每次有蔬菜水果的農藥的新聞出來,就會有人問要怎麼【清洗蔬菜水果,才可以把農藥完全清洗乾淨?】
那我的回答一律是:最正確的是用水沖3~5分鐘,不要用泡的,並且,我們是沒辦法把農藥【完全】清洗乾淨的。
這時候就會有人問:可是我看那個誰誰誰講要用醋、soda、麵粉、鹽、臭氧ozone,來搓,來泡,來泡,這樣做不對嗎?
也不至於到【不對】,但就是有各種問題:
1,醋和soda,一個酸一個鹼,你會拿來洗菜洗水果的都不會是強酸的強鹼,首先是你作用的時間不夠長,那些理論上會被“溶”出來或是“中和”掉的農藥還沒有足夠的時間讓他們“溶”出來或是“中和”掉,
這些都是要做用幾十分鐘到幾個小時的時間才有的效果。
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2,其次,農藥有時候會十幾種同時存在,有時候你可能可以用酸或鹼弄掉某幾種農藥,但另外幾種農藥也可能黏的更牢,
比如你用酸的物質來洗鹼的農藥,理論上可行,但可能會讓酸性的農藥黏的更牢。
(這是比方而已,你跟我講理論,