看到有大濕說，添加在麵粉裡的，是人造（synthetic）的葉酸，為什麼不添加天然的葉酸？因為人造的成本很便宜，這樣做就可以讓某些人從中大撈一筆。 好吧，那如果是加入【天然的葉酸】，那你這些添加在麵粉裡面的天然葉酸，是要用多少的蔬菜來萃取？ 先說做不做的得到，有沒有這麼多新鮮蔬果可以拿來萃取天然葉酸拿來添加在麵粉裡面。這樣的操作一定是貴的，那到時候大濕一定也有話講的，“這東西這麼貴，一定有某些人可以從中大撈一筆。” 你看，總之不論怎樣，那些大濕講的話一定都是對的。 #果然只要有一張嘴和沒有腦就可以做大濕 . . . 來，我們來開多幾個腦洞。 我上一篇也有提到，【麵粉加葉酸】的做法，背後的問題其實是【很大一部分的人群沒辦法吃到新鮮的蔬菜，所以缺乏葉酸】，所以才有這種添加在他們常可以吃到的食物中添加必要的營養素的做法， 然後你要求這些葉酸要是新鮮的蔬菜萃取出來的？ 如果做的到的話，那麼，我覺得，把那些新鮮蔬菜定時定點的送到每個吃不起新鮮蔬菜的人的家門口，還比較實際， 你可能會覺得，walao，這樣做不是很貴？運費那些就夠嗆的了。 來，我們來算一條賬： 因為新鮮蔬菜的