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起床就喝水很危險?
網myth碎碎念

起床就喝水很危險?

中出了什麼差錯,弄錯了名字, 所以我一開始search桐生健太根本找不到那篇報導。 . . . 2,10倍看起來很像很多,但是這是粗略估算罷了,而且,【米田共的菌】和【口腔中的菌】是不同的菌, 報導中引用的相關研究測的菌,是專門挑牙菌斑的菌,這裡因為是牙癍菌的聚集區,所以菌很多,可以達到10的12次方,1後面12個0。 與之相比較的米田共的菌,則沒有一定,但數量一般在10的11次方到12次方, 所以所謂的【10倍】其實就是用挑選過的數據來講的,米田共的用最低的11次方,口腔的用最高的12次方,於是就出現了10倍的差距。 總之,這不是精準差距,而且種類也不一樣,比什麼比? 就好像目前地球上有80億人口,農場雞有240億,我們可以講雞的數量是人的4倍,所以地球要被雞統領了嗎? . . . 3,他們講的是早上還沒刷牙就喝水,會把口腔中的菌吞下去, 但我們的胃酸很強的,可以殺滅大部分的菌,而且就算有些菌可以撐得過胃酸那道難關,它在抵達腸道還需要面對腸道益生菌的關卡,因為足夠和平衡的腸道益生菌叢是可以幫助抵禦壞菌的, 反過來也是說,要是這一些口腔中的菌可以造成那些糖尿病啊

有機也會有菌?
網myth碎碎念

有機也會有菌?

當然會,有沒有菌跟有沒有機沒有關係,而是處理包裝的時候有沒有污染的關係, 所以也不需要以為有機就一定好。 另外,這種baby carrot其實不是長不大的carrot ,而是經過加工的,是選擇外觀不是很好看的carrot,切割成特定大小,磨成適當的樣子後在包裝的。 可能這間中就出了污染的問題,造成了這次食品衛生安全的事件。 #食育 #食品衛生安全 #吃貨營養學 作者:林冠良營養師Siin

食用油可以塗傷口嗎?
網myth碎碎念

食用油可以塗傷口嗎?

答:【不建議用食用油塗抹傷口】 因為食用油不是無菌的,裡面還有可能有其他菌,或是你塗的時候把手上和皮膚上的其他骯髒菌也一起塗到傷口裡了,傷口上的免疫力要幫你殺掉那些菌還有難度, 再加上油會粘粘的,可能讓傷口比較難乾水,放慢了傷口自然修復的速度。 我實在告訴你們,如果【擦傷或燙傷】的傷口【不深】,皮膚自然修復的速度本來就很快的。 有些人塗了油,誤以為是油的功效,但其實是身體自己的修復能力在做工,結果這功勞不止被假厲害的偏方搶去,還徒增了感染的風險,恢復時間還慢了幾天,然後你還要感謝它。 #帶腦上網 #知識就是力量 #油還是拿來吃就好

纖維磨成粉?
網myth碎碎念

纖維磨成粉?

纖維磨粉,你以為是磨到很細了,但其實它的微觀結構還是沒有改變,它還是纖維, 而我們吃麥下去,也不是因為我們的牙齒把麥磨成粉釋放出葡萄糖, 而是因為我們在咀嚼的同時,分泌出的口水中的 #唾液澱粉酶 還有腸道中的澱粉酶,可以把澱粉分解成葡萄糖, 澱粉酶這種酵素才是功臣。 . . . 話說,用口水分解澱粉的實驗我高中就有做過了, 所以這些人是連高中都不是理科的?理科都不是的還可以學醫?還是上課在睡覺? . . . 再說一點他們不知道的,纖維雖然屬於碳水化合物類,但對人體是不提供熱量的,這就是因為我們人類沒有可以消化纖維的酵素, 那麼,有沒有把纖維變成葡萄糖的天然辦法呢? 還是有的,我們人類雖然沒有這個酵素,但是我們的腸道菌有這個酵素,讓它們可以把纖維作為食物, 所以纖維對於維持腸道菌叢平衡也是很重要的。 . . . 而草食動物的消化系統中也有這些很多可以分泌纖維酵素的菌,可以把纖維分解成葡萄糖再讓身體吸收。 所以牛羊吃草就可以長大,不是因為它們每天都在把草磨粉蛤,而是因為它們體內就有那些可以幫助消化纖維以獲得能量的菌。 . . . 話說,小丑姨和欠錢叫主已經達