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發炎

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吃好油的好處
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吃好油的好處

是這樣的,有顧客找我,媽媽患上了失智症,已經開始有時候不認得自己了,詢問可以怎麼做。在這種日子接到這種詢問,可想而知有多麼的心疼。 失智可以簡單看做是頭腦的退化造成的疾病,而退化的原因有遺傳性的,也有後天飲食造成的, 已經發生的頭腦退化很難恢復,就算可以也是很緩慢的,而目前我們可以做的,是避免持續退化,或是放慢退化的速度。 先做到這些,才有可能進步,不然一切都是空談。 . . . 而我一直一來推廣的吃好油,就有這樣的幫助, 而最近的研究也發現吃好油可以減少28%的癡呆症相關的死亡。 (研究中是說用來cooking或dressing,不是drinking蛤) 【為什麼油會有幫助?】 是因為頭腦的其中一個原料就是 #油脂, 其次是因為好油可以降低發炎(而且是全身性的發炎,不只是頭腦的), 當然,我們也可以反過來看,平常的飲食太清淡沒有油,或是壞的油太多,就可能提高頭腦退化的風險,和全身性發炎,免疫力不平衡,荷爾蒙失調等問題。 . . . 記得,女人不是水做的,女人是油做的, 各位子女,可以教媽媽學習吃好油,為媽媽的健康盡一份力, 各位媽媽,可以開始學習吃好油,

胰島素認知
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胰島素認知

這篇有點硬,但如果你喜歡思考,可以多看看。 如果你只想知其然就好,不看也沒關係,那你就記得:【胰島素含量確實跟心血管疾病有關,這不是新鮮事兒。就換了個說法罷了】就好。 . . . 1,首先,胰島素本來就跟【慢性病】有關係, 所謂的代謝症候群之中的【高血壓、高血脂(高TG,低HDL)、高血糖、過大腰圍】,這裡面胰島素就跟血糖有關,跟血糖有關就跟血壓有關,高血壓有關也就跟心血管疾病有關,所以要這樣說是沒有錯的。 只不過,本來【心血管疾病】是跟【糖尿病】放在一起講的,但到了某些人那裡,就變成胰島素可以直接predict心血管疾病。 這其實沒有什麼大錯,但也不完全對,因為這間中省略了太多的東西。 . . . 2,分泌胰島素來降低血糖,本來就是我們身體會做的事情,比如每一位營養師講到飯後想睡覺的事情都一定會提到 #胰島素震盪,或是 #胰島素過山車,就是這一回事, 如果這個震盪常發生,就會變成細胞對胰島素的【敏感度】下降,也就是胰島素阻抗(

逆轉痛風
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逆轉痛風

其實,痛風是很好處理的, 只要知道那個最重要的概念【80%的痛風是因為尿酸製造過多和排泄不良造成的】就好了, 剩下那20%是飲食,但飲食造成的很好解決,真的有吃很多果糖(不是水果蛤,水果有纖維沒問題),含糖飲料和酒, 甚至有些水果也可以幫助尿酸的排除,還有降低發炎,減少痛風。 除此之外的 #戒口 其實意義都不大,包括上次有人罵我misleading的鴨肉。 . . . 而剩下那80%,就是: 1,【多喝水】,至少喝到體重x33ml的水,比如60kg體重,就喝1980ml,大概2L。多喝可以,不要少過。 . . . 2,【吃好油】,要unrefined的油,主要也是降低發炎反應,最好是各種好油都吃,而不是只吃一種,多元化效果會更好。 比如我家的好油就有橄欖油,葡萄籽油,紅棕油,avocado oil,cumin oil,麻油,牛油,豬油,南瓜子油等,都是unrefined的。 . . . 3,

體溫與癌症有關係嗎?
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體溫與癌症有關係嗎?

體溫跟癌症的發生率基本沒關係,他口中的那個實驗也是【不存在】的,當然,這也不是他一個講的,這個謠言已經流傳很久了,我高中的時候就已經在賣仙丹的直銷場合聽過,直到今天也還是被各大小仙家津津樂道。 關於那個【實驗】,我也曾遇到有人反駁說,:“你以為你碩士就懂很多?就了不起?” eh~這其實不需要多高的學歷,只要會用論文查找系統就可以了,這沒有多了不起,而我也查過了,沒有相關的研究。 好如果你只想知道這個影片是真是假,那答案是:【bullshit】。好,你可以把這篇分享出去了。 但如果你對其他論點有興趣,可以繼續往下看。 . . . 這個影片還有幾個很適合 #廢物利用 的論點: 1,【發燒到39.6度不會傷害正常細胞】 其實會,但不是直接傷害,而是提高的體溫代表的是身體有免疫反應,而免疫反應會一定程度上殺傷正常細胞,屬於間接傷害。 特別提醒,不要聽到是免疫反應就覺得癌細胞就可以被免疫細胞殺光,因為癌細胞也會有讓免疫細胞停手的【自己人~別開槍~】“身份證“,所以殺傷程度也是有限的。(發現這個機制的科學家得到諾貝爾獎) 再來,免疫細胞也有可能被癌細胞策反,幫癌細胞開路擴散。(

急性會厭炎
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急性會厭炎

該女子的死因是 #急性會厭炎 造成的窒息。 會厭Epiglottis 是在舌根附近的一個軟骨,又叫會厭軟骨(以前有位中學學妹名叫慧燕,所以我們同學一直對這個器官印象深刻) 會厭的作用是避免你在吞食物的時候食物跑進呼吸道,就類似分流的作用,如果這個地方發炎腫起來,就叫會厭炎Epiglottitis,如果會厭炎的發作很快,很嚴重,症狀很明顯(喉嚨痛、吞嚥困難、呼吸困難、呼吸會有“咻咻咻”聲音,頭痛發燒,怕冷等),那就是急性會厭炎。 因為會厭在呼吸道的入口附近,所以這裡發炎腫起來,就會蓋到呼吸道,最嚴重是患者呼吸不到,窒息而亡。 . . . 報導的博主是說,該女子是因為吃了麻辣鍋,受到了麻辣、高溫、冷飲的刺激,引起的會厭炎。 因為我們不了解女子狀況,也不知道她的飲食習慣,但我個人是覺得,理論上如果會下班去吃麻辣鍋還吃很燙的人,應該是早就習慣這樣吃了。但也有可能她確實不習慣這樣吃,然後不小心吃了過燙的食物,燙傷了喉嚨。 這裡要提到,會厭炎還有一個常見的病因是細菌或病毒的感染, 比如砍櫻桃樹的那位華盛頓,現代醫學專家們主要推測他死前就因為冒了風雪騎馬,可能有細菌或病毒感染,發生了

變色實驗
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變色實驗

原來用碘酒來做的產品示範現在還是為大家所津津樂道,不一樣的是變色的“原理”又多了一個【發炎】的說法, 【抗氧化】和【解毒排毒】還不夠,現在還加上【抗發炎】, 我實在告訴各位,這種變色實驗,唯一可以代表的就只有你加進去的東西含有【水溶性的抗氧化物質】,只是這樣罷了, 就連油溶性的抗氧化物質,你加進去,也不會有“變回透明”的效果。 對,就是這麼局限。 #變色實驗 #知識就是力量 #沒有知識就等著做水魚 === https://www.facebook.com/healthylaneconsultation/videos/712008142938906/ 這個以前的影片,述說了一切。

手搖飲料
手搖飲料

手搖飲料

手搖飲料 其實實台灣的名產 只不過幾年前已經已经流行到了馬來西亞 就一直出現很多的奶茶店 不管是動物類型,還是植物類型 千奇百怪的都有 只要你没喝過过你就是奇怪的那個 其實手搖飲料有分幾種類型 第 種是珍珠奶茶 裡面的成分是由薯粉&高果糖玉米糖漿(珍珠),紅茶,糖,奶精做成的 那分析出來都是碳水化合物,添加的糖的含量也很多。 那在炒珍珠時候為了不讓珍珠黏起來會加高果糖玉米糖漿 那這個高果糖玉米糖漿 喝多了真的會讓我們的身體發炎,提高糖尿病的風險,心脏病的風險,導致肥胖,甚至癌症 吃過多的高果糖玉米糖漿也會導致我們的身體產生糖化總產物 AGES 这這會讓我們的皮膚變得不再緊實,有皺紋 因為高果糖玉米糖漿會結合我們身體的膠原蛋白 產生 AGES這個大惡魔 所以當我們的身體膠原蛋白都變成了AGES 那皮膚的彈性也就減少了 所以想保持美麗年輕的美女們 還是盡量少喝有高果糖玉米糖漿的飲料哦 第 種 黑糖珍珠鮮奶茶 裡面的成分也是有薯粉(珍珠)有加黑糖去煮,鮮奶,紅茶 這樣的組合就是碳水化合物加蛋白質 這樣比上一個多了一個營養素 雖然糖份還是很高 但至少比起單一的營養素來的好 有的店