green laser照橄欖油的那個影片火了,然後我就衍生寫了一篇長文來解釋一些原理,但因為很多看不下長文,紛紛來問我什麼意思,所以這裡重點總結就是:
1,用green laser可以看到的只有【低端仿冒】extra virgin olive oil的oil,
2,這不是權威的方式,頂多就是輔助而已,
3,好品質的橄欖油,還需要從味道和氣味來判斷,所以要多吃,多看,多學,不要認死一個牌子,
4,用顏色來看也不靠譜,因為據說也有黃色的extra virgin olive oil,但我沒有看過,也請有吃過的人可以來講講。
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當然的,這種程度的文就會引來懂王,懂王一直跟我講那個權威但是鬆散的ICCO(鬆散是他自己講的,不是我),然後把我沒有講過的話塞到我嘴裡。
而最妙的是,他跟我講要知道橄欖油品質怎樣,跟廠家拿報告就可以了,
呵呵呵呵,我到底要說他太幸福了,沒有遇過壞人咧?還是要說他太單純了,不知道站在壞人的角度想一下啊?
單單聽到報告2個字,我就至少想到3種造假方法了咯。
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也有人問有沒有用照綠燈的方法找到過假的extra virgin