腸癌

首先，這原文是刊登在Daily Mail的新聞，Daily Mail的內容的可信度和目的性都跟 #內容農場 有得拼，

這一篇的 #原報導 其實蠻長的，但只有1/2是在講這個研究，後面的1/2都是在講英國的腸癌人口如何如何，Deborah James在生命中的最後幾天為慈善籌集了多少百萬的善款，明星死於腸癌（比如黑豹的演員）等，充流量的內容。

但至少他們後面還有訪問了其他的癌症專家，專家也有解釋說這研究並不足以解釋50歲以下腸癌患病率提高的原因。

但被轉成中文報導後，後面那1/2就不見了，感覺沒頭沒尾，我看了眼睛痛，所以就去找了原文研究來看。

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1，其實這研究不像那些留言區的酸民講的那樣，是磚家亂作出來的東西，他們團隊很大，實驗設計可以算是周到，討論也做得很全面，研究結果也很有意義，

但被報導出來的只是冰山一角。

不過這也無可厚非，因為要一般人看得懂，有流量，就只能這樣寫。

只不過這並不是這篇研究的真實意義。

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2，確實，他們用的是實驗老鼠，但這是測試免疫反應的研究，你不可能找一班人，給他們基因突變，患上癌症再來做研究，所以只能用老鼠。

各位也不用擔心這裡的研究結論因為取自老鼠就不適用於人類。

簡單來講，因為他們是取免疫作用的【微觀】反應，而不是只看老鼠這個動物的【宏觀】反應，所以是有實際意義的。

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3，研究本來也不是什麼素食不素食的問題，扯到素食去的是Daily Mail，

研究的題目是【食物抗原抑制小腸腫瘤發生】（Food antigens suppress small intestinal tumorigenesis）

這裡的重點是【#食物抗原】，你可以理解是會提高免疫反應，但不會造成過度反應（過敏）的蛋白質，

實驗人員用的是牛血清蛋白和蛋清蛋白作為食物抗原，

實驗老鼠是一組吃沒有食物抗原的飲食，一組吃有食物抗原的，之後再看老鼠們的反應。

並不是有些報導講的什麼一組吃素，一組吃肉。

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4，簡單來說，他們的發現是這些食物抗原有機會抑制小腸的腫瘤的發生，後面就是一連串對機制的推測。

他們的研究成果也不是跟你說【吃素患癌，吃肉吃蛋抗癌】，

而是提出【在給予癌症病患的腸道營養支持時，可以把添加食物抗原考量進去】的建議。

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這研究是發表在【免疫學前沿】中的，所以他們的研究主要就是探討免疫學的機制，而不是給一般人應該要怎麼吃的營養建議，這篇研究也不是探討腸癌的病因和來源，

所以如果要說給一般人有什麼借鑒意義，那就是平常飲食就要均衡，不要偏激，就各種營養都有，各種營養都不會過多或過少，那就可以把各種不好的可能性降到最低。

要探討現代人的腸癌病發原因，我覺得往 #塑料微粒 的方向去看，可能收穫會大得多。

#看完的給你拍拍手

#帶腦看報導

#腸癌