這不是非常恐怖的事情，也不是肝的問題， 只是beta carotene累積在皮下罷了， 停吃carrot幾天，身體把beta carotene都轉換成vit A之後就會恢復原樣了。 順帶一提，不止carrot，beta carotene豐富的食物比如木瓜或南瓜也會有類似的效果。 #知識就是力量 #有知識就不慌了 #人體生理 https://www.facebook.com/100064546095888/posts/721420020019528/?mibextid=WC7FNe原報導在這