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真假

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資訊的知識真假
網myth碎碎念

資訊的知識真假

這10種蔬菜裡面，四季豆、番茄、紅蘿蔔、青椒、黃瓜、茄子，這6種都適合冰箱保存， 剩下的4個根莖類：洋蔥、大蒜、馬鈴薯、番薯。確實可能因為低溫而影響品質或快一點壞掉。 這樣隨便用ai寫一寫，連圖都配錯，就可以有幾千個share，著實讓人羨慕。 . . . 一如既往的，我在意的是這種半真半假的 #假消息 的“殺傷力”， 當然，就算你信了那些假科普，【直接傷害】頂多也就是浪費了一些蔬菜，並不會有什麼毀天滅地的後果， 這殺傷力跟資訊無關，而是你對於資訊的不經思考就相信，看到有一部分是對的，就以為全部都是對的。 【那你就是資訊戰的最佳受眾】 這些垃圾農場的內容會逐步逐步的把這些受眾過濾出來，再像傳染病那樣慢慢擴散出去， 這其實是無解的蛤，沒有一個有效的方式可以大規模的避免謠言和資訊戰的滲透，因為這就是 #拿捏 著人性在磨蹭的操作， 你唯一能做的就是自己多思考，保護好自己，讓自己不要也變成那種人云亦云的炮灰罷了。 #內容農場 #知識就是力量 #思考幫你避坑
真假salmon
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真假salmon

我才發現有不少人真的以為亮色的salmon是假的，因為那個顏色太假了。 其實，salmon的那個橘色，是 #蝦紅素 的顏色， salmon的來源分兩種，主要是養的，極少數是野生的， 如果是養的，那就是因為飼料裡面加了蝦紅素，或是用高蝦紅素含量的原料做飼料， 野生的，是因為食物中的蝦紅素多，所以會有這個顏色， 左邊那種很少見，是因為這樣賣相不好，所以飼養的都要在飼料裡面加蝦紅素， 野生的如果是這種顏色就代表這隻魚很可能營養不良， 不能用顏色分辨真假。 附圖是野生的熊吃的野生salmon，本來就是這個顏色的。 #帶腦上網 #知識就是力量 #食育
蜂蜜真假
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蜂蜜真假

網路上很多東西認真就輸了，但如果你肯用腦，還是可以廢物利用訓練自己的思維的。 網友傳來一篇文，說【蜂蜜千年不壞】，還有研究支持， 看了看，是放了一堆references，但都跟文內表達的都沒有很強烈的關係， 這就如上次有個專業人士說吃飽飯洗澡會造成血管破裂，還號稱有研究證明，還附上所謂研究鏈接，結果研究整篇都沒有提到該專業人士講的結論，再追問下去就沒有下文了， 所以蛤，就算有給研究，如果你真的很求甚解，最好還是點進去看看，如果看不懂，其實像網友這樣問我也是可以，有趣的我就會分享。 . . . 再來是，他們列出來的所謂references，也不一定就是真的， 比如那個所謂3000年不壞的蜂蜜，據說是出自【Fletcher, R. (2005). "Egyptian Archaeology." Cambridge University Press】的考古發現， 但是，你去Cambridge University Press是找不到這篇東西的， 沒有Fletcher, R這個作者， 也沒有"Egyptian Archaeology." 這篇發表，
劉太醫 劉弘章
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劉太醫 劉弘章

麵粉姨奉為教科書一般的【劉太醫談養生】，引起了我極大的興趣，所以我就去找了一下， 不看還不知道，看了笑到我肚子痛，真是本奇書，或是說yy小說也不為過。 1，這本書的作者 劉弘章，自稱是明朝太醫劉純的後人。而這位後人在2008年因為非法行醫+賣假藥被抓了， . . . 2，書中講明朝太醫劉純因為有功被朱棣封為安亭侯，賜尚方寶劍，有先斬後奏之權，並且活到126歲，結果這麼厲害的人物，這麼大件的事卻一點都不見史冊記載， 朱棣封的侯總共15個，個個有名有姓，裡面沒有劉純，也沒有安亭侯。 甚至明朝也沒有名叫劉純的太醫，就算有，也是太醫而已哦，又不是封疆大吏，要什麼先斬後奏之權哦？拿尚方寶劍幹嘛蛤？ . . . 3，書中講朱棣的皇后徐皇后是乳癌病逝，但史冊也沒有這個記載，也是這本書講的罷了，這本書還直接給了徐皇后一個 徐儀華 的名字，但實際上史冊中，徐皇后的名字其實是不詳的。 而這個bullshit內容也被其他人利用，變成有個道士來給徐皇后【懸絲診脈】，然後治好了她的乳癌。 乳癌治好了，但是人走了，這道士也不簡單。 . . . 4，書中講，鄭和服侍朱棣，
認真思考
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認真思考

有粉絲來問我的，說某麵粉姨講的是不是真的， 所以我就到shopping mall去逛一圈，找了噴霧型的殺菌劑來看，並且拍照來解釋說：【那些殺菌劑並沒有說什麼保證去除的是異味，它保證的就是殺菌】。 . . . 可能會有人講認真就輸了，麵粉姨隨口掰出來的垃圾馬扁話就可以驅使我去花時間精力來證明她講的是亂吹， 但我是不這麼看啦，我的做法是給【實質證明】，證明它們並不是麵粉姨講的那樣，同時也是鼓勵大家自己親身去辨別真假， 不然如果我也只是給一句“沒有啦，她亂講的”，那你們一樣不算得到答案的。 那現在這樣，答案就很清晰了，對不？ #知識就是力量 #帶腦上網 #親身驗證 ps：人家那亂吹的垃圾文都至少有10個分享蛤，你們知道怎麼做ho？
狐扯與陰謀論
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狐扯與陰謀論

很多時候被我打到的仙家會講我針對他們，但其實沒有， 我都是解釋為什麼他們講的東西不合理罷了，而且解釋的方式也很少用原理來解釋， 因為“原理”很boring，沒有人喜歡看，所以我會用比喻的方式，讓你們反思的方式，還有舉例子的方式。 看回這張圖，很多人來問我，這精油真的有這麼神奇？ 與其回答【是】或【不是】，我會prefer讓你們想想：【難道MCO那時候沒有人推精油嗎？】 答案是：【有】，而且很多，而且還是醫生背書且上新聞的，而且不是嘴巴講而已，還是有研究報告的，醫生還當場塗給你看那種。 只不過那個研究報告是養了舊冠病毒，然後滴精油上去，病毒就掛了，這種程度的in vitro test究竟有多麼不靠譜，常來我這裡逛的人應該都知道。 好，就算你不會看報告，那我們也可以反過來思考，【如果精油有用，那時候還需要MCO嗎？】 如果真的這麼有用，那些家裡長期用精油的人，不是應該百毒不侵嗎？ 問題是，有嗎？ . . . 再來是陰謀論的部分， 仙家的marketing talk在被症廁干預的時候，共同語境都是說因為【症腐】和【
殺死癌細胞
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殺死癌細胞

首先，癌細胞是很容易殺的， 但是各位要記得，難的是怎麼在殺癌細胞的同時，少傷害正常細胞，或是不要順手也把人也殺了。 其次，就算是有研究證明，絕大部分xx成份可以殺癌細胞的研究都是【細胞實驗】的等級罷了， 作法很簡單，就是養癌細胞，然後把xx成份加進去，然後癌細胞死了，就可以說【xx成份可以殺癌細胞】了， 這種研究結論其實沒有問題，因為癌細胞是真的死了。 只不過有心人把這些結論擴大到“你用吃的也有效”，乃至“有研究證明xx可以殺癌細胞，那這個蔬菜平常人類都在吃，吃了不會死，所以xx成份【只會】殺癌細胞” 這些就是屬於誇張了，記得不要把誇張當真。 . . . 至於，有人說“營養師”“都”“嚷嚷著”xx成份或xx蔬菜可以抗癌， 我實在告訴各位，真正的、有料的營養師是不會這麼簡單就講一個食物可以抗癌的， 當然，也不需要覺得有營養師那樣講，就代表所有營養師就都是那樣想， 正如有腦的人也不會因為有人用中醫師的名義亂講話，就認為所有中醫師都是亂講話的。 #知識就是力量 #苦瓜 #有喜歡吃苦瓜的舉手
油
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油

Green Laser的影片在小紅書已經超過370k view了（超過yt蝶豆花的230k）。這麼多人看，問的問題自然也會多，其中最多人問的就是【這到底是幹嘛？】 簡單來說，green lase在這裡是用來辨識號稱是extra virgin olive oil（簡稱EVOO），但並不是EVOO的油，而且是【低端仿冒】的那種。 這個作用的原理，是因為葉綠素會吸收掉綠色，釋放出紅色。這是葉綠素的特性，原理上，這是【拉曼效應】，感謝網友的糾正。 一般而言，EVOO是綠色的，而如果一個人要用普通的refined oil來冒充EVOO，那很簡單，調色就好了，一般的refined oil是透明到接近淺黃色的，所以加了綠色色素就可以把油的顏色調成綠色， 然後包裝上寫上 extra virgin olive oil，就可以盆滿缽滿了。 . . . 2013年台灣爆出來的假橄欖油事件，就是這樣操作的， 廠家用便宜的【葵花籽油和棉籽油】，加上【銅葉綠素】，把油調成綠色，然後標榜是100%
彩虹糖被禁售？
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彩虹糖被禁售？

我是沒吃過這糖果，但看過某條他們的廣告。 不過我實在的跟各位講：這個“新聞“是【假的】。 （你的眼睛業障重） 實際情況是： 1，禁的是4種食品添加劑，分別是紅色3號、bromated vegetable oil（溴化植物油）, potassium bromate（溴酸鉀）和 propyl paraben（這個中文名字太長我就不放了）, 而不是這款糖果。 會扯到這款糖果是因為它有用到紅色3號， . . . 2，用到紅色3號就要整款糖果ban掉嗎？ 當然不至於，糖果的公司其實只要把紅色色素換成另一種合法的就可以了，而且是只要在2027年前換掉就好， 但就算沒換掉也只是罰款罷了，不至於整款糖果消失。 所以看到這裡你就能明白【Skittles 2027年將被ban】是假新聞，是網軍+內容農場在操作，再加上不明就裡的霉體跟著轉發和炒作罷了。 . . . 3，但是紅色3號會被ban就是因為它【很危險】啊！有【致癌性】啊！會造成【過動】不是嗎？！那為什麼不是馬上就要求換掉，
營養之道
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營養之道

想說的很多，但想了想，最後還是簡單的說3下就好： 1，正規的營養師和飲食治療師都沒有x光眼，不可能在沒有現代醫療器材（某寶賣的那種電子醫生只是玩具）的幫助下就跟你診斷出你的問題， 2，如果真的有需要經過正規治療的疾病或問題，我們並不會跟你講吃supplement就可以了。我們的工作其實是support醫療，並不是顛覆醫療。 3，各行各業都有老鼠屎，但營養師、中醫師、心理師都是被冒名的受災戶大頭，我覺得可以多互相了解，確認了對方身份真假再做批評，會比較恰當。 #營養 #三生有Siin #狐扯防彈衣
報導的真假
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報導的真假

1，她幾個月前還在斯里蘭卡，最近才來馬來西亞，然後7月21號在馬來西亞過世。她的飲食不是只有榴槤和波羅蜜，所以並不存在什麼吃了7年榴蓮和波羅蜜然後死掉的事情。 . . . 2，她的死因其實很有討論空間，因為她的朋友說她死前有水腫，腳還流膿，而且躺在床上一個月了，她媽則認為她有可能是細菌病毒寄生蟲的感染，包括瘧疾和霍亂。 從她人生最後幾張曝光在ig的照片和影片來看，我覺得她確實是營養不良，但跟是不是吃素應該無關，而是 #厭食症 ，可能還有一些心理疾病。 所以才需要驗屍報告。 . . . 3，只要是提到“初步報告”的媒體的報導基本都有問題，因為原文報導就有說，她的驗屍報告還沒有出來，她朋友和家人都在等。而那些有說到初步報告的媒體，可能是拿這些照片去問醫生，然後醫生回答的，或是單純把原文的“report”誤以為是報告，但實際上是“報導”。 #帶腦看報導 #預防勝於治療 #食育
是真也是能是假
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是真也是能是假

先跟林教授說聲不好意思（如果這篇有幸被他看到的話），因為據我的經驗，我直接分享鏈接的話，有沒有10個like都會是問題，所以我會把鏈接放在下面。這樣才可以讓更多人看到這優質內容。 那位大家想必很熟面的“醫生”的內容三天兩頭就會有人來問，他的東西有時候真的是不知道可以從哪裡開始吐嘈的程度。 而且要解釋又很難，因為他的東西都是真的參假的，假的參真的，一般人也沒有耐心去聽那些真真假假的分析。 當然，林教授這篇也不是那種只要速食答案的人看的下的，所以你們只要知道【一直有人在查證他講的東西和專業資格】就好了。 . . . 最後，嘿～看了這篇你們就知道了，別叫我網紅蛤，真的要叫，可以叫我【網不太紅】。 #知識就是力量 #帶腦上網 #謠言止於智者 === https://professorlin.com/2023/05/06/柏格醫生被事實核查/#comments 林教授的原文，去看完整內容 https://youtu.be/JvKNzLRmzLg文章中提到的影片
傷肝的水果？
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傷肝的水果？

以前我們常聽說，小時候不讀書，長大當記者，現在是小時候不讀書，長大當文案師。 但我也是有認識寫文案寫到不錯的人啦，正如我也有認識正直有素養的記者。所以這裡是在酸老鼠屎蛤，不是真的開地圖炮。 好，開場白寫完了，直接進入主題： 1，傳統的催熟香蕉（和其他可以催熟的水果）用的是臭電土（乙烯鈣），主要就是取他釋放的【乙烯】。不要被名字嚇到，這成分是天然的東西，比如會自然熟的水果，比如蘋果也會產生乙烯，所以你把蘋果和香蕉放在一起也可以催熟香蕉。 現在比較高效率和安全的催熟香蕉的方法是使用【酒精+低溫】，會這樣是因為臭電土釋放的氣體如果用不好可能會造成爆炸，比較危險，所以現在也比較少用這個方法了。 比如印度還有立法禁止用臭電土催熟水果，這是因為有爆炸的危險，而不是因為吃了會傷肝。 . . . 2，就算榴蓮的熱量、脂肪和糖分都很高，但就算吃多也頂多是肥和發熱而已蛤， 並不會傷肝，別擔心。 . . . 3，可能是某國那種朦朦的影片看多了，很多人會覺得表面有蠟的水果就是有打蠟的， 但其實現在打蠟的需求已經不像幾十年前了，因為運輸和儲存的發達，所以打蠟的錢可以省下來了。然後很多水果的
有真有假
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有真有假

溫馨提醒：記得吃飽了再看。 答案是這裡面【有真有假】， 先講可能的情況，如果是腸阻塞（手術或是病變造成的），那確實有可能糞便不是從下面出，而是從上面出，據說從味道就能知道這確實是糞便而不是普通的嘔吐，而形態類似嘔吐物。 但是，這個“報導”中說到，吐出來的是【條狀】的，這就有疑點了，因為糞便之所以是條狀的，那是因為經過腸道的【擠壓】和【塑型】，現在都腸阻塞了，食物殘渣都去不到腸的下端了，那它是怎麼形成條狀的？ . . . 所以我覺得這個case的真實性不是很高，應該又是嘉賓上節目講到太得意忘形，加油添醋了吧。 咦，我為什麼說【又】。 #如果在座有有經驗的腸胃科專家如果我的懷疑有問題歡迎指教蛤 #節目上講的不一定就是真的 #太過真實的東西沒人看啊
Q10的奇效？
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Q10的奇效？

蠻多人問我這個的，說加了Q10的青蛙心臟比沒有加Q10的多跳了15分鐘，總共56分鐘，然後講這就是因為Q10可以提供心臟更多的能量， 以此來吹說Q10可以讓你在心臟病爆發的時候多15分鐘的時間給醫生救你， 先不說為什麼這個號稱是【心臟的仙丹】的仙丹，吃了還會心臟病爆發， 我更好奇的是，他們是不是沒有上過生物課？沒有解剖過青蛙？ . . . eh，對，真的不是每個人都是生物學背景的， 也就是因為這樣，才會輪得到他們把這種生物課上觀察到的現象拿來賣產品，然後還這麼多人信， 其實咧，如果這樣就代表Q10有奇效，那應該是喝 #鹽水 的效果更好， 因為生物學實驗就有做到把青蛙的心臟放在生理食鹽水裡，同樣也可以讓心臟在體外跳動，網路上也可以找到一些網友分享的實驗心得，隨便都可以找到 #一兩個小時以上 的， 或者是，林格氏夜（Ringer‘s solution）也是不錯的選擇，因為這也是常見的青蛙心跳實驗用的藥物，可以延長青蛙之類兩棲類動物的心臟在體外跳動的時間長達 #幾個小時。 . . . 反正都看到這了，記得多思考一點，我這裡也不是說Q10有不好，或是Q10沒有對心臟有好處
學到假普科
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學到假普科

這次的假科普比較單純一點，首先，這些食物都是高蛋白質類的食物，所以講他們高蛋白含量並沒有錯，只不過這是一個把 #廢話當知識 的假科普，你以為你學到了東西，但實際上什麼都沒學到， 這時候有人就會不服氣，“什麼？哪裡可能沒有學到東西？這些食物是高蛋白的沒有錯啊～” 對，沒有錯，但不代表這個資訊有用， 比如我拿一粒 #雞蛋 問你，“那麼雞蛋呢？雞蛋的蛋白質高還是低？健身可以吃嗎？” 你就跟80億人一樣震驚+迷茫了。 . . . 另外，帶魚是一種魚，也是一種動物，所以一定會有脂肪， 而且如果你去查，某國的資料還有特別顯示：【每百克带鱼含脂肪4. 9-7. 4克，为鲤鱼、卿鱼、黄花鱼的1. 5-2倍】 人家的脂肪這麼高，營養價值這麼豐富，結果落在你們這班人手裡只變成了飽足感強的食物。 #你吃衛生紙嘛有飽足感 #帶腦share東西 #抬槓假科普系列
新聞不一定是真的
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新聞不一定是真的

這則新聞很火，但是我點進去看之後，再花一點時間在網上繞了一圈，我發現，這很可能一開始只是農場文，也就是這兩夫婦和醫生都是編出來的，是假的。 所以我就整理了一下，各位有興趣的可以看一看，看完也讓身邊的人知道，為什麼有寫時候上了報紙的東西也不一定就是真的。 . . . 首先，我國的各大報章報導這個“新聞”，是因為台灣的媒體（三粒新聞）在今天報導了這個“新聞”，內容基本就是一樣的，總之就是“參考”的， 而我一路來就有說，【台灣的新聞不是新聞】，所以我就繼續再看下去，然後發現他們應該也是“參考”中國的搜胡網上2天前的“新聞”，只不過搜胡的標題更厲害，加了一句【醫生：無知害人不淺】， 而某國的資料網億新聞，是早在2022年2月報導過這一篇，然後更早的2020年2月網億劍康也有發表了這一篇。只不過那時候這兩夫婦還不是90後，而是【80後】，然後這間中這“新聞”在各個某國的新聞網頁有發布，只不過內容總會變來變去， 比如一開始沒有講他們喝了幾年，只是講常喝，之後變成喝3年發生肝癌，現在進化成喝5年肝癌， 還有，內文的“看點加強”
I-TECH
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I-TECH

這整個研究Ivermectin Treatment Efficacy in COVID-19 High-Risk Patients (簡稱I-TECH)， 是在我國20間政府醫院和1個covid quarantine center中做的， 研究歷時5個月，最後發現有吃跟沒有吃，結果沒有差別。 這一個結果其實去年11月就出來了，那時候也有分享過，當然，研究本身還需要經過審核（比如peer review等），昨天才正式發表在JAMA。 . . . 當然，一定還是會有人講這是假的，是為了抹殺這個便宜、悠久又得過諾貝爾獎（發明人得過，藥物沒有）的藥物，好讓萬惡的藥廠公司擺他們新發明的covid 藥上台，這都是為了讓萬惡的財團、無能的政府和萬惡且無能的醫療體系賺錢割韭菜用的。 隨便吧，要不要信隨便你們。 我只能提醒一下，對醫療和救助病患還抱有熱情和理想的醫療人員還是有的，他們也希望這個藥真的有效，所以才會花時間人力物力去做這樣的研究，最後發現無效，我想當中很大部分的人也是真心感到失望的， 如果真的是要帶著目的性亂搞，其實還有更多更輕鬆的方式。 . . . 這研究算是簡單，有興趣
學會看真假
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學會看真假

這個故事告訴我們： 1，不要貪便宜， 網路上有時候會看到一些便宜到離譜的產品，省那幾塊錢，你可能買到次等的，或是假貨。 2，不要只看牌子， 通常有一個品牌出事，很多人就會轉向買其他品牌的，這是人之常情，但如果你還是用同一套消費模式，買其他品牌又特別便宜的，那你一樣會大概率上車。 . . . 至於為什麽會有這麼多該品牌的袋子會落入一個外勞手上，還可以拍影片放上網，這可以有多種解釋， 但是如果你靜下心來，你會發現各種解釋其實都說的通， 比如敵對品牌抹黑、比如該品牌自導自演、比如賊喊抓賊， 總之各種解釋都可以有，可以預見這件事最後就是一個羅生門。 . . . 而在這件事情中唯一確定受損的，就是消費者本身， 所以還是跟正規管道以合理的價格買吧， 當然，也不是說正規管道就一定沒有問題，合理的價格就不會有假貨，只是這樣出事的機會比較少一點，而從非正規管道買到超便宜的，出事的機會高一點。 每一種產品都一樣。 #正規管道 #合理價格 #肉乾 === https://www.chinapress.com.my/?p=2828400 原文報導
學而不思則罔 思而不學則殆
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學而不思則罔 思而不學則殆

市面上奇奇怪怪的課程很多的， 比如我page中的常客：灌腸（不論是用水、咖啡還是薑茶）、xx排毒、xx仙丹、xx酵素養成法、酵素養xx，還有數年前破功但還是信徒滿滿的酸鹼體質偉論等， 他們都沒有科學上的可信度，但他們還是存在着，而且撈的風生水起。 . . . 這個故事告訴我們，有些事情是沒辦法用【它存在，必定有其可信度】來判斷的。 相反，這些人很大程度上就是用這種人性弱點來開課賺錢， 也因為他們沒有 #底線，甚至在某程度上連法律都站在他們那一邊， 所以可以無條件亂講， 所以可以今天破功了就換另一套系統來掰， 所以可以營造這個世界有仙丹的假象。 . . . 如果你沒有思考過，或是思考的材料不夠， 那就很容易被那些什麼祖傳配方、失傳千年、老中醫不傳秘方、歐美最新科技、顛覆諾貝爾獎之類，新奇古怪的marketing talk迷倒。 . . . 當然，【有沒有可信度】，和【有沒有存在的道理】是兩回事， 一個東西要存在，只需要有demand就可以有supply，沒有demand 就創造demand，這就是那種課程存在的道理，當然，還有產品， 正因為他們給某些人提供