vitC的學問

可能是講了太多有關vit C的東西，

所以youtube也開始推送給我一些關於vit C的影片，

然後我就看到一個香港的節目，一位明星採訪另一位教授的影片。

===

然後我就看到教授說，現在的蔬果因為都很少vit C了，所以已經沒有辦法符合FDA 的1000mg的建議量的需求了，之後就開始建議要用什麼類型的vit C產品等等。

ok，錯得交關。

1，FDA是食品藥物管理局，顧名思義就是管食品和藥物的，這個營養的建議不是FDA定的。

2，美國的營養素建議量是美國國家科學院IOM( Institute of Medicine )定的，不關FDA的事。

3，而美國衛生研究院National Institutes of Health (NIH) 也有說，其實vit C吃越高，可以吸收的量就越低，比如1000mg的時候，吸收率就已經降低到50%而已。

剩下沒吸收的去哪裡了？你自己可以想像一下。

===

這個影片後面還有說什麼vit C對癌細胞是毒藥，還說有研究證明，

又說用油包覆著的vit C吸收比注射還快，好多專家一天都吃10幾克，之類的，

我就不一一去吐槽了，平常就有follow我的，應該都知道這些是怎麼回事。

#知識就是力量

#我的建議是頂多一天一次SlowRelease的就好

#營養學不是誰都可以講的

===

美國官方的建議量,我國的量也差不多是這樣.

vit C越多吸收越率不好，1000mg的時候就只剩下50%了。

===

Office of Dietary Supplements - Vitamin C

Vitamin C overview for health professionals. Research health effects, dosing, sources, deficiency symptoms, side effects, and interactions here.

The Office of Dietary Supplements (ODS) of the National Institutes of Health (NIH)

NIH的官方網站,裡面有提到吃vit C越多吸收越率不好,我們身體可以儲存一定量的vit C，每日建議攝取量RDA是多少(100mg以下)，還有跟你說有什麼食物有vit C等，所謂的上網找資料，找的是這種資料。懂嗎？