Glutamine有害？

我在很早以前就已經在鼓勵額外攝取glutamine作為修復身體組織、降低治療副作用、加速傷口修復的補充品了。

這也是我【少數】會鼓勵使用的額外補充劑【之一】，這主要是在治療期間和治療之後的修復期使用，就算是在治療前的打底，我也是建議治療前的2個禮拜前開始吃就好。

為什麼會在本地人甚至連聽都沒聽過的情況下就已經鼓勵了呢？因為很簡單，我以前實習的醫院就有在用，而且我說過很多次，我走上我現在這條路是因為我外公因為癌症往生，我想要彌補那時候的缺憾，所以這些真的有幫助的成分很早就在我的 #白名單 裡了。

直到最近，glutamine逐漸在我國有人聽說，有人講起，我覺得這是好現象，因為這樣可以幫助到更多的患者，這是我樂見的。

當然，一個有用的東西為人所知了，就開始有很多亂七八糟的迷思了，那這裡就來解釋一些常見的迷思：

1，聽說：【glutamine可以用來預防癌症？】

真相：預防條毛。

它的作用就只有修復，沒有治療和預防之效果。
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2，聽說：【相比起糖，癌細胞更喜歡glutamine？】

真相：癌細胞什麼都吃，連酮體都吃，還可以利用周邊正常細胞使用酮體之後製造出來的乳酸來作為能量來源，所以作為高效能量來源的糖（更正確來說是葡萄糖）和高質量原料的glutamine，可以快速無限制生長的癌細胞當然是更喜歡的。

所以，這類研究【癌細胞喜歡吃xxx】的研究，其原理都是在找出他們攝取營養的途徑，再通過各種不同【非自然的方法】抑制這些途徑，來達到餓死癌細胞的效果，

這種研究如果沒有生物科技相關背景是很容易誤讀的。

注意，這些都是非自然的療法，你只戒口這個戒口那個就想要餓死癌細胞，最後餓死的只有你自己。

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3，聽說：【只要是蛋白質食物就有glutamine，何必額外補充？】

真相：是的，只不過【有沒有？】和【有多少？】是兩回事，

比如
200g 雞肉含約 3g glutamine、
200g 牛肉含約 3g glutamine、
200g 豆腐含約 2g glutamine、
2粒 雞蛋含約 0.5g glutamine、
250ml 牛奶含約 0.8g glutamine、

（對的，就算市場上的glutamine基本上都是從奶類提取出來的，但其實奶類的glutamine含量並不高）

假設你一天要吃到10g的glutamine，那你需要吃到這麼多食物，單算蛋白質食物已經是超過10份了。

一個正在做治療，口腔、食道、腸胃的黏膜都已經受損的癌症患者，吃得下這麼多嗎？

所以額外補充才是最有效率的。

（我看到最搞笑的是一邊講額外補充glutamine很不天然，然後介紹患者每一餐吃10多粒仙丹的仙家）

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4，聽說：【glutamine好，但也不能過多？】

真相：廢話，可以過多的只有【錢】，

glutamine當然過多也會有傷害，目前可以查到會造成肝負擔的都是【額外補充】【超過40g】，並且長期這樣做。

而一天額外補充5到15g的glutamine就已經有很好的效果了，我課程中的學員反饋也證明這一點。

而且如果補到20g了，你的情況都還沒改善，那你的問題很大可能是其他營養缺乏造成的，比如好油脂和碳水不夠。

所以就算有補glutamine，也是要看整體飲食和用藥情況的，而不是把glutamine當仙丹，然後效果不如你預期就講沒有用。

上帝造你出來有也沒有期望你是全才，更不會因為你邏輯不達標就認為你沒有用。

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5，聽說：【外國有放射腫瘤科主任證明了glutamine吃了會死更快？】

真相：那個【放射腫瘤科主任】已經早就被另2位【血液腫瘤科主任】和【癌症中心主任】電到爆了，因為他提出的論點錯漏百出。

所以不要看到人家頭銜好像很厲害就覺得講的一定就是對的，

就像不要看到說人類是高等智慧生物體就以為所有人類都擁有高等智慧是一樣的。

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6，聽說：【glutamine是非必須氨基酸，都不是必須的了為什麼還看起來這麼重要？】

真相：在營養學的角度，【必須】和【非必須】的意思只是【身體能不能自行製造】的差別，
而不是重要不重要的差別。

glutamine是製造快速新陳代謝的細胞和組織的重要原料之一，所以需要量很大，正常人體一天可以製造40～80g，所以一般情況下不需要額外補充，但並不代表它不重要，如果它不重要身體不會製造這麼多，

但如果遇到重大事件，比如燒傷、開刀、電療化療等，一方面身體製造的效率可能會下降，二來是這時候身體需要的量會比平常大的多，所以這時候額外補充就很合理了。

這跟【某些人是非必須的】的邏輯是不一樣的，他們是真的不重要，原地消失也不需要惋惜的那種。

#預防勝於治療

#健康就是財富

#知識就是力量

#網要帶腦來上

ps：本文章內容為教育用途，非廣告用意。若有相關需要，請諮詢您的醫生或營養師與飲食治療師。 

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https://www.facebook.com/photo/?fbid=691102309241126&set=a.685969863087704第5點的那個說法，看另外兩位主任怎麼電那一個主任的。

【glutamine和L-glutamine有差別嗎？】答：沒有差別，這就好像林冠良是全名，冠良只是簡稱；L-glutamine是全名，glutamine只是簡稱。

作者;林冠良營養師Siin