是會,研究結果是男性會減少2.3年,女性1.5年,然後就有人講,才這一點點,也好拿來講?
只要講是【美國研究】,然後扯到【早死】,就一定會有很多人看,尤其是那種只看標題就可以發表一大串偉論的酸民,這些都是流量。所以這篇才會被各大新聞網轉載。
但其實,這一篇的實際價值也不小,只不過並不為一般大眾所理解,所以雖然這篇很多人看,但作者原本想要傳達的概念,我覺得基本不可能傳達出去。
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其實什麼叫做【食物上桌後再另外撒鹽】?
難道是我們吃炒麵,還要另外加鹽?我們沒有這種傳統吧?那這有什麼好講的?
非也,
這是因為,研究的50萬人樣本來自【英國】,英國人吃什麼最多?【Fish & chips】,上桌後的炸魚薯條是可以另外再撒很多鹽的。
所以這研究作者是以這一結論來建議大眾要控制鹽的攝取量,再多了一個研究證明了吃太多鹽會縮短壽命。
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Oh順帶一提啊,這研究的作者LU QI其實是中國人。
你可能有看過【一周吃3次辣,可以降低14%死亡率】的新聞,這個研究也是他有份做的,
他就是一位營養學家,現在是學校教授,