肉有這樣，還可以吃嗎？ 答案是【可以的】， 這是 #光柵效應，是一種肌肉纖維切開之後在某一個角度會有反光的現象， 特點是這種反光是【金屬光澤】。 . . . 如果你的肉的綠色不是反光的金屬光澤，那就有可能是壞掉了。 所以，記得，反光，金屬光澤，這是判斷的標準。 #知識就是力量 #肉 #光柵效應