過敏和不耐

過敏、敏感、allergy，都是指同一件事，也就是“我們身體的免疫系統，對不認識的物質，產生了過度的免疫反應”，這些反應原本是用來應對病原體的，但因為不知名的原因，相對少數的人的免疫力會把某些常見的、一般人不會過敏的物質當作病原體來對待，產生類似生病的發炎症狀，也就是紅、腫、熱、痛。

這類我們身體“不認識”的物質，主要是某種蛋白質，比如對雞蛋過敏的人是對雞蛋中的蛋白質過敏，對花生、花粉、牛奶、麩質過敏的人也是對相對的蛋白質過敏；

少數人會對某些藥物的特殊結構過敏，比如止痛藥的paracetamol。

更少數的人對某些金屬過敏，比如錢幣中的鎳。

如果有人跟你說，過敏的原因是免疫力不夠強，那你就能推測他其實對過敏的機制不了解，因為就從機制來看，免疫力低下的人反而比較難發生過敏，因為免疫力低下，連正常免疫都成問題，就更不用說產生過度的免疫反應了。

所以這也是告訴我們，不要一味的只想要提高免疫力，尤其是對號稱可以提高免疫力的產品趨之若鶩躍躍欲試，如果該產品真的可以提高免疫力，反而有可能促進過敏的發生，也可能讓過敏的情況惡化。

不耐並不是過敏

一般人容易把不耐症和過敏搞混，比如乳糖不耐這類不耐症的形成原因其實是體內缺乏代謝該物質的酵素，乳糖不耐就是缺乏乳糖酶，無法被代謝的乳糖會累積在體內，身體就需要啟用另一個途徑，也就是拉肚子，把它排出體外。

蠶豆症就是個體天生缺乏G6PD（葡萄糖-6-磷酸去氫酶）這一種酵素，造成葡萄糖-6-磷酸沒辦法代謝，只不過蠶豆症造成的症狀比乳糖不耐嚴重，最嚴重是會危害性命。

過敏除了是對身體不認識的物質產生過度免疫反應，此外還有分為輕微過敏和嚴重的過敏性休克，比如我們曾經在國外報導上看過一位對花生過敏的女生因為男朋友吃了花生醬後沒有刷牙就直接和她接吻，結果女生發生了嚴重的過敏性休克，香消玉殞，

雖然過敏和不耐的症狀看起來相似，但原因卻是天差地別的，搞清楚原因，才有機會解決問題。

===

過敏和不耐的差別對醫療相關人士是common sense，如果你遇到一個專家講過敏就是不耐，不論他的光環幾大幾亮，我都會建議你對他的話想一想，不要隨便信。

#養身良然

#順便教你怎麼辨別仙家

#過敏

===

http://www.chinapress.com.my/.../%e6%9e%97%e5%86%a0%e8.../

電子版在這兒