小朋友不能碰的食物？

其實，這裡面說1歲不能吃的東西，首先，真的不建議吃的是蜂蜜、鹽、糖

理由是蜂蜜可能會有肉毒桿菌孢子，對免疫力不完整的小朋友來說有一定危險性，所以建議【2歲後】才碰，

【1歲前】，小朋友從副食品獲取的鈉已經足夠身體所需，所以不需要額外添加，

【2歲前】，不建議在飲食中加糖，是因為過早給糖，小朋友會變得容易挑食，後續還有一大堆代謝問題跟著來。

了解了這一點，就知道【加糖果汁】也算在內。

那麼沒加糖的果汁可以嗎？沒有濾渣的水果puree是可以的，濾渣的果汁就是糖水，所以也不建議。

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其他就很模糊了，比如豆漿和鮮奶，也不是完全不能碰，如果是6個月後，小量嘗試是可以的，但如果用來代替母乳或配方奶就不適合，可能會造成營養不良或腎臟負擔，因為豆漿的營養價值畢竟還是比母乳和配方奶低。

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帶殼海鮮、堅果、蛋清這些主要是【擔心過敏】，

其實小朋友在6個月後（有些國家的建議是4個月後）是可以嘗試一些副食品了，這時候的主要目的不是營養，而是讓一些小朋友早一點認識到這個食物，有研究發現這可以【減少以後小朋友對這些食物過敏的可能性】。

只要記得，是從【小量】開始。

或是可以換個方向想，這也不是要你們4到6個月開始就專門給這些食物，而是各種食材都可以給小朋友嘗試，不需要特別避免所謂的高過敏食物，

同時，各種食物在嘗試時都要觀察會不會有過敏情況，並記錄下來，這樣一來，真的有過敏也可以盡早發現。
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其次是安全考量，比如堅果如果給一整粒，很容易噎到，但如果你是打碎或做成醬的，就沒有這個風險，

類似的安全考量還有葡萄，不要給小朋友整顆葡萄，要切開比較安全。

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那個什麼都沒解釋的短影片已經快100w了，真令人羨慕。

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