超標 - HealthyLane

巧克力重金屬超標？

香港消委會又有新的檢測報告，這次test的是29種巧克力，目前只有一款問題比較大，就是圖片中的那款，它的鎘超過歐盟標準的17%，所以5顆星滿分只拿到1顆星。而倒數第二名的至少都有3.5顆星，可見其影響多大。其次就是說這些巧克力的【糖都不少】，所以建議不能多吃之類的，這其實對我們這些本來就懂得看營養標籤的人而言是common sense來的，而且他們test的巧克力裡面，最高也是75%罷了，剩下有20多%的糖本來就很合理。而對我們這些真的吃黑巧克力的人而言，只有99或100%的黑巧克力是真的黑巧克力。 . . . 因為只是這樣講不足夠聳動，所以有些媒體的標題就寫【29款巧克力 #全部含有重金屬】這樣確實比較多人看，但實際上這是 #沒有意義的【廢話標題法】，因為這是天然農作物，所以含有土地中的重金屬是很合理的，只有超標的問題才比較需要留意，這一點之前我也有專門做個直播講過。所以有腦的單位都不會要求完全是 #0檢出，而是會要求在一定的含量之下。比如歐盟的標準就是每100g的含量在0.8mg以下。而這次只有圖中這一款超標。如果你有在吃這一款，那其實也不需要

網myth碎碎念

產品買到了怎麼辦？

1，買到了怎麼辦？答：看食用期限，如果你買的就是那個時間點的，就去退貨。 . . . 2，如果已經吃到了，有辦法排毒排掉嗎？答：吃了就吃了，有傷害也已經早就造成，只要沒有立即的損傷（比如寶寶吃了口吐白沫狂瀉不止），那你能做的就只有繼續照顧好他的飲食，把飲食多元化，身體會自己調理受損的部分。然後不要去想排毒，那只會浪費你更多錢買更多沒有用甚至可能有更大傷害更多超標的東西。 . . . 3，哇，新加坡的也會出事喔～這麼大牌子也會出事喔～答：100%不出事是一個【目標】，食品廠商可以往這個目標無限努力，但即便是99.999%安全，其實也代表100000次會出事1次，而身為消費者的你，如果【迷信】100%不出事，那你就等著被仙，因為只有仙丹100%永遠沒問題，仙家100%永遠不會出事。再說，這種事情會被發現和報導，本身就是一種制度相對完善的表現。 . . . 4，連某仁生都會出事，是不是要自己煮最安全？答：報導沒有說明這些超標是哪裡來的，

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醬油問題後

上一篇講到的出問題的醬油，該公司有做出澄清，所以也有不少網友（其中有一大部分還是小號，讓我不禁好奇他們是何居心）來問我要怎麼看？以後還可以買這個牌子的醬油嗎？我這邊統一回答： 1，公司本身的回應當然是站在公司的立場的，你覺得他們說的可信，那就可以繼續買，如果你不信任，那就買其他的，但我的感覺是，這是鄰國check出來的，既然他們會出來澄清，也有強調那批產品沒有上市，大概率上，以後他們會更加注重類似的安全問題，所以如果是我之前有買這個牌子的醬油，之後我還是會買回這個牌子的。（特別強調，我沒有拿他們的錢） . . . 2，在上一篇文章中，我本來也就有講要交換牌子買，不要只買一個牌子的產品，這樣是在分散風險，而且單看ingredient的話，他們的原料是沒有用味精的那種，在選擇的優先順序上，這家的會比那些用味精調出來的靠前。 . . . 3，我有特別說明要expect【所有醬油都有放防腐劑】，尤其是不咸的那種，而我也有說要拿整瓶來灌才有可能受到那個成份的傷害，我並沒有說防腐劑不好，也沒有說這個牌子就永遠都會防腐劑超標，更沒有說要去找完全沒有防腐劑的。

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新聞不一定是真的

這則新聞很火，但是我點進去看之後，再花一點時間在網上繞了一圈，我發現，這很可能一開始只是農場文，也就是這兩夫婦和醫生都是編出來的，是假的。所以我就整理了一下，各位有興趣的可以看一看，看完也讓身邊的人知道，為什麼有寫時候上了報紙的東西也不一定就是真的。 . . . 首先，我國的各大報章報導這個“新聞”，是因為台灣的媒體（三粒新聞）在今天報導了這個“新聞”，內容基本就是一樣的，總之就是“參考”的，而我一路來就有說，【台灣的新聞不是新聞】，所以我就繼續再看下去，然後發現他們應該也是“參考”中國的搜胡網上2天前的“新聞”，只不過搜胡的標題更厲害，加了一句【醫生：無知害人不淺】，而某國的資料網億新聞，是早在2022年2月報導過這一篇，然後更早的2020年2月網億劍康也有發表了這一篇。只不過那時候這兩夫婦還不是90後，而是【80後】，然後這間中這“新聞”在各個某國的新聞網頁有發布，只不過內容總會變來變去，比如一開始沒有講他們喝了幾年，只是講常喝，之後變成喝3年發生肝癌，現在進化成喝5年肝癌，還有，內文的“看點加強”