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多動一動

【越不動，就越不用動了】 肌肉很重要，這一點很多人意識不到， 尤其是臥床的病人，每臥床1週，會讓肌力流失10～20%，肌肉流失1～3%， 當然不止臥床的病人，如果因為上了年紀，又缺乏運動，飲食中蛋白質又不夠，也會增加肌肉流失的情況。 這時候就有人想到，肌肉是蛋白質，那我補充蛋白質不就夠了咯？ 於是有些廣告就主打吃了會長肌肉的蛋白質和氨基酸補充品， 我實在告訴各位，就算你有補充蛋白質，那也是讓肌肉流失的情況減緩罷了。如果沒有運動，你的肌肉還是會流失，只不過流失的慢一點。 肌肉的建構沒有那麼容易的，就算是打類固醇也一樣要運動才有效果，就更不用說吃一些些蛋白質而已了。 . . . 為什麽一定要動？ 因為 #用進廢退 之真理，肌肉的作用是讓我們活動和運動，如果你都不活動不運動，那你的身體就會認為肌肉是【不需要】的東西，既然不需要，那就退化掉流失掉也不心疼～還能減少能量消耗，多爽～ 只是這個爽是會讓你越來越虛弱的，連帶着影響到身體的其他機能，包括免疫力，甚至是壽命。 . . . 當然，跟你講要運動，也不是說你就要馬上從臥床爬起來去打羽球跑馬拉松， 重點還是要 #量力而

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OMEGA 6

其實這篇研究實際探討的，是他們發現了【人體感知omega 6的 #路徑（FABP5–mTORC1）】 而這條路徑跟某些癌細胞的代謝和生長機制可能有關聯，發現了這個路徑，之後就有很多方式可以做。比如檢測這條路徑可以用來觀測某些癌症的發展，或是阻斷這條路徑可以餓死癌細胞。 對，有沒有很熟悉？ 那些據說發現癌細胞喜歡吃糖，喜歡吃glutamine的“研究”，其實就是在找這些路徑，細胞攝取糖和glutamine的路徑已經找到了，而現在找到的細胞攝取脂肪的路徑。 只是這樣而已，並不是什麼【頂級期刊Science證明omega 6會養癌細胞】。 真相就是這個，如果你對他們的發現有好奇心，可以繼續看下去。 . . . 那條路徑簡單來說是這樣的： 1，FABP5是一種運送脂肪酸的蛋白質 2，mTORC1的作用是營養/能量/氧化還原反應的感受器，並控制蛋白質的合成 3，吃下的omega 6 會被 FABP5 傳輸到視丘神經元，並活化 mTORC1。 這個機制是在大腦的代謝與行為調控中觀察到的。 . . . 因為脂肪本來就是細胞的能量和原料，omega 6又是最常見的脂肪種類之一

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老人癡呆症的問題

不得不說，這個廣告是蠻成功的，一早到現在至少10個人問過我是不是真的，可不可信，靠不靠譜， 這整個project唯一成功的就只有廣告宣傳的部分，剩下的，就都是誇張到ai都想不到可以這麼吹的假科普和假希望。 1，什麼叫【純自然中西醫療法】？ 西醫是自然的咩？ 沒有打過草稿的嗎？ . . . 2，吃【安眠藥造成腦神經壞死】？ 有證據嗎？什麼安眠藥？ . . . 3，依賴【安眠藥提早患上癡呆症】？ 證據在哪裡？ 真相是：吸毒倒是有可能，而且不是每種毒都會。 . . . 4，每個月【花5位數去治療老人癡呆症】？ 有賬單嗎？讓我開開眼？ 真相是：據我淺薄的所知，相關藥物頂多3位數，如果連日常照護也加進去4位數。但那個嚴重程度應該不是記不得今天星期幾想不起電話號碼那麼簡單罷了。 . . . 5，【排出細胞毒素】？ 什麼毒？重金屬？ 真相是：細胞是不會排毒的，尤其腦細胞，中毒了的話要嘛萎縮要嘛si掉。不會跟你排毒的，重點是也排不掉。 就因為排不掉，所以重金屬污染對頭腦的傷害問題才那麼嚴重會需要被重視， 如果只是一般人想像的那樣吃錯東西就拉拉肚子拉完就沒事了，

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亞油酸又不好了？

因為一些偽科學網紅和霉體的斷章取義，又掀起了【omega 6很壞】的風潮， 然後就有假厲害的人以獵巫的心態去找出高omega 6含量的油，叫人避開。 真相是，在沒有失衡的情況下，linoleic acid 亞油酸做為omega 6的最大宗，不只是有在體內有重要做用而已，還是【必需】吃的。 . . . 市場上每次在講 #必需脂肪酸 的時候，每次不是講omega 3，就是講EPA DHA，這些一聽就知道是沒有營養學基礎就膽粗粗出來POU的。 真正的必需脂肪酸只有【2個】-- linoleic acid和α-linolenic acid，他們分別是omega 6和omega 3。 結果獵巫獵到linoleic acid變成壞人，你講搞笑嗎？ . . . 好，那我實在告訴你們，假設你的飲食裡面完全沒有linoleic acid這個必需脂肪酸，你將會： 皮膚乾燥、脫皮、傷口癒合變慢、脫髮、毛髮乾燥、免疫力下降、肝脂肪堆積、

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AI帶來的影響

無關營養，但關係到 #帶腦上網，還有 #帶腦看新聞。 用ai畫宮崎駿畫風的熱點已經從短短的兩天由火紅到膩。 這裡面讓我比較在意的，是【宮崎駿說：ai是對生命本身的侮辱】的文章和新聞， oh？宮崎駿會這樣批評新科技？於是我去找了一下。 隨便找一下就找到了，這是【2016年】的紀錄片片段， 宮崎駿和團隊參觀一個ai實驗室，他們看了一段展示的動畫後，宮崎駿用沉重的口氣說了下面這些話： “以前每天早上都會見面，雖然最近比較少，但我有一位身障的朋友，他就連只是擊掌（High five）都很困難。他會用那因為肌肉僵硬的手，和我的手來擊掌。 想起那位朋友的事情，我真的無法把這種東西當成「有趣」來看。 做這些東西的人，根本沒想過痛苦吧？說實話，我覺得非常不愉快。 如果你真的想做這麼噁心的東西，那就自己去做就好。我完全不覺得這種東西值得和我們的工作產生連結。 我感受到的，是對「生命」極大的侮辱。” 場面一度僵到極點。 【我用ai翻譯的，然後潤了一下】 . . . 那宮老是在什麼情況下說出這些話的呢？ 【這部分是搭配著解說的，

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吃保健品防近視？

想要減少小朋友患上近視的可能性，主要要留意的有幾點： 1，不要 #近距離用眼，不論是看書、看電腦、看手機都一樣，最好是看一段時間就看向戶外的遠方幾分鐘 2，每天2小時的 #戶外活動，主要是【自然光】的刺激可以抑制眼球的拉長（近視就是眼球變長，所以焦點不准了） 3，睡眠充足，睡滿8小時 4，多吃紅色、黃色、綠色的蔬菜水果，可以每天3個拳頭的蔬菜，2個拳頭的水果最好 . . . 其次就是遺傳了，父母有近視的話，小朋友有近視的可能性也會比較高， 但是只是可能性比較高，不代表一定會，有做好第1 part的正確用眼習慣是可以降低可能性的。 . . . 吃保健品的幫助，有，但是很小， 應該是說，如果你有做好那些正確用眼習慣，吃保健品的效果才會比較大， 如果是都每天在暗暗的室內近距離看亮亮的手機熒幕，那不論你給他吃什麼，都基本不會有效果。 . . . 最後，近視一旦形成，是很難通過飲食和補充品來恢復如初的，但如果亡羊補牢，是可以讓近視度數基本維持不亂飆的， 比如我的近視度從小學4年紀到今天都是一樣的。 啊～如果這麼容易就可以逆轉近視的話，

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看文分辨真假

ok，直接講真相： 先講蛤～這個真相比較枯燥，比較需要用腦， 研究是在說，有一個名為 TGF-beta（轉化生長因子-β）的物質，這物質的作用是在癌症前期可以 #抑制 癌症的發展，但如果到了癌症後期，它反而可能會反過來幫助癌症發展的更快。 研究者就是在研究並確認這件事。 他們用來【基因改造的試驗老鼠】來做實驗，發現在給老鼠【某一種】化療藥和電療之後， TGF-beta 的含量提高，同時，老鼠體內的癌細胞數量和【癌症轉移】也提高了。 之後他們使用另一種抑制TGF-beta的抗體後，這個不良效應就停止了。 這是他們做的研究，然後【某些人】就斷章取義，就講這研究證明了【化療會造成癌症加速擴散】， 然後這篇研究發表在美國的期刊上，就變成【美國承認】了。 一切就是這麼樸實，簡單，且無腦。 . . . 真相是 1，這並不是“證明”了【所有】的化療和電療都會刺激TGF-beta的提高，

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排塑益生菌

確實，目前有體外研究（in vitro）和動物實驗發現了某些益生菌有吸附塑料微粒並幫助身體排出， 雖還沒有人體試驗，但我想效果應該是跟動物實驗類似。 只不過，需要留意的是：【塑料微粒是本來就會大部分被排出體外的】， 會造成不良影響的，本來就是留下來被吸收了的那小部分，而這些益生菌可以吸附的，是那些【還沒有被身體吸收】的塑料微粒，從而減少他們被吸收進體內的機會， 並不是把已經被吸收進體內並且已經造成影響的塑料微粒從組織中吸出來排掉，這效果跟大家以為的可能有一點不一樣。 （排重金屬的情況也類似） . . . 另外，這研究是某國的某微生物公司贊助的，三位作者也都是該生物公司的員工。 研究中提到的兩種益生菌是不是他們公司的工程菌（改造出來的菌）我目前還不確定， 但如果因為這研究結果就以為所有益生菌都有排塑效果，那就錯了蛤， 效果這麼好的，是那2種菌罷了，而不是所有菌（他們測了784種菌，只有2個有這麼好效果） 所以接下來一定會有很多什麼【排塑益生菌】之類的廣告，大家自己擦亮眼睛蛤～ . . . 另外提一嘴： 塑料微粒會大部分排出體外這件事，就是為什麼我們很可能每個月

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塑料微粒

塑料微粒的新聞最近有點熱度，然後就開始有人給一些神奇的建議，比如把水燒開可以消除大部分的塑料微粒， 這裡直接講答案：【不能】 水的沸點是100度c，塑料的特性我們從溫度的角度可以分成耐熱100度c以下的，和可以耐熱超過100度c的， 前者加熱到特定溫度後會【軟化】，軟化後會釋放一些有害物質， 比如 #保麗龍 耐熱70～90度c，超過這溫度，就會釋出苯乙烯（Styrene）之類的有害物質，那今天你的水裡有保麗龍的塑料微粒，你加熱到100度c，這些微粒不會不見，只會軟化，然後釋放有害物質。 可以耐熱超過100度c的塑料，那很簡單，煮滾水並不會讓這類塑料的微粒產生任何變化。 如果這麼容易就消掉的話，那塑料微粒還算是哪門子的麻煩問題？全部塑料垃圾用燒水煮過就好啦～ . . . 當然，適量的多思考是沒有害的，所以我就去查了一下這個建議是從哪裡來的， 隨即發現，這個建議是【過度簡化】的版本， 完整的版本是：含有塑料微粒的水中，如果礦物質越高，煮沸時，礦物質在沉澱（變成水垢）時，也會連帶的把塑料微粒一起包覆着，然後把這些包裹物過濾掉，才有去除塑化劑的效果。 重點是，這原本是屬於

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塑料

這是真事兒，傷害我說很多次了，這篇我說一些其他想法。 新聞中確實提了很多意見，比如無塑和減塑的生活習慣和相關法律的提倡等等， 我個人是不覺得約束塑料使用的法律會有好成果，比如幾年前開始的風風火火的不給plastic bag和不用塑料吸管， 但你買東西還是要用東西裝啊，結果有很多所謂的【環保袋】出來，一樣也是塑料的，而做工差一點的環保袋會在幾年後就會崩解碎化，尤其是你太多了收著沒什麼在用的，會爛的更快，最後你還是要丟掉。 （這也是為什麼AMODS抽送的環保袋是布的） 塑料吸管不能用，換成紙吸管，結果紙吸管也有塑料淋膜（紙餐具大部分都有），同時變得更難用。 妥妥的上有政策，下有對策，然後整件事整個沒意義。 而且很多國家塑料也是用很兇，但不論哪國，攝取的塑料微粒都比不過我們這個第一名。 你以為是為什麼？ . . . 答案是這是環境污染造成的，而環境污染問題的根本主要還是在【民眾的教育】，還有證虎在【垃圾處理的辦法】上， 一方面是人民亂丟垃圾，另一方面是你要收遠渡重洋的垃圾來貼補家用也不是不可以，但你也要有方法處理呀～ 收了就只是堆著罷了，埋又埋不深，那不污染你污染誰？

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中風

這種垃圾假科普，真的有人會抱著“試一試，反正沒有害”的想法去試的， 比如裡面就有講到【洋蔥+木耳絕配】，要多吃， 那如果中風患者真的聽話，多吃，那在加上中風患者一定要吃的抗凝血藥，那 #交互作用 下可能就有凝血不良、內出血和低血壓的風險。 裡面還講這些食物的成份有“類似阿斯匹靈”的作用，如果真的有人聽了，信了，然後停了阿斯匹靈，那二次中風的時候，這個業障就要算在你的頭上了。 所以那種垃圾假科普，不要隨便分享，損陰德的。 #帶腦上網 #知識就是力量 #中風 作者：林冠良營養師Siin

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咖啡因會影響鈣質?

1杯普通咖啡的咖啡因大概是100mg， 100mg的咖啡因會影響的鈣質大概是2～3mg，有些數據比較高，大概是6mg， 我們就抓最高的那個6mg。 那一天她喝到4杯咖啡，頂多，就是影響到24mg的鈣質吸收。 以一個成年人1000mg的每日攝取量來看，這基本是不值一提的影響罷了。 只不過，這【不值一提】，有一個【前提】， 就是【當你每天都有攝取足夠的鈣質的情況下】，那這24mg才是不值一提的。 所以如果你本來就鈣質攝取不足，那這24mg就比較可觀一點。 但這終究不是咖啡的問題啊～是你本來就鈣質攝取不足啊～ . . . 然後我們再看深入一點，報導有說，這小姐每天喝的分別是americano、latte、mocha、flat white，這後面三個都是加奶的咖啡來的， 奶的鈣質含量是100ml有100mg的鈣質， 一天那三杯加奶的咖啡怎樣都會喝到100ml的奶，攝取到100mg的鈣質吧？ 那這24mg就屬於微不足道了， 是她平常的飲食本來鈣質就不夠，這些咖啡裡面剩下的鈣質至少還幫她補充了一些。 . . . 那她是什麼情況造成的 #骨質疏鬆？ 首先，應該是沒有

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兩性教育

這讓我想起之前有一個女大學生問我聽說【女性多做愛可以起到運動的效果，可以延長壽命】，這是真的嗎？ 我的回答是【這就要看你是躺著交差那一種，還是一起很激烈的走完整個流程的那一種】，這會有非常大的不同。 如果是交差的，那不只體內的發炎指數沒辦法降低，那還可能會促進發炎。 . . . 至於報告中提到男性太頻繁（一年多過52次），會提高6倍死亡率， 這不是代表你一個禮拜做2次就會死比較快， 而是說研究人員發現在【次數比較多的男女】做對比的樣本裡面，男性的死亡率比女性高6倍，這樣而已。 蛤？6倍？還而已？ 先冷靜，我看到的是這研究有另一個問題： 他們用的是 #問卷調查 來做判斷的， 而男性會虛報次數，即使這是 #匿名問卷。 你不用去想為什麼會，總之就是會就對了。 女性則有可能會低報次數，不過理論上在開放社會這情況不會像男性高報那麼嚴重，所以這裡的數據我覺得女性的參考價值比較高。 男性的部分，看看就算了。 . . . 或是我們也可以從【次數比較少】的女性死亡風險比較【高】這一點去推測： 女性的性壓抑可能會提高死亡率， 反過來說，會用正面態度面對自己的性需求的女性，

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不夠聰明就是Ai玩你

Ai是一個很方便的工具，看清楚，是“工具”， 一個工具用得怎麼樣，是看使用者的使用方式。 複雜的不說，比如一把切菜刀，你用錯方法就會切到自己的手，就是這麼簡單。 Ai可以幫你整理資料，但如果他給你什麼你都照抄，一點都不驗證，也不跟他對話，那你就有機會得到並給出錯誤的答案。 尤其當你是用專業人士頭銜在找吃的時候，傷害會更大。 #帶腦上網 #知識就是力量 #雞蛋 https://www.facebook.com/share/p/1GfUShFPYC/翻車現場側寫 作者：林冠良營養師Siin

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聊聊牛奶

本來我是不想講這個的，因為這裡面提到中醫的概念，等下我闢謠，又有中醫來陰陽我抵制中醫。但我拍了那個喝牛奶的影片，還講牛奶營養，所以就有很多人拿那篇來問我， 太煩了，所以我就輕描淡寫的做一下。 1，如果你去查，會發現現代中醫認為牛奶是【性平，味甘】，也就是不寒不熱的意思， 但這篇裡面講到牛奶是【性寒】的 那為什麼會有這樣的差別？有一個可能性是因為現代的牛奶都是經過【加熱殺菌處理】的，而古古代喝的通常是【生奶】，所以性質有所不同。 . . . 2，文中說孫思邈認為牛奶很好，建議大家喝，但同時又講那時候只有大富大貴的人喝的起牛奶，所以不怕陰寒，這樣很有道理， 但是，現代普通人的普通飲食不就是以前大富大貴的人的飲食了嗎？ 那時候要不是大富大貴，先不說【肉類】，有誰可以每天吃到【油】呀？ 那這樣說起來，用回同樣的邏輯，是不是說現代人其實就是很適合喝奶的呢？ 而且孫思邈大大其實說牛奶性平咧。 . . . 3，說回我的本業， 講日本人喝牛奶和花粉症的關係這就是亂牽了蛤， 你講日本人喝牛奶，所以日本人花粉症很多，這邏輯就跟講“日本人講日文，

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患癌提升

網友傳了一篇東西來，說是有人打臉，我一看，這傢伙連最簡單的【相關性不等於因果性】基本邏輯都不懂咧， （經網友指出，這裡面有同名的不同人，所以這裡特別聲明一下這是針對喵喵的蛤～） 沒差，這篇一樣是【廢物利用】系列。 . . . 1，那篇2020年的 BMJ，是在討論【癌症的微環境中的IgG4增加，可能會抑制抗腫瘤免疫反應】這可能會促成腫瘤的 #免疫逃逸。 也就是每次我說的：【只是提高免疫力並不能治療癌症】的原因。 癌細胞會使用各種方法來逃過免疫細胞的追殺，之前獲得諾貝爾獎的發現PD-1和CTLA-4，還有癌細胞會控制神經細胞和免疫細胞來幫自己“開路”的作用，都屬於這個情況。 而這一篇就是發現癌細胞會控制它們所在的【微環境】，誘導B細胞釋放igG4，這一個動作可以減弱【免疫細胞對癌細胞的攻擊】。 研究報告的後續也有提到，癌症越嚴重，igG4的濃度越高，我們可以理解為【癌細胞越強越多，誘導釋放的igG4就越多，免疫逃逸就越厲害】。 那篇研究的重點是這個。 . . . 看清楚，這不是足以讓它們原地高潮的【igG4越高，癌症越嚴重】，而是【癌症越嚴重，igG4越高】

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疫苗提升患癌率？

網友傳了一篇東西來，說是有人打臉，我一看，這傢伙連最簡單的【相關性不等於因果性】基本邏輯都不懂咧， （經網友指出，這裡面有同名的不同人，所以這裡特別聲明一下這是針對喵喵的蛤～） 沒差，這篇一樣是【廢物利用】系列。 . . . 1，那篇2020年的 BMJ，是在討論【癌症的微環境中的IgG4增加，可能會抑制抗腫瘤免疫反應】這可能會促成腫瘤的 #免疫逃逸。 也就是每次我說的：【只是提高免疫力並不能治療癌症】的原因。 癌細胞會使用各種方法來逃過免疫細胞的追殺，之前獲得諾貝爾獎的發現PD-1和CTLA-4，還有癌細胞會控制神經細胞和免疫細胞來幫自己“開路”的作用，都屬於這個情況。 而這一篇就是發現癌細胞會控制它們所在的【微環境】，誘導B細胞釋放igG4，這一個動作可以減弱【免疫細胞對癌細胞的攻擊】。 研究報告的後續也有提到，癌症越嚴重，igG4的濃度越高，我們可以理解為【癌細胞越強越多，誘導釋放的igG4就越多，免疫逃逸就越厲害】。 那篇研究的重點是這個。 . . . 看清楚，這不是足以讓它們原地高潮的【igG4越高，癌症越嚴重】，而是【癌症越嚴重，igG4越高】

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已講解過

而且我還是開直播來講的， 然後這明明是去年年尾的“新聞”，卻在二月再度爆開，其實並不是因為什麼證據確鑿之類的原因， 而是一位台灣的醫生跨界來講營養學，講的非常聳動，所以台灣那一邊就爆了， 而我們這裡的媒體就照抄，於是再爆一次。 其他的我就不贅述了，可以去看回那個live， 我只補充一句：“那位醫生一邊說omega 6不好，一邊賣橄欖油，而橄欖油也是出名omega 6多的油來的” https://www.facebook.com/share/v/1F8d21wi66/?mibextid=wwXIfr直播在這邊，可以看回 https://www.facebook.com/share/1DccjzvYkf/?mibextid=wwXIfr賣藥佬也有講 作者：林冠良營養師Siin

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研究證據

好咧，忙完了一整天的拍攝，回頭來看看有喵喵講我沒有認真閱讀他給我看的那些“證據”， 我們就先看其中一篇University of Antwerp 的研究好了， 題目是【B-cell lymphoblastic lymphoma following intravenous BNT162b2 mRNA booster in a BALB/c mouse: A case report】 翻譯成中文是【在BALB/c小鼠中靜脈注射BNT162b2 mRNA加強劑後發生B細胞淋巴母細胞淋巴瘤：病例報告】 哇，夠力了，有mRNA、有booster、有癌症、有case report，這還不是mRNA加強劑造成癌症的有力“證據”？！ . . . 好好，冷靜先。 首先，這研究的本來目的是以動物實驗來探討不同的【給藥方式】可能會出現的【免疫反應】， 這要講一下這類研究的背景，因為平常我們打針（不只是疫苗）有分皮下、

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報導的誤導行為

放眼望去，會信那篇“報導”的，就跟那個會信馬斯克講10年後所有打疫苗的人都會死是同一種，就是只看標題就信、就share、就高興了。 總之啦，會信的人就是會信的，所以這篇並沒有要拉回誰導正誰，我就只是看到一個滿是破綻的謠言，手癢，來闢一下罷了。 . . . 1，首先，slay news是一個標準的內容農場網站，主要就是以聳動的標題去馬扁人點擊和分享，看到上頭了，也可以捐款給它們。 當然，這一點不足以證明它們網站內的東西不可信，因為現在各大小正規媒體也已經內容農場化了。 所以這時候我們就要看內容有哪些硬傷。 . . . 2，fda承認疫苗致癌？ 我去了fda的網站沒有看到，反而是看到fda在2024年8月還有說現有的mRNA疫苗可以對現在的病毒株有效， 還有以mRNA的技術配合PD-L1（就是我每次說的癌細胞亮出的的“身分證”）的治療技術，可以降低黑色素瘤的復發機會和44%的死亡風險。 這些才是fda“承認”的東西，因為你要說到承認，又是近期承認的，但又在他們的官方網站找不到，這是哪門子的承認？ . . . 3，slay的文中提到的【研究】，點進去看，是一個發表在【

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課程講説

看完了，說一些感想： 1，我有認識的人去上過，當聽到連廁所都不能上的時候他罵了一聲神經病就推開房門走了， 他是被篩選掉的人，但還留在裡面的就不是這樣了 2，課程中會用到的“要你從你自身去找問題“的做法，在仙家、小丑、博土身上都可以看到，他們是有意/無意/故意這樣做的，這種讓你自我產生懷疑並打壓你的做法，其實不罕見 3，不只這種課程，很多需要用到”洗腦“的團體、單位、公司都會用到裡面提到的一些方式，包括篩選過濾這一套，還有要求你不要用腦的那一套 4，當你發現身邊一些朋友親人去了某些地方之後回來就”不一樣“了，還到處找人一起去，通常就是經歷過一番”洗禮“了 5，錫蘭大學沒有畢業，但不妨礙他看得懂研究報告，引用的也都是有經過同儕評議的研究報告， 在學歷越來越不值錢的現在，腦袋中裝了些什麼，並且能有條理的表達出來，還讓人聽懂，這才是硬實力。 ps：這很值得花時間看看，尤其最後還有關於如果你本身就在這陷阱裡面，你應該怎麼看待你自己的建議。 #海星

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不被承認的麵包？

有網友拿【subway的麵包不被承認是麵包】的事情來問我怎麼看， 不曉得各位對這個新聞有沒有印象，這個其實之前有分享過，這是愛爾蘭課 #糖稅 用的基準點，超過【2%】的含糖量的麵包就需要課糖稅； （ps：這2%記起來，等一下要考） 這就好像我國的含糖飲料，現在的含糖量基本都是4.6%左右，如果不夠甜就用代糖補上，這是因為5%含糖量的話就需要課糖稅。 所以這是政策問題，而不是公共衛生和營養學的問題。 . . . 話又說回來，不論是10%糖的麵包還是1%糖的麵包，只要你吃過量，飲食不均衡，一樣都會有健康問題。 所以各位不要把政策和健康劃上等號，還是要衡量一下的，如果這麼複雜的東西你只看一面，那你就算沒有交糖稅，也離 #智商稅 不遠了。 #帶腦看新聞 #知識就是力量 #白麵包之亂 這是m牌的麵包，你們算一下他的糖含量多少？g牌麵包，算算糖含量多少？某低糖生酮麵包，算算含糖量多少？另一款生酮麵包，算算含糖量？作者：

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money菜有毒？

ok，直接講答案：【Money菜真的是有毒的】 但只要你不屁股癢隨便亂搞，就不用怕中毒。 . . . 歷史上有發生過比較大的中毒事件，1995年台灣有278人中毒，死了9人，這次事件還有人肺纖維化逐漸惡化，在2021年才做了換肺手術，影響很深遠。 2003年日本也有一名40多歲女子吃了大量的Money菜粉末後中毒（香港醫院管理局是說2005年，但這次事件沒有太多資料） 他們喝Money菜的目的是減肥，但還沒有減到肥就先中毒了。 . . . 雖然發生過中毒事件，但Money菜可能真的可以用來減肥，2006年有篇研究分離了Money菜裡面的GGK化合物，餵食實驗老鼠後發現可以降低15%的食慾， 因為這研究是2006年做的，中毒事件是這之前發生的，研究作者都是台灣人，所以這研究很可能是從中毒事件中得到的靈感。 但要得到這個效果，就不是直接吃Money菜可以做到的，因為26kg的菜才可以萃取出3g的GGK。 這就是為什麼【中毒來得比減肥快】的原因。 . . . 那些中毒事件的共同點是長期大量生吃，尤其台灣那次是生的葉子直接打水喝，中毒的人平均每個人喝下了8.2kg的Mo

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流感熱度趨勢

流感的話題的熱度已經開始下降，只要再有一個半大不小的新聞出來，大家很快又會回到馬照跑舞照跳的日子，所以這個話題還是現在聊掉好了， 講流感就會講到疫苗，疫苗就會有喵喵，而那些喵喵，它們最可惡的地方不是在於反智和無法溝通，而是在於它們會強迫別人接受它們相信的東西，你不接受，就是你反智；只要你接受，哪怕你多反智，哪怕你是應酬的，你都是最有智慧的那個。 就不說疫苗了，已經講到爛了，講其他東西的就好， 比如，始終相信舊冠只是小感冒，沒事兒的，即使已經si了幾百萬人， 比如，流感只是醫生為了賺錢捏造出來的新病名，沒事兒的，即使每年都會si幾十萬人， 比如，口罩是廢的，你看誰誰誰戴了嘛是中？你看誰誰誰沒有戴嘛是沒有中？ 比如，你們就是沒有病過才抵抗力弱，中一下就死，你看我都沒有防護，嘛不是活得好好的？即使它自己上次也是才鬼門關走一遭回來，差那臨門一腳罷了， . . . 以上這些如果只是它們自己爽，後果它們自己bear，都是它們的自由， 但現實是它們看到你對流感之類的傳染病很緊張（即使是緊張家中年幼的孩子和80老母），所以你戴口罩，所以你小心翼翼，所以你分享相關資訊來提醒身邊的人， 在它

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其實這條消息在2023年6月就已經闢謠了， 她用的是 #傳明酸，效果是祛斑，然後是【凝血】劑，而不是抗凝血劑， 這有可能是女星在節目上自己口誤講錯。 這條闢謠我10秒就找到了，身為一個大媒體，放出街之前連用關鍵字查一下都懶得？ #帶腦看新聞 #知識就是力量 #無語了 唉作者：林冠良營養師Siin