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奶粉

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奶粉和包裝奶不一樣
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奶粉和包裝奶不一樣

前幾天分享過一篇講 #麥芽糊精 的偽科普, 就有不少網友來跟我說他有看到這個廣告。 我還在想,“什麼廣告喔?我明明只是在闢一個內容農場的謠罷了,你們不要害我哦~” 之後我才看到那個傳說中的廣告,再比較一下那個內容農場的內容,媽耶~原來內容相似度高達87%。 嗯。。。於是我就把廣告看完了, 對於那個廣告,我有幾個想說的: 1,maltodextrin是麥芽糊精,不是麥芽【糖】糊精,多一個字少一個字是差很多的, 可能有人聽到他的名字是麥芽糊精,所以就以為是麥芽糖或是麥芽做的,其實不是,麥芽糊精是用澱粉(比如米、小麥、玉米、馬鈴薯澱粉)經過酵素水解做成的。 . . . 2,老闆,你前面講【奶粉】有加各種東西,所以不好, 但是你介紹的是【包裝奶】, 咳咳咳~這兩者沒有可比性咧,你一般買的包裝奶也沒有那些麥芽糊精、植物油、碳酸鈣,尤其是你特別強調的麥芽糊精, 因為這主要是配在粉狀產品的,目的是【避免奶粉凝結成塊】, 包裝奶基本沒有這個需求,除非是低脂奶,

奶粉
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奶粉

準確點來說,是batch number從22到37,批號是K8,SH,Z2,並且expiry date是1/4/2022年以後的產品。 受影響的是三個系列,分別是Similac、Alimentum 和 EleCare。 在我國應該是只有進Similac、Alimentum這兩個。但有時候有些人可以買到本地沒有的產品,所以還是要小心一點。 . . . 當然,如果你孩子是喝Abbott的,你不放心,可以到Abbott專門為了這次事件架設的網站上查一查(我放在評論區), 查的方法很簡單,就是看包裝下面最長串的數字,如果開頭是英文字母,就從數字開始算,之後的7個字,如果沒有英文字母,就是直接從頭開始算數字之後的7個字。 比如L31465SH00,那就是打31465SH, 比如32555SHXX,就是打32555SH, 他就會跟你講你的這個產品是不是有受到影響了。 如果有,你就可以去找賣家談了。 #食品衛生安全 #食物中毒會死人的 #奶粉 === https://www.similacrecall.com/us/en/product-lookup.html 查詢的網站

奶粉能不能用熱水泡
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奶粉能不能用熱水泡

當年被問到這個問題的時候,其實我是驚訝的,因為以前泡奶給妹妹們喝,也都是用熱水,怎麼現在會有這方面的質疑? 好吧,答案是:【可以的】,而且溫度至少要【70度】以上。 至於為什麽,真想知道,可以往下看。 奶粉不能用熱水泡的這個誤會是怎麼形成的,經過我一番調查,發現大致上是這3點: 1,【熱水會破壞掉奶粉裡面*寶貴的營養素*】 解惑: 我們喝奶粉,是為了得到奶裡面的醣類、脂肪、蛋白質,還有一些脂溶性的vitamin,熱水破壞不了他們的。 === 2,【冷水泡奶粉,可以保留奶粉裡面*寶貴的營養素*】 解惑: 有一種東西叫【免疫球蛋白】,某些神奇的奶粉主打加入了免疫球蛋白,說是可以提高免疫力。 沒錯,70度以上的熱水可以破壞它們,但這些免疫球蛋白對我們人類沒有幫助的, 就算你用冷水泡,這些免疫球蛋白保留下來了,但是到了你的胃裡,他一樣會給胃酸破壞掉。 因為這是【給牛baby提高免疫力用的】,你是人,你的身體不認識它們。 而且,更麻煩的是,如果你用冷水泡,