補充品 - HealthyLane

小丑的血糖

來來來，#廢物利用系列，一般來說，如果只看血糖值，低血糖的指數是3.9 mmol/L 或以下，但就如我一直強調的，【只看指數】來判斷是不是某個問題，是不恰當的。最好還是要搭配症狀來看，運動後手抖頭暈，血糖又在邊緣，那還是以低血糖來判斷會比較恰當退一步來說，因為正常空腹血糖是5.6～6.9。4離5.6已經有點距離。再退一百步來說，都已經4了，還這麼草率的判斷【不是】低血糖，這就是低級錯誤。低到18級的那種。 . . . 更要命的是，都已經低血糖了，還在那邊無限喝鹽水，那出事的機會將會非常之高，最嚴重可能還會害死人。所以，通常 #運動飲料不會只有電解質罷了，還會加上糖，目的就是雙管齊下，糖和電解質一起補。 . . . 其實，動腦想一下，都已經肉蛋鹽無限量了，有可能做一點點運動就電解質失衡嗎？肉蛋鹽的電解質這麼多，還這麼容易不足？而且如果照小丑那樣說，

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看報告

來來來，再度感謝洪孩兒提供素材，我們又可以學怎麼看研究報告了。 1，總結就是：【他放一張圖片講故事（笑話）罷了。】這張圖出自一個研究【生酮補充品是否可以改善輕度認知障礙患者的白質能量供應和處理速度】的研究報告，其實在報告的第一段的第二句，這報告自己就有寫了，這是【the brain's alternative fuel to glucose】翻譯過來就是【大腦的葡萄糖替代燃料】，如果大腦的第一能量來源是酮體的話，報告本身就不需要用到【alternative，替代】這個字。所以那句 #食古不化，別誤會，洪孩兒不是罵我，是罵做這個研究的專家團隊們。 . . . 2，簡而言之，這個報告出來的結果，是說這個生酮補充品是對【mild cognitive impairment 輕度認知障礙】有幫助的。而【這篇】研究也只做了【輕度認知障礙】，跟洪孩兒提到的【改善失智症、癲癇、

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汽水的錯嗎？

其實我也遇過不少把汽水當水喝的人，但主要都是腎出問題，比如之前有分享過，20多歲換腎的客戶，還有20多歲腎炎的學妹，都是把汽水當水喝的。磷酸確實有可能會造成鈣質吸收不良，但是先出現問題的應該是他的腎，因為【過多】的磷對腎的傷害是更大更直接的。而他的骨頭問題，可能還有平常就沒吃油，沒曬太陽，沒運動，飲食中鈣質本身就缺乏等，往細了說，可能還有基因遺傳因素等。或是換個說法，如果他今天幡然悔悟開始喝水了，但他的其他飲食作息照舊，那他的情況一樣不會好轉，修復也會很慢。所以汽水當水喝確實很不ok，但尋找病因並不是只把焦點放在病人常做的事情上，多方考量還是需要的。 . . . 磷酸過多確實可能會影響鈣質吸收，但這跟所謂的 #酸鹼性體質無關，這就是正常的化學反應和人體生理學罷了，先說一個有趣的，報導說到的 #磷酸鈣，其實也是鈣質補充品常見的鈣質成份，但為什麼做為補充品的磷酸鈣就可以吸收鈣質，喝汽水得到的磷酸鈣就會影響鈣質吸收？這是保健食品產業和食品產業在聯手bullshit我們嗎？ . . . 這其實是因為，補充品的磷酸鈣會【先進到胃】，胃可以把磷酸鈣分解成磷酸和鈣，

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牛奶的迷思的迷思

又有人在嚷嚷牛奶不能喝了蛤，據說又是有研究支持的，所以我就去找了一下那篇研究，是meta analysis，再仔細看，果然有趣，但是燒腦，要看的記得戴好安全帽，我要衝了。不想衝的，你記得【一天喝一兩杯奶是沒有問題的，而且還很營養】，就ok了。 . . . 1，首先，這是meta analysis，也就是把幾篇研究放在一起做比較，然後把結論放出來的研究，而這篇的conclusion是寫說：Overall, increasing milk intake is associated with significantly increased risk of hip fracture，所以就有人直接斷章取義這一句來說【攝入牛奶可能導致髖部骨折的風險更高】忽略了後面的while intake and risk have inverse relationships for yoghurt and cheese intake. Because

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蔬果吃不夠，可以吃纖維來補充嗎？

【旅行在外，吃的蔬菜水果不夠，可以用纖維補充品來補充嗎？】當然，旅行期間是不是真的很難吃到足夠的蔬菜水果，這個問題我們先放著不談（我個人是旅行期間好像比在家更容易吃到足夠的蔬菜水果），但如果你真的做不到，那你要用補充品來補充是ok的，畢竟旅行期間如果便秘，也會掃了一些旅行的興致。但話又說回來，便秘並不是只有纖維攝取不夠才會發生，旅行期間喝的水比較少，才是造成便秘的主要原因。如果這時候還吃多多纖維補充品，然後水一樣喝不夠，那你的便秘會更嚴重。不要以為便秘只是跟纖維有關而已。

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補充品的效果

熱騰騰的研究報告出爐，結論很簡單，就是【美國預防服務工作隊】US Preventive Services Task Force (USPSTF)給出的建議是： 1，vit E或beta carotene對於心血管疾病和癌症的預防不僅沒有效，而且還【有害】 2，multivitamin則是【沒有用】。如果想看簡單版本的分析，可以看 @卖药佬的，如果想要詳細一點的，可以看林慶順教授的。連結我都放在下面。兩位都解釋的很清楚了，而我寫這篇是說說我的想法。 . . . 1，如果你有上過我的課，你會發現我最不推薦吃的東西就是multivitamin，我在課程中可能還會建議其他的補充劑，但唯獨就是不會建議去吃multivitamin。因為multivitamin有2個問題，一，他看起來什麼都有，但其實並不完整，有些成份可能會【很低】，二，他因為很多東西，所以並不能【針對性】的去給缺乏某個營養的人做補充，所以這報告出來，有些人就很不爽，就說multivitamin本來就有作用的，尤其對飲食做不到均衡的人【特別有意義】