人看到你寫的錯誤信息，然後真的全家照做，出了問題，尤其是孩子出了問題，你拿什麼賠蛤？

要科普要賣貨都不是問題，畢竟誰都要吃飯的，但可以的話請用點腦，用腦在我國不犯法，

#帶腦上網

#食育

#知識就是力量

oh對，小丑的幾十個頂尖老師也有講linoleic acid 重要，也有講跟腦發育有關蛤，記住記住，絕對不是因為那幾十個頂尖老師教的是沒有用的東西，而是那幾十個頂尖老師教的是沒有用的東西#中文博大精深作者：林冠良營養師Siin