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油溶性維生素保健品

就這麼巧，國家地理就分享了關於 #油溶性維生素 補充品過度攝取有可能中毒的提醒。 其實20年多前，就是vit E被當作不老仙丹的年代，甚至還有人說秦始皇當年找的長生不老藥就是vit E了，只要吃多多就可以永遠維持在18歲之類的，連學校老師也有不少相信這說法的， 結果一段時間後就很多人吃到中毒，還有去洗胃的， 那個年代網路還不盛行，主要傳播途徑都是新聞報導報導，那時候就對營養學有興趣的我，就已經把油溶性維生素補充品的風險記在心中。 . . . 過量攝取的危害性，本來就是各國的衛生部和相關單位會做的教育， 我們這些有相關知識的，當然也有必要給大眾多一些提醒， 殊不知，在這年代，真話說多了，也會被講成是斷人財路。 謬哉。 . . . 那我還是那句話，這些提醒本來就是我們的份內事之事，是本來就該做的事情， 而且最後吃出問題來，擦屁股的一樣是醫療系統，錢卻是別人先賺去， 所以我這樣做也同時是在減低我自己的工作量， 至於韭菜們最後會如何？就看他們自己的造化了。 #韭菜嘉年華 #知識就是力量 #功德無量 https://www.facebook.com/sh

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吃米不懂米價

直播中其實就有說了，Dr Jim的書簽名版會比較貴，原因是這是另外訂購、請作者們簽了、重新包裝了寄過來的。 加上是跨國的訂購，所以就會有匯率上下的問題，還會有國際運費的問題，而且這是出版物，會有tax的問題，而且我們送到這裡了還有倉儲和寄送要處理，而且我還包郵tim。 所以老實說，我做這麼多次國外的書本訂購（李婉萍營養師1次、營養麵包1次、Dr JIm的2次）即使價格會比市場價高，但我個人都是還要另外貼錢的。 當然，可以幫助喜歡看書的人買到他們喜歡的書，還是作者親簽版，還能讓優質作者給更多人看到，為文化事業盡一點綿力，貼一點我是ok的。 另外我也有提醒，如果對簽名沒有要求，直接在官網買是可以便宜一些的。 . . . 只不過嘛，你做得再多，也總會有那種不懂頭不懂尾又硬要槓的槓精來出口成髒的。 看到這傢伙的留言，我感慨他應該就是過得太幸福了，吃米不知道米價，飯來只管開口，哪怕來的是屎，所以嘴巴才會這麼臭。 就不用跟我說什麼這種人就不要管他了，我們管不住別人的嘴之類的， 這些道理我懂的，這裡只是在提醒大家這種人是存在的，因為當世界和平太久了，很多人已經忘了這個世界是有壞人的，

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沒有需要 就製造需求

廢物利用系列： 1，製造vit D需要陽光中的紫外線波段是UVB，在我國，這波段主要存在的時間是10點到3點之間。早上和傍晚的紫外線波段是UVA， 所以小丑狠厲害，如果你乖乖聽他的建議，真的早上和傍晚去曬，你一樣會缺vit D（但會曬黑），然後你一樣要去買他的仙丹。 看似是給了你一個建議，但其實是給你一個坑。 . . . 2，製造vit D需要UVB這一個知識其實小丑上的那個幾十個頂尖老師的課的那本課本有教到，但顯然那幾十個頂尖老師教的不是沒有用的東西，而是那幾十個頂尖老師教的是沒有用的東西。 . . . 3，小丑賣的那種膠囊形態的vit D補充品，就不提它是不是活性vit D了，其實裡面本來就已經有添加油來做吸收載體，所以是不需要【另外】跟油一起攝取來幫助吸收的，因為它本來就已經跟油一起來幫助吸收了，這其實是設計這類產品的基本概念。 所以小丑狠厲害，你其實沒有需要另外吃油才能好好吸收他賣的那款vit D，但沒有需求就製造一個假需求給你。 只不過，反過來想，【一定】要搭配神油一起喝，他這樣不就是在講他賣的那款vit D其實吸收很不好？設計有瑕疵？ #帶腦上網 #知

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該相信誰？

某小丑為了銷庫存。又來宣揚藥物有害論，還問吃藥吃出問題誰來負責。 那其實也很簡單，真的有證據證明是醫療疏忽造成的，那醫生和醫院都是可以被告的，也有告贏的，你沒聽過不代表沒有。 甚至就算沒有確鑿的證據，只要是真的有專業的人，一般大眾都可以提出質疑和向相關單位投訴， 比如我不幫他站台後他就馬上投訴到NSM去，NSM也有理他。 . . . 那如果一個人聽信任何一個仙家和小丑的停藥建議後出問題，並且證據確鑿，那他拿什麼來賠？他又會用什麼來負責？ 用腳趾頭上的死皮來想都知道他就只會死皮賴臉的撒潑打滾罷了。 專業人士和仙家本來就是不對等的，專業人士需要知道特別多東西，還要受各種質疑，面對問題還要耐心解釋，不可以只丟一個link一本書就叫人回去自己看， 仙家倒好，所有專業人士不能做的事情他們都可以做，還做得理直氣壯。 幾爽。 #小丑觀察室 #知識就是力量 #功德無量 作者：林冠良營養師Siin

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雞蛋與鵪鶉蛋的營養

注意看，雞蛋和 #鵪鶉蛋，其實營養成份差不多。 只不過那個我們常聽到的說：鵪鶉蛋膽固醇比較高，這是真的，因為在同樣重量之下，鵪鶉蛋的膽固醇是雞蛋的x2多一點。 只不過常看我的內容的朋友一定都知道，食物中的膽固醇對血中膽固醇的影響不大，所以只要你是適量吃，是沒問題的， 那所謂的適量，是大概5顆， 因為5顆鵪鶉蛋大概=1顆雞蛋。 #吃貨營養學 #食育 #知識就是力量 作者：林冠良營養師Siin

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牙膏也不安全？

米有重金屬，牙膏有重金屬，夠力，還讓不讓人活了？ ok，直接講答案：【不用怕，只要你不是買來路不明的廠牌就沒問題了】 這是美國的一個非政府組織自費去檢測當地市售的51款牙膏，得出的結果。 這也是為什麼標題會說這是“美國”的牙膏，因為這個非政府組織就在美國活動而已，然後他們去test了市面上的牙膏，發現90%含鉛、65％含砷、50%含汞，1/3含鎘。 並不代表其他國家的就沒有重金屬。 . . . ok，還記得那個 #靈魂拷問 嗎？【有沒有】和【有多少】，是2個不同的問題。 就好像有人跟你講他要給你錢，你要問他那是要給你多少錢？ 而不是馬上幻想自己買了一個島。 所以，當有人跟你講“有重金屬”的時候，你要問“有多少？” 而不是就在那邊一起驚呼鉛很危險，會傷腦傷腎。 . . . 基本上各國都有牙膏的重金屬含量不得超過多少的限制，比如我國，牙膏（屬於cosmetic範疇），重金屬的要求是：鉛 <

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ai帶來的用法

【廢物利用系列】 我都一再的免費教大家了，現有的ai找資料犯錯的機會還是很高，所以ai並不是給蠢和懶和又蠢又懶的人裝高深用的， 小丑給的這4條references早在2024年10月他就放在他的網站上了，所以應該chatgpt寫的，因為deepseek那時候還沒出來。 小丑是不可能造這種程度的假的，以他的程度是沒辦法搓出一條像樣的reference出來的，所以要嘛就是找chatgpt寫的，要嘛就是隨便網路上抄來的，然後他抄的那個人也是找chatgpt寫的。 而我們只要運用一點查找能力，就知道這4條reference有哪些問題， 1，Ramsden (2013) 這篇應該是存在的，但標題翻譯對不太上。姑且算他存在唄。 . . . 2，Uffe Ravnskov確實發表過很多關於心臟病和膽固醇的相關文章，但他並沒有在《临床脂质学杂志》（Journal of Clinical Lipidology）發表過東西， 所以這條是不存在的 . . . 3，Mozaffarian （2021）這篇存在一半，因為Mozaffarian確實有參與過一篇在（Circulation）發表題

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多動一動

【越不動，就越不用動了】 肌肉很重要，這一點很多人意識不到， 尤其是臥床的病人，每臥床1週，會讓肌力流失10～20%，肌肉流失1～3%， 當然不止臥床的病人，如果因為上了年紀，又缺乏運動，飲食中蛋白質又不夠，也會增加肌肉流失的情況。 這時候就有人想到，肌肉是蛋白質，那我補充蛋白質不就夠了咯？ 於是有些廣告就主打吃了會長肌肉的蛋白質和氨基酸補充品， 我實在告訴各位，就算你有補充蛋白質，那也是讓肌肉流失的情況減緩罷了。如果沒有運動，你的肌肉還是會流失，只不過流失的慢一點。 肌肉的建構沒有那麼容易的，就算是打類固醇也一樣要運動才有效果，就更不用說吃一些些蛋白質而已了。 . . . 為什麽一定要動？ 因為 #用進廢退 之真理，肌肉的作用是讓我們活動和運動，如果你都不活動不運動，那你的身體就會認為肌肉是【不需要】的東西，既然不需要，那就退化掉流失掉也不心疼～還能減少能量消耗，多爽～ 只是這個爽是會讓你越來越虛弱的，連帶着影響到身體的其他機能，包括免疫力，甚至是壽命。 . . . 當然，跟你講要運動，也不是說你就要馬上從臥床爬起來去打羽球跑馬拉松， 重點還是要 #量力而

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OMEGA 6

其實這篇研究實際探討的，是他們發現了【人體感知omega 6的 #路徑（FABP5–mTORC1）】 而這條路徑跟某些癌細胞的代謝和生長機制可能有關聯，發現了這個路徑，之後就有很多方式可以做。比如檢測這條路徑可以用來觀測某些癌症的發展，或是阻斷這條路徑可以餓死癌細胞。 對，有沒有很熟悉？ 那些據說發現癌細胞喜歡吃糖，喜歡吃glutamine的“研究”，其實就是在找這些路徑，細胞攝取糖和glutamine的路徑已經找到了，而現在找到的細胞攝取脂肪的路徑。 只是這樣而已，並不是什麼【頂級期刊Science證明omega 6會養癌細胞】。 真相就是這個，如果你對他們的發現有好奇心，可以繼續看下去。 . . . 那條路徑簡單來說是這樣的： 1，FABP5是一種運送脂肪酸的蛋白質 2，mTORC1的作用是營養/能量/氧化還原反應的感受器，並控制蛋白質的合成 3，吃下的omega 6 會被 FABP5 傳輸到視丘神經元，並活化 mTORC1。 這個機制是在大腦的代謝與行為調控中觀察到的。 . . . 因為脂肪本來就是細胞的能量和原料，omega 6又是最常見的脂肪種類之一

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老人癡呆症的問題

不得不說，這個廣告是蠻成功的，一早到現在至少10個人問過我是不是真的，可不可信，靠不靠譜， 這整個project唯一成功的就只有廣告宣傳的部分，剩下的，就都是誇張到ai都想不到可以這麼吹的假科普和假希望。 1，什麼叫【純自然中西醫療法】？ 西醫是自然的咩？ 沒有打過草稿的嗎？ . . . 2，吃【安眠藥造成腦神經壞死】？ 有證據嗎？什麼安眠藥？ . . . 3，依賴【安眠藥提早患上癡呆症】？ 證據在哪裡？ 真相是：吸毒倒是有可能，而且不是每種毒都會。 . . . 4，每個月【花5位數去治療老人癡呆症】？ 有賬單嗎？讓我開開眼？ 真相是：據我淺薄的所知，相關藥物頂多3位數，如果連日常照護也加進去4位數。但那個嚴重程度應該不是記不得今天星期幾想不起電話號碼那麼簡單罷了。 . . . 5，【排出細胞毒素】？ 什麼毒？重金屬？ 真相是：細胞是不會排毒的，尤其腦細胞，中毒了的話要嘛萎縮要嘛si掉。不會跟你排毒的，重點是也排不掉。 就因為排不掉，所以重金屬污染對頭腦的傷害問題才那麼嚴重會需要被重視， 如果只是一般人想像的那樣吃錯東西就拉拉肚子拉完就沒事了，

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亞油酸又不好了？

因為一些偽科學網紅和霉體的斷章取義，又掀起了【omega 6很壞】的風潮， 然後就有假厲害的人以獵巫的心態去找出高omega 6含量的油，叫人避開。 真相是，在沒有失衡的情況下，linoleic acid 亞油酸做為omega 6的最大宗，不只是有在體內有重要做用而已，還是【必需】吃的。 . . . 市場上每次在講 #必需脂肪酸 的時候，每次不是講omega 3，就是講EPA DHA，這些一聽就知道是沒有營養學基礎就膽粗粗出來POU的。 真正的必需脂肪酸只有【2個】-- linoleic acid和α-linolenic acid，他們分別是omega 6和omega 3。 結果獵巫獵到linoleic acid變成壞人，你講搞笑嗎？ . . . 好，那我實在告訴你們，假設你的飲食裡面完全沒有linoleic acid這個必需脂肪酸，你將會： 皮膚乾燥、脫皮、傷口癒合變慢、脫髮、毛髮乾燥、免疫力下降、肝脂肪堆積、

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AI帶來的影響

無關營養，但關係到 #帶腦上網，還有 #帶腦看新聞。 用ai畫宮崎駿畫風的熱點已經從短短的兩天由火紅到膩。 這裡面讓我比較在意的，是【宮崎駿說：ai是對生命本身的侮辱】的文章和新聞， oh？宮崎駿會這樣批評新科技？於是我去找了一下。 隨便找一下就找到了，這是【2016年】的紀錄片片段， 宮崎駿和團隊參觀一個ai實驗室，他們看了一段展示的動畫後，宮崎駿用沉重的口氣說了下面這些話： “以前每天早上都會見面，雖然最近比較少，但我有一位身障的朋友，他就連只是擊掌（High five）都很困難。他會用那因為肌肉僵硬的手，和我的手來擊掌。 想起那位朋友的事情，我真的無法把這種東西當成「有趣」來看。 做這些東西的人，根本沒想過痛苦吧？說實話，我覺得非常不愉快。 如果你真的想做這麼噁心的東西，那就自己去做就好。我完全不覺得這種東西值得和我們的工作產生連結。 我感受到的，是對「生命」極大的侮辱。” 場面一度僵到極點。 【我用ai翻譯的，然後潤了一下】 . . . 那宮老是在什麼情況下說出這些話的呢？ 【這部分是搭配著解說的，

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吃保健品防近視？

想要減少小朋友患上近視的可能性，主要要留意的有幾點： 1，不要 #近距離用眼，不論是看書、看電腦、看手機都一樣，最好是看一段時間就看向戶外的遠方幾分鐘 2，每天2小時的 #戶外活動，主要是【自然光】的刺激可以抑制眼球的拉長（近視就是眼球變長，所以焦點不准了） 3，睡眠充足，睡滿8小時 4，多吃紅色、黃色、綠色的蔬菜水果，可以每天3個拳頭的蔬菜，2個拳頭的水果最好 . . . 其次就是遺傳了，父母有近視的話，小朋友有近視的可能性也會比較高， 但是只是可能性比較高，不代表一定會，有做好第1 part的正確用眼習慣是可以降低可能性的。 . . . 吃保健品的幫助，有，但是很小， 應該是說，如果你有做好那些正確用眼習慣，吃保健品的效果才會比較大， 如果是都每天在暗暗的室內近距離看亮亮的手機熒幕，那不論你給他吃什麼，都基本不會有效果。 . . . 最後，近視一旦形成，是很難通過飲食和補充品來恢復如初的，但如果亡羊補牢，是可以讓近視度數基本維持不亂飆的， 比如我的近視度從小學4年紀到今天都是一樣的。 啊～如果這麼容易就可以逆轉近視的話，

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看文分辨真假

ok，直接講真相： 先講蛤～這個真相比較枯燥，比較需要用腦， 研究是在說，有一個名為 TGF-beta（轉化生長因子-β）的物質，這物質的作用是在癌症前期可以 #抑制 癌症的發展，但如果到了癌症後期，它反而可能會反過來幫助癌症發展的更快。 研究者就是在研究並確認這件事。 他們用來【基因改造的試驗老鼠】來做實驗，發現在給老鼠【某一種】化療藥和電療之後， TGF-beta 的含量提高，同時，老鼠體內的癌細胞數量和【癌症轉移】也提高了。 之後他們使用另一種抑制TGF-beta的抗體後，這個不良效應就停止了。 這是他們做的研究，然後【某些人】就斷章取義，就講這研究證明了【化療會造成癌症加速擴散】， 然後這篇研究發表在美國的期刊上，就變成【美國承認】了。 一切就是這麼樸實，簡單，且無腦。 . . . 真相是 1，這並不是“證明”了【所有】的化療和電療都會刺激TGF-beta的提高，

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排塑益生菌

確實，目前有體外研究（in vitro）和動物實驗發現了某些益生菌有吸附塑料微粒並幫助身體排出， 雖還沒有人體試驗，但我想效果應該是跟動物實驗類似。 只不過，需要留意的是：【塑料微粒是本來就會大部分被排出體外的】， 會造成不良影響的，本來就是留下來被吸收了的那小部分，而這些益生菌可以吸附的，是那些【還沒有被身體吸收】的塑料微粒，從而減少他們被吸收進體內的機會， 並不是把已經被吸收進體內並且已經造成影響的塑料微粒從組織中吸出來排掉，這效果跟大家以為的可能有一點不一樣。 （排重金屬的情況也類似） . . . 另外，這研究是某國的某微生物公司贊助的，三位作者也都是該生物公司的員工。 研究中提到的兩種益生菌是不是他們公司的工程菌（改造出來的菌）我目前還不確定， 但如果因為這研究結果就以為所有益生菌都有排塑效果，那就錯了蛤， 效果這麼好的，是那2種菌罷了，而不是所有菌（他們測了784種菌，只有2個有這麼好效果） 所以接下來一定會有很多什麼【排塑益生菌】之類的廣告，大家自己擦亮眼睛蛤～ . . . 另外提一嘴： 塑料微粒會大部分排出體外這件事，就是為什麼我們很可能每個月

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塑料微粒

塑料微粒的新聞最近有點熱度，然後就開始有人給一些神奇的建議，比如把水燒開可以消除大部分的塑料微粒， 這裡直接講答案：【不能】 水的沸點是100度c，塑料的特性我們從溫度的角度可以分成耐熱100度c以下的，和可以耐熱超過100度c的， 前者加熱到特定溫度後會【軟化】，軟化後會釋放一些有害物質， 比如 #保麗龍 耐熱70～90度c，超過這溫度，就會釋出苯乙烯（Styrene）之類的有害物質，那今天你的水裡有保麗龍的塑料微粒，你加熱到100度c，這些微粒不會不見，只會軟化，然後釋放有害物質。 可以耐熱超過100度c的塑料，那很簡單，煮滾水並不會讓這類塑料的微粒產生任何變化。 如果這麼容易就消掉的話，那塑料微粒還算是哪門子的麻煩問題？全部塑料垃圾用燒水煮過就好啦～ . . . 當然，適量的多思考是沒有害的，所以我就去查了一下這個建議是從哪裡來的， 隨即發現，這個建議是【過度簡化】的版本， 完整的版本是：含有塑料微粒的水中，如果礦物質越高，煮沸時，礦物質在沉澱（變成水垢）時，也會連帶的把塑料微粒一起包覆着，然後把這些包裹物過濾掉，才有去除塑化劑的效果。 重點是，這原本是屬於

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塑料

這是真事兒，傷害我說很多次了，這篇我說一些其他想法。 新聞中確實提了很多意見，比如無塑和減塑的生活習慣和相關法律的提倡等等， 我個人是不覺得約束塑料使用的法律會有好成果，比如幾年前開始的風風火火的不給plastic bag和不用塑料吸管， 但你買東西還是要用東西裝啊，結果有很多所謂的【環保袋】出來，一樣也是塑料的，而做工差一點的環保袋會在幾年後就會崩解碎化，尤其是你太多了收著沒什麼在用的，會爛的更快，最後你還是要丟掉。 （這也是為什麼AMODS抽送的環保袋是布的） 塑料吸管不能用，換成紙吸管，結果紙吸管也有塑料淋膜（紙餐具大部分都有），同時變得更難用。 妥妥的上有政策，下有對策，然後整件事整個沒意義。 而且很多國家塑料也是用很兇，但不論哪國，攝取的塑料微粒都比不過我們這個第一名。 你以為是為什麼？ . . . 答案是這是環境污染造成的，而環境污染問題的根本主要還是在【民眾的教育】，還有證虎在【垃圾處理的辦法】上， 一方面是人民亂丟垃圾，另一方面是你要收遠渡重洋的垃圾來貼補家用也不是不可以，但你也要有方法處理呀～ 收了就只是堆著罷了，埋又埋不深，那不污染你污染誰？

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中風

這種垃圾假科普，真的有人會抱著“試一試，反正沒有害”的想法去試的， 比如裡面就有講到【洋蔥+木耳絕配】，要多吃， 那如果中風患者真的聽話，多吃，那在加上中風患者一定要吃的抗凝血藥，那 #交互作用 下可能就有凝血不良、內出血和低血壓的風險。 裡面還講這些食物的成份有“類似阿斯匹靈”的作用，如果真的有人聽了，信了，然後停了阿斯匹靈，那二次中風的時候，這個業障就要算在你的頭上了。 所以那種垃圾假科普，不要隨便分享，損陰德的。 #帶腦上網 #知識就是力量 #中風 作者：林冠良營養師Siin

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咖啡因會影響鈣質?

1杯普通咖啡的咖啡因大概是100mg， 100mg的咖啡因會影響的鈣質大概是2～3mg，有些數據比較高，大概是6mg， 我們就抓最高的那個6mg。 那一天她喝到4杯咖啡，頂多，就是影響到24mg的鈣質吸收。 以一個成年人1000mg的每日攝取量來看，這基本是不值一提的影響罷了。 只不過，這【不值一提】，有一個【前提】， 就是【當你每天都有攝取足夠的鈣質的情況下】，那這24mg才是不值一提的。 所以如果你本來就鈣質攝取不足，那這24mg就比較可觀一點。 但這終究不是咖啡的問題啊～是你本來就鈣質攝取不足啊～ . . . 然後我們再看深入一點，報導有說，這小姐每天喝的分別是americano、latte、mocha、flat white，這後面三個都是加奶的咖啡來的， 奶的鈣質含量是100ml有100mg的鈣質， 一天那三杯加奶的咖啡怎樣都會喝到100ml的奶，攝取到100mg的鈣質吧？ 那這24mg就屬於微不足道了， 是她平常的飲食本來鈣質就不夠，這些咖啡裡面剩下的鈣質至少還幫她補充了一些。 . . . 那她是什麼情況造成的 #骨質疏鬆？ 首先，應該是沒有

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兩性教育

這讓我想起之前有一個女大學生問我聽說【女性多做愛可以起到運動的效果，可以延長壽命】，這是真的嗎？ 我的回答是【這就要看你是躺著交差那一種，還是一起很激烈的走完整個流程的那一種】，這會有非常大的不同。 如果是交差的，那不只體內的發炎指數沒辦法降低，那還可能會促進發炎。 . . . 至於報告中提到男性太頻繁（一年多過52次），會提高6倍死亡率， 這不是代表你一個禮拜做2次就會死比較快， 而是說研究人員發現在【次數比較多的男女】做對比的樣本裡面，男性的死亡率比女性高6倍，這樣而已。 蛤？6倍？還而已？ 先冷靜，我看到的是這研究有另一個問題： 他們用的是 #問卷調查 來做判斷的， 而男性會虛報次數，即使這是 #匿名問卷。 你不用去想為什麼會，總之就是會就對了。 女性則有可能會低報次數，不過理論上在開放社會這情況不會像男性高報那麼嚴重，所以這裡的數據我覺得女性的參考價值比較高。 男性的部分，看看就算了。 . . . 或是我們也可以從【次數比較少】的女性死亡風險比較【高】這一點去推測： 女性的性壓抑可能會提高死亡率， 反過來說，會用正面態度面對自己的性需求的女性，

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不夠聰明就是Ai玩你

Ai是一個很方便的工具，看清楚，是“工具”， 一個工具用得怎麼樣，是看使用者的使用方式。 複雜的不說，比如一把切菜刀，你用錯方法就會切到自己的手，就是這麼簡單。 Ai可以幫你整理資料，但如果他給你什麼你都照抄，一點都不驗證，也不跟他對話，那你就有機會得到並給出錯誤的答案。 尤其當你是用專業人士頭銜在找吃的時候，傷害會更大。 #帶腦上網 #知識就是力量 #雞蛋 https://www.facebook.com/share/p/1GfUShFPYC/翻車現場側寫 作者：林冠良營養師Siin

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聊聊牛奶

本來我是不想講這個的，因為這裡面提到中醫的概念，等下我闢謠，又有中醫來陰陽我抵制中醫。但我拍了那個喝牛奶的影片，還講牛奶營養，所以就有很多人拿那篇來問我， 太煩了，所以我就輕描淡寫的做一下。 1，如果你去查，會發現現代中醫認為牛奶是【性平，味甘】，也就是不寒不熱的意思， 但這篇裡面講到牛奶是【性寒】的 那為什麼會有這樣的差別？有一個可能性是因為現代的牛奶都是經過【加熱殺菌處理】的，而古古代喝的通常是【生奶】，所以性質有所不同。 . . . 2，文中說孫思邈認為牛奶很好，建議大家喝，但同時又講那時候只有大富大貴的人喝的起牛奶，所以不怕陰寒，這樣很有道理， 但是，現代普通人的普通飲食不就是以前大富大貴的人的飲食了嗎？ 那時候要不是大富大貴，先不說【肉類】，有誰可以每天吃到【油】呀？ 那這樣說起來，用回同樣的邏輯，是不是說現代人其實就是很適合喝奶的呢？ 而且孫思邈大大其實說牛奶性平咧。 . . . 3，說回我的本業， 講日本人喝牛奶和花粉症的關係這就是亂牽了蛤， 你講日本人喝牛奶，所以日本人花粉症很多，這邏輯就跟講“日本人講日文，

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患癌提升

網友傳了一篇東西來，說是有人打臉，我一看，這傢伙連最簡單的【相關性不等於因果性】基本邏輯都不懂咧， （經網友指出，這裡面有同名的不同人，所以這裡特別聲明一下這是針對喵喵的蛤～） 沒差，這篇一樣是【廢物利用】系列。 . . . 1，那篇2020年的 BMJ，是在討論【癌症的微環境中的IgG4增加，可能會抑制抗腫瘤免疫反應】這可能會促成腫瘤的 #免疫逃逸。 也就是每次我說的：【只是提高免疫力並不能治療癌症】的原因。 癌細胞會使用各種方法來逃過免疫細胞的追殺，之前獲得諾貝爾獎的發現PD-1和CTLA-4，還有癌細胞會控制神經細胞和免疫細胞來幫自己“開路”的作用，都屬於這個情況。 而這一篇就是發現癌細胞會控制它們所在的【微環境】，誘導B細胞釋放igG4，這一個動作可以減弱【免疫細胞對癌細胞的攻擊】。 研究報告的後續也有提到，癌症越嚴重，igG4的濃度越高，我們可以理解為【癌細胞越強越多，誘導釋放的igG4就越多，免疫逃逸就越厲害】。 那篇研究的重點是這個。 . . . 看清楚，這不是足以讓它們原地高潮的【igG4越高，癌症越嚴重】，而是【癌症越嚴重，igG4越高】

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疫苗提升患癌率？

網友傳了一篇東西來，說是有人打臉，我一看，這傢伙連最簡單的【相關性不等於因果性】基本邏輯都不懂咧， （經網友指出，這裡面有同名的不同人，所以這裡特別聲明一下這是針對喵喵的蛤～） 沒差，這篇一樣是【廢物利用】系列。 . . . 1，那篇2020年的 BMJ，是在討論【癌症的微環境中的IgG4增加，可能會抑制抗腫瘤免疫反應】這可能會促成腫瘤的 #免疫逃逸。 也就是每次我說的：【只是提高免疫力並不能治療癌症】的原因。 癌細胞會使用各種方法來逃過免疫細胞的追殺，之前獲得諾貝爾獎的發現PD-1和CTLA-4，還有癌細胞會控制神經細胞和免疫細胞來幫自己“開路”的作用，都屬於這個情況。 而這一篇就是發現癌細胞會控制它們所在的【微環境】，誘導B細胞釋放igG4，這一個動作可以減弱【免疫細胞對癌細胞的攻擊】。 研究報告的後續也有提到，癌症越嚴重，igG4的濃度越高，我們可以理解為【癌細胞越強越多，誘導釋放的igG4就越多，免疫逃逸就越厲害】。 那篇研究的重點是這個。 . . . 看清楚，這不是足以讓它們原地高潮的【igG4越高，癌症越嚴重】，而是【癌症越嚴重，igG4越高】

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已講解過

而且我還是開直播來講的， 然後這明明是去年年尾的“新聞”，卻在二月再度爆開，其實並不是因為什麼證據確鑿之類的原因， 而是一位台灣的醫生跨界來講營養學，講的非常聳動，所以台灣那一邊就爆了， 而我們這裡的媒體就照抄，於是再爆一次。 其他的我就不贅述了，可以去看回那個live， 我只補充一句：“那位醫生一邊說omega 6不好，一邊賣橄欖油，而橄欖油也是出名omega 6多的油來的” https://www.facebook.com/share/v/1F8d21wi66/?mibextid=wwXIfr直播在這邊，可以看回 https://www.facebook.com/share/1DccjzvYkf/?mibextid=wwXIfr賣藥佬也有講 作者：林冠良營養師Siin