養身良然 106 【辟穀和細胞自噬】 日本學者大隅良典因為在1990年代發現了細胞自噬的作用機制，在2016年得到了諾獎。 大隅良典的發現，當細胞受損或老化時，細胞自己會產生吞噬體將體內的胞器吞噬，然後分解、回收、再利用。因為這是1990年代的發現，我大學時也有上到這個細胞的代謝機制，2015年我寫過一篇闢謠細胞排毒的闢謠文章，就是以此為理據。細胞其實不會排毒，而是出問題了就會自己被自己吃掉。 經過時間的考驗，大隅良典終於在2016年獲得了諾貝爾生理學醫學獎。但這個把細胞排毒理論直接推翻的研究成果，反而被一些濫竽充數的“大師”用在講解他們的產品或方法可以細胞排毒，十分諷刺。 隨著細胞的自噬作用知名度提升，一日飢餓排毒法、斷食療法、辟穀養身法等也紛紛冒出來說自己被證明有效。 甚至還有文章和報導直接就把大隅良典講成因為證明了辟穀可以排毒抗癌延年益壽所以得到諾貝爾獎。 經過查找，
