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香蕉

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傷肝的水果?
網myth碎碎念

傷肝的水果?

以前我們常聽說,小時候不讀書,長大當記者,現在是小時候不讀書,長大當文案師。 但我也是有認識寫文案寫到不錯的人啦,正如我也有認識正直有素養的記者。所以這裡是在酸老鼠屎蛤,不是真的開地圖炮。 好,開場白寫完了,直接進入主題: 1,傳統的催熟香蕉(和其他可以催熟的水果)用的是臭電土(乙烯鈣),主要就是取他釋放的【乙烯】。不要被名字嚇到,這成分是天然的東西,比如會自然熟的水果,比如蘋果也會產生乙烯,所以你把蘋果和香蕉放在一起也可以催熟香蕉。 現在比較高效率和安全的催熟香蕉的方法是使用【酒精+低溫】,會這樣是因為臭電土釋放的氣體如果用不好可能會造成爆炸,比較危險,所以現在也比較少用這個方法了。 比如印度還有立法禁止用臭電土催熟水果,這是因為有爆炸的危險,而不是因為吃了會傷肝。 . . . 2,就算榴蓮的熱量、脂肪和糖分都很高,但就算吃多也頂多是肥和發熱而已蛤, 並不會傷肝,別擔心。 . . . 3,可能是某國那種朦朦的影片看多了,很多人會覺得表面有蠟的水果就是有打蠟的, 但其實現在打蠟的需求已經不像幾十年前了,因為運輸和儲存的發達,所以打蠟的錢可以省下來了。然後很多水果的

氯化鉀是什麼?
網myth碎碎念

氯化鉀是什麼?

網路上看到的,原文是日文,翻譯版有一些翻譯有誤和資料錯誤,我做了一些修正, 話說,#氯化鉀 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%B0%AF%E5%8C%96%E9%89%80?__eep__=6&__tn__=*NK*F] Potassium chloride 是什麼東西? 基本上沒什麼神奇的,就是一種天然存在的礦物鹽, 在食品加工中,#低鈉鹽 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%BD%8E%E9%88%89%E9%B9%BD?__eep__=6&__tn__=*NK*