抗氧化劑

以下內容由 ShiNee營養師提供：

越多抗氧越多抗氧#抗氧化劑化越好？

前幾天我的朋友給我看了一個食品
我是没看過那個是什麼來的
所以也没敢直接說可以還是不可以吃
那他的宣傳文就有寫到
這個食物含有54種抗氧化劑
我心想世界上的抗氧化劑真的有這麼多嗎
這不會是誇大了這個食品的作用了吧

其實抗氧化劑有分成3種
水溶性維生素 (Vitamin B, C)
油溶性維生素 (Vitamin A, D, E, K)
植化物 Phytochemical (flavonoids, phenolic acids, other phenolics)
植化物的例子真的很多
至少有60種
所以這個食品如果真的這麼厲害全部都有的話
那各位覺得這個要賣多少錢才適合？

再來就算他說有這麼多的抗氧化劑
但是劑量真的很少的話
那我們的身體体也用不到吧

不要因為看到他的抗氧化劑寫這麼多種就馬上下單
記得購買前
想一想
這個食品而已
不是仙丹
真的會有這麼多的好處嗎
我吃這麼多的抗氧化劑下去
身體會不會需要做更多的工作去過濾這些東西

那我們可以怎麼攝取足夠的抗氧化劑呢？
這還是離不開
最普遍的建議

均衡的飲食
Suku - suku separuh

3蔬2果

吃不同種類的食物
只要你做到以上三點
可以確定你已經有了足夠的抗氧化劑
無需再去購買而外的補充品

每個食物本身都有自己的強項
例如植物多纖維，多維生素，植化物
但是卻缺少了蛋白質，油脂
所以要補什麼就要吃對食物

#shinee營養師
#抗氧化劑