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榴槤

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咖啡與榴槤
網myth碎碎念

咖啡與榴槤

直接說答案:咖啡跟榴蓮沒問題,真正會跟榴蓮”相冲“的食物飲料,就只有酒。 而且還是要吃【大量榴蓮】和喝大量的【高濃度酒】才會,所以你們看到那些真的出事的報導,酒通常都是【烈酒】。 . . . ”相冲“原理,是因為榴蓮中的 #硫化物 會影響酒精的代謝 #酵素,讓酒精在體內停留更久的時間 如果酒精停留在體內太久、一直累積、代謝又緩慢,就會提高酒精中毒的機會, 或是換言之,酒精本來就有提高血壓的效果,這樣會讓原本就有猝死風險的人猝死的風險再加大。 這其實是有生化代謝的依據的,而不是一句“有毒”就close case。 . . . 當然,我不會只看報導罷了,我有直接去看原po的好習慣, 我看到的是【這個case有太多不確定的因素了】 比如患者本身是不是糖尿病?高血壓?通通沒有講(醫生的文中也沒有講有驗),就只是問他吃了什麼,也沒有問吃多少榴蓮,喝多少咖啡,咖啡甜不甜等, 就直接判斷是咖啡+榴蓮引起的,還解釋得頭頭是道。 這太過草率。