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米酵菌酸
網myth碎碎念

米酵菌酸

台灣沸沸揚揚的食物中毒事件,店主是馬來西亞人。目前可以確定的是死者體內有 #米酵菌酸,目前案件調查正往這個方向做。 米酵菌酸會出現在發酵出錯的【椰子製品】中,比如50~70年代在印尼,每年都有吃tempeh中毒的事件,每年都會死幾十個人,因為這種tempeh是用大豆+椰渣來發酵的,又叫tempeh bongkrek,而米酵菌酸的英文Bongkrekic acid就來源於這種tempeh, 但常吃tempeh的各位不需要擔心,現在我們常見的tempeh的發酵法沒有用到椰子,菌種也是純化後的了,所以tempeh中毒的案例也很少聽到了。 . . . 這毒素名叫做【米酵菌酸】,所以也跟【米製品】有關係, 中國東北的傳統食物【酵米麵】,是用玉米或高粱米發酵做的,以前也是時不時發生中毒事件,一直以來都認為是發霉的黃麴毒素造成的中毒,但直到70年代才發現是另一個菌,於是取名【酵米面假单胞菌】, 順帶一提,之後在80年代,做過對比後,發現跟印尼的那個tempeh的菌是同一個,產生的毒素也是同一個。 非洲莫桑比克2015年也發生過在一場喪禮上喝了污染了的【小米】釀的啤酒,死了75個人的案件

吃菜大量會要洗腎?
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吃菜大量會要洗腎?

先不論這位醫生有什麼爭議,我單就這個短影音的內容來討論就好,不然討論不完。 首先,分享這個短影音的人是要表達【吃菜洗腎】,但稍微仔細看就知道他是在講這些蔬菜如果【大量】【生吃】,就有可能造成腎壞掉。 所謂大量是600g, 一般人一天可以吃到300g我們都要偷笑了,你用【600g】來講蔬菜有害,那叫做 #被害妄想。 . . . 再來,短影音很容易被斷章取義,所以這種知識型的影片我們最好是去找原版的完整內容來看,於是我就看到了2個問題: 1,如果是短期吃過量某些食物造成的急性腎衰竭的洗腎應該是洗一段時間就可以了,不至於像報導說的那樣要【洗一輩子】, 2,醫生說的生吃案例我找不到,相似案例倒是有,比如2餐吃大量(沒有說多少)的馬齒莧後發生急性腎衰竭,但他是清炒來吃的,不是生吃, 另一個案例,是有十多年【自己抓草藥】來吃的習慣的大爺,有天肚子不舒服,就把馬齒莧煮水當水喝來【清熱解毒】,然後毒沒有解到,就進醫院了, 這兩個案例都不是生吃,也不是洗腎一輩子,而是洗腎一陣子之後腎功能恢復正常了就可以不用洗了。 他們的共同點都是腎裡面有很多草酸鈣結晶,造成的腎出問題,所以確實是草酸

廣告貼文
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廣告貼文

朋友傳了這個來,咦?不就是上次那個亂用我名義來攻擊仙人掌產品的那條水嗎? 哇,一次來這麼多問題,還開sponsor幫我打廣告,看你這麼有心的份上,我一條一條來蛤~ 1,“們“?原來你們是有組織的呀? . . . 2,如果你有點進去看的話,或是参加免費的試聽分享會,就會看到那位患者是被醫生放棄了,跟他講回家等時間,他只剩下2個禮拜,他來找我,我也說我們只能儘量,怎知他真的奇蹟似的好轉了,目前依然跟癌症共存,所以我這個廣告+見證的主旨是【不要放棄】,你放棄了,就是放棄這個奇蹟。你就連0.0001%的機會都沒有了。 . . . 3,所以並不是說他沒有看醫生然後就被我醫好蛤,你這麼喜歡我的話,應該就知道我每次都說要看內文,不要做標題黨。這傷透了我的心喲~~ . . . 4,我在我的課程內、平常的宣傳、課程的廣告、平常的分享,乃至上任何節目,有機會我都是說營養師和醫生是不同的專業,並不是誰比誰厲害的關係,而是為了病人的健康,我們的【配合】是必要的。 . . . 5,一個完整的醫療體系本來就是有醫生和營養師(飲食治療師)

寶寶經驗分享
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寶寶經驗分享

看到不少寶寶受苦受難的照片, 一邊是寶寶被偏方弄到差點瞎掉,媽媽分享出來給大家一個警惕和提醒, 一邊是不知道兔子原來會咬人,媽媽把店家放上網公審。 . . . 確實,照顧寶寶非常不容易,所以很多人會過度緊張,關心則亂,病急亂投醫(有時候真的沒有很急,有時候投的是庸醫),這些都是人之常情。 但這些案例正是恰恰告訴我們,事情越緊急,越需要冷靜下來,當你沒有相關知識,現在的科技也允許你上網發問, 當然,上網問也不是隨隨便便在一些神奇的群裡面問,而是要問到正確的相關專業的人士, 但是,要分辨一個人是不是真的專業,又至少需要一些常識和知識儲備, 所以繞來繞去,最後自己還是必須負擔一些責任,具備常識的責任。 . . . 還有,別人的經驗是值得參考的,只不過老實說一句,依現在的網路環境來看,看別人的經驗分享時,自己也要有一定的基本常識, 因為這裡面也充斥著許多歸因謬誤和倖存者偏差, 當然,這門檻也是越來越高了,因為常識是越來越少見了。 . . . 原文中提到另一個想要讓寶寶退黃的案例,這讓我想到我曾經聽過的case:寶寶有黃疸,家中長輩把寶寶放在太陽底下曬,眼睛沒有蓋好,

猴痘
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猴痘

猴痘的相關知識,相信各位這幾天應該也看不少了,相關知識我就不講了,這篇我來講講從這件事可以看到的現象。 再看回這幾天的情況,有10多個歐美國家,100出頭的確定案例,WHO公佈會人傳人,而且傳播速度快,目前沒有疫苗可以打,傳播途徑是跟人與人的接觸和人與動物接觸,所以要預防就是減少跟人和動物的接觸,尤其不要去吃野味。 然後就又有水軍開始在刷說這又是有預謀的銷售喵喵的手段,歐美國家就是這麼齷齪邋遢才會讓這種動物身上的疾病傳到人類身上等等。 可是,平心而論,難道有消息就真的是壞消息? 沒有消息就是好消息? . . . 還記得2019年年底的時候,有一個傳染病開始在某個地方出現,然而有關單位極力否認,吹哨人被警示和訓誡,連WHO的總監也幫腔沒有證據顯示這會形成一個疫情,然後一邊講跟野味沒有關係,一邊把遠近馳名歷史悠久的野味市場關掉。只要網路上提到某國有病毒開始傳播,就會有人組團來討伐你的言論。 這就叫沒消息, 然而,這之後發生了什麼,我想大部分人還歷歷在目。 . . . 這就是公開透明和不公開不透明的差別,尤其是在傳染病問題上,公開透明才有機會把疫情扼殺在早期。 尤其是現

名義
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名義

知道我一收到這個新聞我先看的是什麼嗎? 答案是:先看那個確診者有沒有打過疫苗。 為什麼呢?因為如果有打過疫苗,那一定就會有一班人速速的把所有問題都推給疫苗。 我看過各家媒體的報導,尤其是扯到疫苗就高潮的那幾家,都沒有提到他有沒有打疫苗,那就可以確認是沒有打過疫苗的了。 那這個case就單純很多了,有一點珍貴。 === 接下来呢,我是去comment中看,會不會有人幫那個“淫癢師”或是那個公司,或是那個藥物漂白的, 果不其然,馬上看到有人講,該名患者是因為病毒造成肝腎壞掉的,而不是保健品,是醫生亂講,然後大肆宣揚免疫力的重要性。 (阿斯~首先懷疑一個有牌的醫生的判斷,而不是懷疑一個連是真是假都不知道的淫癢師的判斷) 。 。 。 還有說有吃是50:50,沒有吃就一定會很慘,然後說這時候要保住性命為主,哪裡有先擔心後遺症的。 (哇~要漂白的時候連兩害相權取其輕的智慧都可以擠出來,果然人的潛能都是無限的) 。 。 。 還有說這種事非常稀有,是媒體刻意放大的。 (oh~疫苗出事情就叫做還有很多沒有被報導的,輪到自己信奉的藥的時候就非常稀有了) 非常有趣,各位要引以為戒,不要

被媒體“借用”的報導
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被媒體“借用”的報導

我原本的一些用字讓人以為我在講她,其實不是,那我改成直接一點好了: 這就是霉體“借用”了某個網紅來抓流量的事情, 那句後悔也是那位網紅沒有講過的,是媒體自己加上去的。 === 這就跟之前講的一樣,在大規模接種的情況下,這種案例你是很難判斷究竟是不是疫苗造成的,然後再加上情緒的用字(那句"後悔"),整個輿論就是對疫苗不利的。 對,這些就是霉體的手法。 只不過,懷孕本來就是有一定機率會流產的,尤其是剛開始還不穩的時候,這不一定就是有什麼原因造成的,他就是發生了。 其實也就是因為這樣,所以才會有“3個月前不可以講”的傳統。 因為人很難理解【有些事情的發生是沒有理由的】。 === 至於疫苗會不會造成流產,理論上是不會的,打疫苗就是產生抗體的生理作用,也沒有研究證據顯示會影響胎兒發育等。 ps:甚至還有研究發現媽媽打了之後寶寶也可以獲得抗體 懂了上述的緣由,就看得懂,這一篇其實就是一位明星(應該是吧,其實我不認識),被媒體“借用”來曝光罷了。 當然,comment裡還是有很多很厲害的網友講她笨,害了一個無辜生命之類的。 我只想說,讓人真的理性看待科學和醫學,真的很難。

脂肪肝案例分享文
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脂肪肝案例分享文

這是課程中學員給我的反饋,脂肪肝經過調理之後不見了。 原來我一年前就有問過可不可以截圖了愛做testimonial了,結果問了就忘了,可見我多麼少做testimonial。 其實脂肪肝的調理方法很簡單,而這一位學員很特別,她甚至連 #藥和保健品 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%97%A5%E5%92%8C%E4%BF%9D%E5%81%A5%E5%93%81?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 都不用吃,自我調理一段時間後就好了,而且沒有復發。 === 所以說,健康有很難嗎? 其實沒有很難,就看你會不會、有沒有指導你罷了。 如果你需要指導,可以信箱聯絡Healthylane,佩貞會介紹適合你的課程給你。 #testimonial系列 [https://www.facebook.com/