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咖啡會提高膽固醇?
網myth碎碎念

咖啡會提高膽固醇?

在 #食在 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%A3%9F%E5%9C%A8?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 分享的那篇龍蝦vs膽固醇的科普漫畫中,有一位網友留言問到:【咖啡中含有2種油,分別是Cafestol(咖啡醇) 和 Kahweol(咖啡豆醇),這2個物質可能會提高膽固醇,請問應該怎麼辦?】 ok,如果你很忙,那就記得:【咖啡還是可以喝的,適量就好】,就可以了。 如果你有興趣知道前因後果,可以往下看。 . . . 首先,我特別去找了一下這個說法的源頭,確實是有研究的: 1983年有一篇研究【The Tromsø Heart Study — Does Coffee Raise Serum Cholesterol?】是最先提到咖啡和膽固醇的效果的研究,

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*要分享不是不可以,但是小心朋友跟你絕交,請先做好思想準備* 其實這種廣告詞並不是狐扯,這些都是真的,沒有酵素,你老爸的精子連進去你老媽的卵子都不能,自然也就沒有你了, 沒有肽,你的氨基酸就不能組成蛋白質,自然也就組成不了你這個人,自然也沒有你了, 精液中也含有醣(果糖&葡萄糖)這些醣是作為精子的能量供應存在的,如果沒有醣,你老爸的精子也遊不到老媽的卵子哪裡,自然也沒有你了。 === 對對對,這些【沒有xx,就沒有生命】的說法都是對的,但你確定想這些廣告詞的人想得到這麼基本的生物科學知識嗎? 還是來來去去就只會跟你吹沒有這個就會癌症、就會老化、就會免疫力下降、容易生病?所以一定要買產品? 永遠記得,沒有考慮到人體、食物、疾病的,就不叫營養學,那這些叫營養學嗎? 如果不是,為什麼每天都是用營養學的名義在吹? === 還有,氧氣和水更重要,火星探測的任務之一就是看火星有沒有水,氧氣含量多少,有沒有機會產生生命, 然後再深一點講,沒有碳也沒有生命呀~現在地球上的生物都是碳基生物咧~那那些玩低碳的又是搞啥? 生命的源頭是生物、化學、物理,

源頭到底來自哪裡?
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源頭到底來自哪裡?

有網友給我看他看到的一篇文章,講病毒的源頭是美國,是英國劍橋的研究,病毒有分ABC型的,而且還畫了張基因地圖, 噢?找到源頭了嗎? 因為上一次講是美國的,只是一個翻譯錯誤造成的誤會, 所以這次是英國的研究,還是劍橋的,我很興奮~ === 當然,以我的習慣就是去找原研究來看的,所以我就去找他裡面提到的研究:【COVID-19: genetic network analysis provides ‘snapshot’ of pandemic origins】, 其實就search一下那個研究全名就出現了,在劍橋的網站, 我點開, Oi,哪裡有哦? 他的第一段和第二段都跟你講spread from China and Asia to Australia, Europe and North America 和 spread from Wuhan out to Europe and North America了,