巧合
話說，有人來跟我說：“你說以形狀來分不科學，但是核桃確實很像腦，然後核桃確實對腦很好啊～
這個你怎麼解釋？”
咳咳，你聽過【#巧合】嗎？
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1，世界上各種奇形怪狀的農作物很多，剛好出現一兩個長得像腦的，是可以預見的，
我們都是自然界的東西，如果完全找不到一個像腦的，才值得奇怪。
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2，7大類營養素裡面，只有纖維對頭腦的幫助不大（應該是說比較沒有直接的幫助，但間接的還是有的）
in case you wanna know，
#醣類 是腦的能量來源，
#脂肪 和 #蛋白質 是腦的原料，
缺 #水 腦會乾掉，
#維生素 負責腦的生理功能，
#礦物質 負責腦的神經傳導，
#纖維 的間接幫助是減少有害物質吸收，維持益生菌叢的完整，這些都對腦健康有間接幫助。
所以，一樣的，你要找到一個食物對腦完全沒幫助的，還比較難。
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3，所以這種說法，只是一個說法而已，沒有太多參考價值。
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這時候有人就受不了了，
“這是 #以形補形 的概念不是嗎？”
“你這是看輕古老智慧呀～”
他想把不尊古制和小看傳統的帽子戴在我身上。
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呵呵，以形補形，是老一輩在科學分析法還沒有成熟的時期，對於身邊現象的一種 #解釋方法，
所以，作為一位雜食學習者，對於這種圖，我們可以運用的是老一輩所沒有的 #營養知識 來嘗試解釋核桃對頭腦的好處，
畢竟，我們現在有的是老一輩所沒有的工具呀～
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在汽車已經發明出來的現代，如果還執著於騎馬，難道就叫做尊重古制？
