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超級食物

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超級食物
網myth碎碎念

超級食物

這個世界沒有仙丹,當然也沒有超級食物, 或是說,每一個食物都是超級食物。但是邏輯上來看,每一種食物都是超級食物的時候,這個世界一樣就沒有超級食物了。 因為 when everyone is super, no one will be - The Incredibles === 你可能會覺得,這些食物都很營養呀~反正吃了也沒有害處。 對,沒錯的,【吃】了是沒有害處,但是【相信】了這種偽醫學,以為真的吃了就可以不用打預防針,吃了可以到處趴趴走,那就是大錯特錯了, 比如說,萬一有個人信了,感染到流感,死掉, 這條責任怎麼算? #沒有害處不一定就是有好處 #沒有實質傷害不代表就沒有間接傷害 #知識就是力量 === https://www.facebook.com/SiinLgl/posts/190300842700026 super food 另一篇

關於薑黃素該怎麼吃這件事
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關於薑黃素該怎麼吃這件事

最近【聯合新聞網】刊登了一篇文章,題目聳動: 【想吃進薑黃素?醫:「台灣人統統都吃錯了!」】 文中重點部分有: 1,薑黃素屬於【脂溶性】物質; 2,想攝取薑黃素,需要油脂或加熱,比照印度人直接吃【咖哩】,效果最好; 3,印度人罹患胃癌、大腸癌的比率,遠低於其他國家,外界推論是印度人愛吃咖哩,其中的【薑黃素】減少癌症病變的發生; 4,膽結石患者、懷孕婦女不適合使用高濃度的薑黃素萃取物。 說說我的意見: 1,薑黃素可以抑制細胞病變,進而【抗癌】,這些結論是動物實驗和細胞實驗得到的,但還沒有得到【人體試驗】的證實; 2,印度人常常被拿來當作一些“療法”或“超級食物”有沒有效的代表人種,但這些證據是哪裡來的呢? 如果提不出證據,基本就是【亂講】或是【聽說】