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吃油

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逆轉痛風
網myth碎碎念

逆轉痛風

其實,痛風是很好處理的, 只要知道那個最重要的概念【80%的痛風是因為尿酸製造過多和排泄不良造成的】就好了, 剩下那20%是飲食,但飲食造成的很好解決,真的有吃很多果糖(不是水果蛤,水果有纖維沒問題),含糖飲料和酒, 甚至有些水果也可以幫助尿酸的排除,還有降低發炎,減少痛風。 除此之外的 #戒口 其實意義都不大,包括上次有人罵我misleading的鴨肉。 . . . 而剩下那80%,就是: 1,【多喝水】,至少喝到體重x33ml的水,比如60kg體重,就喝1980ml,大概2L。多喝可以,不要少過。 . . . 2,【吃好油】,要unrefined的油,主要也是降低發炎反應,最好是各種好油都吃,而不是只吃一種,多元化效果會更好。 比如我家的好油就有橄欖油,葡萄籽油,紅棕油,avocado oil,cumin oil,麻油,牛油,豬油,南瓜子油等,都是unrefined的。 . . . 3,

包裝油
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包裝油

【沒有業配】 眾所周知,我是建議吃飯可以另外淋好的油的, 但對於外食族,要淋好油就有難度,因為就算是很小瓶的油,帶著也還是怕漏油或是打破, 所以這種包裝的油的好處就體現出來了,方便帶,份量也明確,比如我這個就是10ml的。 話說這種用法是我覺得這種包裝油最好的用法,也就是外出的時候用。而不是在家當作保健品這樣拿來喝。 #這濃稠感是因為這裡面有棕櫚果油的硬質棕櫚油 #預防勝於治療 #不要什麼都往仙丹靠

吃油會增加體重?
網myth碎碎念

吃油會增加體重?

眾所周知,我是有教人吃油的,別誤會,不是前布長那種拿來喝的方式,而是【淋在食物】上吃,當然,這個建議也不是受前布長的啟發,因為她還沒有當布長的很久之前我就已經在這樣建議了。 這樣吃油的方式也不是什麼獨創秘方,你看過意大利人吃橄欖油你會以為橄欖油不用錢,而我們華人本來就有豬油撈飯的飲食方式,很香很香~ 會這樣建議是因為我國大眾普遍缺乏【好的油脂】,所以用這個方式來補充,可以很快的解決很多因為油脂缺乏帶來的缺乏症。 . . . 有一位學員來問我,他說吃了幾天橄欖油後,體重上升了1kg,問我要怎麼辦? 我在課程內已經回應了,但我覺得這很有教育意義,所以單獨拿出來講一講。 這跟我“幫”營養師協會做“補充”的情況一樣,這次也要運動到【7700大卡=1kg】體重的營養概念。 . . . 要增加7700kcal,才有機會胖1kg,所以,我們以1g 橄欖油 = 9 大卡來算,要吃到7700大卡大概要吃到856ml,這已經比1瓶普通包裝橄欖油還多了(10天吃一瓶多,很狂蛤~). 假設他吃了10天,那就是每天額外吃【85.6ml】,才有機會達到7700大卡,