#熱量赤字 的概念很簡單，就是：
【當你吃進來的熱量，少於你活著+活動需要的熱量，你就會瘦】
反過來，就是：
【當你吃進來的熱量，多於你或者+活動需要的熱量，你就會肥】
這可以叫做熱量盈餘，
很簡單，你熱量不夠，就需要用到儲備的能量，這些儲備的不一定就是脂肪，還有肝醣和肌肉，而且順序是肝醣>肌肉>脂肪，
當你熱量太多，就需要儲存起來，儲存的就絕大部分是脂肪，你就會肥。
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打一些比方：
1，當你一天吃2000的熱量，活著+活動也消耗2000，那你就是持平，
2，當你一天吃1500的熱量，活著+活動消耗2000，那你就是熱量赤字，
3，當你一天吃2000的熱量，活著+活動消耗1500，那你就是熱量盈餘，
4，當你一天吃2000的熱量，你不只活著+活動消耗2000，你還有運動消耗多500，總共消耗2500，那你就是熱量赤字。
所以在這個概念之下，
