五穀雜糧中的 #五穀
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,知道是什麼嗎?
稻黍稷麥菽,
稻:很簡單,就是水稻、大米,也就是我們平常吃的米。
黍:黃米,或是小米,可以釀酒。台灣原住民的小米酒就是小米釀的。
稷:有說是小米的,也有說是高粱的,總之也是一種糧食作物,高粱酒就是高粱釀的。
麥:小麥,可以做麵粉。
菽:大豆、黃豆,或是豆類的統稱。
因為中國很大,南北不同的氣候,可以種植的作物不同,所以又有另一種說法的五穀是【麻黍稷麥菽】
差別就是有麻無稻,或是有稻無麻。
麻主要是用他的纖維來做織布,