參考 - HealthyLane

168斷食法提高91%死亡率？

有被168轟炸了嗎？是這樣的，美國心臟協會（AHA）日前發表了一篇文章，標題是：【8小時限時飲食會使心血管死亡風險提高 91%】，文章內容還直接提到了168間歇性斷食法，於是，各媒體就出現了諸如【美國心臟協會最新研究證明168斷食法提高91%死亡率】之類的新聞標題。有人歡喜也有人愁，也有人裝到很義憤填膺那樣指責現代醫療沒事找事。其實不論什麼情況，看到這種聳動的標題，最好都是花點時間找原文來看，再來判斷這消息是真是假，是不是有參考價值，不用急，更不用看到標題就以為理解了一切。 . . . AHA是說，研究人員觀察了20078人並得出了做168可能會讓心血管疾病死亡率提高91%的結論，但這裡面有幾個問題，我娓娓道來： 1，他們分析了2003年到2018年這15年間，20078人的飲食樣本，但168斷食法開始在全世界流行的時間是2015年前後，這代表這篇研究分析的樣本們的所謂8小時限時飲食並【不是自願行為】，更可能是因為生活形態被動形成的飲食形態，比如可能因為貧窮、加班到廢寢忘食、生病胃口不好等造成的，而不是為了什麼養身和減肥；然後這數據是2003到

網myth碎碎念

甲氧沙林

網路上一直在傳甲氧沙林是萊姆、蒔蘿、綠茶葉、當歸、西芹、檸檬裡面都能發現的天然成份，然後還提了提了一些“reference”，還傳到亂了。某H產品真相如何，我還不知道，但對這條廣傳的“聲明”我倒是可以說一說。 === 首先，甲氧沙林確實是天然成份，據【Journal of Pharmacy and Pharmacology】的記載，甲氧沙林是在1940年代第一次從Ammi majus（大阿米芹）這種植物中萃取出來的。也就是圖片中的第一號植物。據【Botanical Dermatology: Plants and Plant Products Injurious to the Skin】的記載，1970年，科學家從大豕草（giant hogweed）和豬草（Hogweed）等4種繖形科Apiaceae、獨活屬Heracleum 的植物中發現到甲氧沙林，不過目前藥用的甲氧沙林基本都是合成的。

網myth碎碎念

吃飯噎著了，怎麼辦？ ——成人篇

你們知道我們人類一生中一直都在重複著一件危險動作嗎？大部分的人就算知曉其危險性，也都會照樣不管不顧地持續下去，直到那一天的來臨。這是一項我們每個人一生中都將無法避免的意外，甚至大部分在看這篇文章的人都已經嘗試過它所帶來的苦楚了。或強或弱，差別只在於它到來時的嚴重程度而已。鯨魚今天早餐的時候就體驗過了一次。主因是水煮蛋的蛋黃太乾，而鯨魚我又吞得毫無顧忌。雖然性命肯定是無憂的，但噎著的感覺真的很不爽。如果某天你在飯局上發現有人噎著了，痛苦的抓著喉嚨，無法咳嗽、講話、甚至呼吸，你能怎麼辦？今天鯨魚就來講講。 ---------------------------- 在美國，吃飯被噎死 (Choke to death)的機率是1：2535，比因空難而去世的機率還高。其中在4歲以下的孩童的身上更為顯著。如果是較為輕微的choking（比如鯨魚今天早上的case），一般上不會有呼吸窘迫的情況出現，更多的是食物卡在食道中、緩慢下嚥的過程中，因壓迫而導致的不適而已，只要喝一點水，幫助食物下嚥就沒問題了。或者只是少量食物或液體不小心進入氣管，引起咳嗽反應而已，也就是我們所說的“嗆

網myth碎碎念

基因檢測真的值得做嗎？

應該是最近的廣告打到很大，所以一直有人來問我基因檢測值得做嗎？這邊統一回答，我個人有做過，蠻多年前了，現在我國流行的那幾個那時候還沒有進來，做的目的是想看看自己的基因遺傳癌症的可能性。看這種報告也是有技巧的，有很多數據其實都只是湊數罷了，還有一些數據需要正確的觀念才看得懂，比如，當結果顯示你得到某個基因遺傳癌症的機會不低，不要忙著沮喪先，這並不代表你就一定會得到這個癌症，這代表的是機率【比較高】而已，當然，這也不代表你就一定不會得到那些列出來講沒有遺傳的癌症，因為遺傳只是癌症的【部分原因】，不代表一定會有，也不代表一定不會有，所以，其實也就是參考用而已，比如：如果你有某種癌症的機會比較高，你的日常生活和飲食習慣就要更加留意了。我覺得這類檢測的價值頂多就是這樣。 === 基因檢測的經典案例是Angelina Jolie，她因為測到她有乳癌和卵巢癌的機會很高，所以手術拿掉了乳房和卵巢，這是我們在大4的醫學倫理課上做討論的案例（真懷念）。【她的預防性摘除手術是不是可取？】一直都是很值得討論的課題，而且並沒有標準答案。大家也可以來討論看看。 ===

網myth碎碎念

抄襲與借鑒

抄襲和借鑒，兩者的界限真的很模糊，尤其是現在，網路上的資料唾手可得，類似的、甚至一樣的言論隨處可見，尤其是內容農場，最誇張的時候連標點符號和錯字都一樣。放到知識傳播和創作的領域來，這就讓有些人有機可乘了，因為抄襲、借鑒、參考的界限會更加的模糊，有些人還可以用抄來的東西來授課賺錢。還記得前幾天，張吉安先生分享了一則叫他把電影放上yt讓大家免費看的留言，從這裡，我們就可以看得出，我國人民普遍對於版權的概念是很差很差的，而且大眾也普遍不會care原作者的心情，反正對他們來講，看過了就可以了，其他不重要。 === 我整理了一下我覺得合乎情理的借鑒和參考方式：【1，有沒有知會原創作者？】+ 【2，有沒有放【參考資料】？】首先，你需要【誠實】的面對你自己的內心，如果你想要做的某個分享是受某個原作者的啟發的，在做分享之前，知會對方一聲，獲得對方的同意。如果對方沒有同意或是根本連read都沒有怎麼辦？很簡單，如果真的非要用到他的【概念】和【數據】，那就是分享之後附上對方的reference，這也是一種禮貌，也可以減少後續的麻煩。 === 不過講到這邊，我想起，我在4

養身良然

參考資料不是隨便放的

專業人士有時候在講一些東西並且需要證據為其背書和證實的時候，會列出一串研究名稱、期刊期數、研究者和日期等組成的字串，這就是所謂的references（參考資料）了。只要是受過正統高等教育（大學或以上）的訓練，就需要學會怎麼查找相關研究。這也就是我們常說的查找資料的真正用意，這跟大眾普遍認為的隨便在google上找一找，“只要有人講，就是真的”的錯誤觀念是完全不同的。通常，大眾只要看到有references，就會自動為這段資訊的可信度加分。就像常見的名人語錄，只要在名人的照片旁邊加一句話，那句話就會被加冕得如真理一般，哪怕是杜撰的。有受過訓練的專業人士，通常就會再去詳讀那份reference，一來為了鑑定這段資訊的真偽，尤其是當跟reference一起出現的資訊聽起來“怪怪的”的時候；二來，這也是學習新知的機會。前幾天，網友傳來一個影片，一位網紅說吃飽之後若馬上洗澡容易猝死，同時給了一個reference證明其觀點。吃飽後洗澡跟猝死有關？還有研究證實？這麼新奇的資訊我竟然從來沒聽過？當然是要去找來拜讀一下了。結果，我失望了，因為網紅列出的那篇研究的結論是：在浴室死亡的主因