最近在籌備下一個節目的內容+5月的千人宴+第2本書，忙了一點， 在整理內容的時候，我發現了一些常見問題衍生出來的常見問題，我會慢慢的整理+分享一部分出來，也算是給我自己的思緒做一個沉澱，當然，這些目前還是我的一家之言，有識之士也歡迎一起討論。 === 有追踪我的人，應該都知道我有在講好油，好油是對比壞油而比較出來的，但是，並不代表不是好的，就是壞的，因為還有一些油是不好，也不壞的， 1，【壞】油很明顯，就是 #過度加熱 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%81%8E%E5%BA%A6%E5%8A%A0%E7%86%B1?__eep__=6&__tn__=*NK*F] ，#氧化 [https://www.