香港消委會又有新的檢測報告,這次test的是29種巧克力,
目前只有一款問題比較大,就是圖片中的那款,它的鎘超過歐盟標準的17%,所以5顆星滿分只拿到1顆星。而倒數第二名的至少都有3.5顆星,可見其影響多大。
其次就是說這些巧克力的【糖都不少】,所以建議不能多吃之類的,
這其實對我們這些本來就懂得看營養標籤的人而言是common sense來的,而且他們test的巧克力裡面,最高也是75%罷了,剩下有20多%的糖本來就很合理。而對我們這些真的吃黑巧克力的人而言,只有99或100%的黑巧克力是真的黑巧克力。
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因為只是這樣講不足夠聳動,所以有些媒體的標題就寫【29款巧克力 #全部 含有重金屬】
這樣確實比較多人看,但實際上這是 #沒有意義 的 【廢話標題法】,因為這是天然農作物,所以含有土地中的重金屬是很合理的,只有超標的問題才比較需要留意,這一點之前我也有專門做個直播講過。所以有腦的單位都不會要求完全是 #0檢出,而是會要求在一定的含量之下。
比如歐盟的標準就是每100g的含量在0.8mg以下。
而這次只有圖中這一款超標。
如果你有在吃這一款,那其實也不需要