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風險

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動脈瘤是一種瘤?
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動脈瘤是一種瘤?

越來越多沒頭沒腦的假科普了,這裡糾正一下。 #動脈瘤 雖然名字裡面有”瘤“,但並不是一種瘤,也不是一種癌症, 而是當某一個地方的血管的血管壁比較薄,比較薄就比較脆弱,在血液流動衝擊下就會“蓬”出一個囊,一個凸起的地方,【看起來】像是瘤罷了。 . . . 就如圖中那條rubber水pipe,因為那個地方比較薄,水過去的時候就會凸起來,而且什麼時候會爆開,沒人知道, 而當這條有問題的pipe天然就在你腦中的同時,如果血管整體不健康,血壓長期過高,那就會提高爆裂的風險, 所以腦動脈瘤又被叫做腦中的【不定時炸彈】。 只不過水pipe有問題很容易看出來,也隨時可以換,但如果這情況發生在腦血管中,就很難發現,治療難度也很大。 . . . 所以一般都是建議,如果長期有頭痛的問題,可以做個MRA 或 DSA 或 CT scan檢查,當然,詳情可以詢問你的醫生。 當然, 平常的飲食要均衡, 好油要吃, 要定期檢查血壓、血糖、膽固醇, 盡量保持心情放鬆, 適當的釋放負面壓力, 充足的睡眠,

Kopi Joss致癌嗎?
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Kopi Joss致癌嗎?

沒想到問這個的人好多,所以來寫一下。 我個人的意見是:這個喝法的【傷害】、【功效】、【安全性】三方面其實都沒有很完整的結論,所以要喝要拍來上ig都可以,只要記得【偶爾喝就好,不要每天,同時不要覺得這真的有什麼身體的功效】就可以了。 . . . 1,最讓人擔心的傷害部分:看到燒炭,第一個想到的應該是acrylamide、PAHs、IQ化合物之類的致癌物質, 這要從2個角度看,如果這木炭的quality好,溫度可以達到500℃以上,基本上除了碳以外的東西應該都被燒掉了,包括致癌物質;但如果木炭的quality不好,或是燒的不夠“透”,就可能殘留有害物質,還有上述那些致癌物質,就有可能致癌。 至於燒紅的木炭碰到咖啡裡面的糖、蛋白質、油脂會不會產生那些致癌物質,理論上是會,但是因為很快就降溫了,所以就算【有】也應該【不多】。 . . . 1.5,真的要擔心致癌物,我還是覺得這一類咖啡的咖啡豆是【加糖】或【加糖加油】炒成【焦炭】

冬瓜糖有防腐劑
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冬瓜糖有防腐劑

主要是有學生跟我說她都只給小朋友吃冬瓜糖, 因為主體是冬瓜,而且沒有防腐劑。 我:you sure? . . . 一般使用是可以的,但不要覺得他就比普通的糖好。 還有,學會看營養標籤,可以讓你少走很多冤枉路,少花很多冤枉錢。 #知識就是力量 #看懂營養標籤 #糖 ps:我這裡沒有講防腐劑不好蛤,而是一般民眾容易沒有看ingredient就以為知道內含物。 ps2:應網友要求,補上【可以吃,請不要過量,對身體不好】,請大家多多留意份量概念。 === 既然我已經寫到這麼簡單了還有人看不懂,那就再來一個吧,3年前就有鄰國檢驗到我國冬瓜糖防腐劑超標的事情,【超標就有風險】和【正常使用沒問題】,本來就是可以同時存在的,https://www.enanyang.my/.../%E7%8B%AE%E5%9F%8E%E9%AA%8C...

致癌物質
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致癌物質

問的人多到爆了蛤。我之所以還沒有寫,不是因為阿斯巴甜公司給了我錢,而是因為這個消息是所謂“知情人士”放出來的, 知情人士放的也不是問題,問題是他們只說會列為可能致癌物(2B等級),然後限制量和讓WHO做這樣決定的關鍵資料和研究都沒有放,所以我們就還不能好好的解釋到底是多安全還是多危險。 . . . 畢竟雖然按照安全劑量來看,一個60kg的成年人【每天】要喝【12到36罐】無糖汽水才會有中毒風險,但這是 #中毒劑量,不是 #致癌劑量。 . . . 所以在這些關鍵資料出來之前,我們還是觀望就好。 當然,2B也不是很恐怖的致癌物,上次鬧到狒狒羊羊的餅乾致癌物裡面的glycidol還是2A級,也要【每天】吃【78kg】的hupseng餅乾才有致癌風險, 這個阿斯巴甜是2B級,理應是更安全,你需要喝更多的無糖汽水才有致癌風險的。 #沒有講劑量的都是耍流氓 #知識就是力量 #致癌物質

黑色素瘤
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黑色素瘤

【黑色素瘤】也是一種危險性很高,同時也很容易被忽略的癌症,是一種皮膚癌。而且因為容易被忽略,也就容易等到發生的時候已經擴散了,也就降低了治療成功率。 該歌手應該是這樣的情況。 黑色素瘤,顧名思義,就是跟黑色素有關,所以我們常聽說,長期長時間曝曬,或是照紫外線來“曬黑”,會提高的皮膚癌風險,這裡指的就是黑色素瘤。 另外,跟黑色素有關的另一個東西就是黑痣,有【25%】的黑色素瘤是從黑痣演變過來的,就算是跟你一起出生的胎記也有可能有一天會變成黑色素瘤, . . . 了解了這一點,我們就能知道,防曬和自我檢查,就是預防或是及早發現黑色素瘤的主要手段, 【防曬】,不只是為了白和不想變黑而已,如果預算到需要曬比較久的太陽(每天曬拿5分鐘15分鐘的倒還好),最好就是做個防曬,不然就會提高風險,也不用擔心防曬了就沒辦法獲取vit D,放心,一樣可以製造的。 【自我檢查】,主要是自己,或是別人觀察你身上的黑痣,如果有【外圍不規則】、【顏色有深有淺】、【長大很快】,甚至還有【流血】的情況,那就要去皮膚科做個檢查了。 這故事也告訴我們,別以為黑痣或是胎記這種“

HPV
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HPV

HPV是一種病毒,通過【性行為】傳染,所以只要是跟性有關的身體部位就有機會感染並造成癌症,比如子宫颈癌、肛门癌、口腔癌、喉癌、陰莖癌和阴道癌。 如果搞不清楚這一點,看到這樣的題目就只是單純避開口交,覺得口交萬惡,並不會減少其他相關癌症的發生風險, 所以要避免相關病毒的傳播,我覺得最重要的還是【固定性伴侶】和【安全性行為】 然後蛤,其實原文的報導其實是在引用數據來宣導HPV疫苗, 確實,HPV疫苗是可以有效預防HPV相關的感染和癌症,但如果性伴侶不固定,性行為不安全,其他性病的風險也是一樣高的。 . . . 但是話又說回來,有些人本身是真的潔身自愛,但另一伴則沒辦法保證,所以就還是會發生本身雖然沒有亂玩,但也還是被傳染,並發生癌症,而另一伴卻沒事的情況。 這確實蠻不公平的。 #各位自己小心蛤 #知識就是力量 #林老師性教育

忽胖忽瘦
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忽胖忽瘦

答案是:【會】 有人 說,阿妹何必要這麼辛苦瘦成這樣呢?歌唱的好聽就好了呀? 咳咳,如果她真的是直接以之前的體態上台,噴她的人會更多(而且噴她的搞不好還有很多是身材比她之前還要“魁梧”的)。所以反正都是要被噴的,不如就讓她自己決定應該以怎樣的體態上台就好。而且現在這種情況,會批評的只有營養相關專業的人,我們的人數真的很少很少。 . . . 看她的菜單,其實很簡單,就是【極低熱量攝取+168】,這兩個方法的好處當然是瘦很快,但副作用也是很大的,比如代謝率會被調低,之後很容易复胖,甚至提高早死的風險。 那麼有沒有可能阿妹有【加上運動】,所以不會代謝率不會差很多呢? 看她的線條,我是覺得就算有運動,應該也是不多的,更何況她是做極低熱量,她吃的熱量很難供應她去做足夠強度的運動。 所以咧,之後只要她吃回原本的飲食,那复胖就是無可避免的,而且大概率還會增加心血管疾病的機會。到時候可能還會再被噴一輪。 這應該就是表演藝術家為表演所做的犧牲吧。 . . . 那麼,有沒有可能她用了【減肥藥】,那個菜單只是給我們一個交代罷了? 也不是不可能,但我沒有證據。而減肥藥要嘛就是提高代謝,要

間歇性斷食
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間歇性斷食

這個研究本身沒有什麼大問題,有問題的是把這個研究的結論講成是【間歇性斷食】的結論的人, 研究確實發現,沒有吃早餐或是一天只吃一餐,跟一日三餐的人比,最高多出30%的早逝風險,其中大部分跟心血管疾病相關。 這樣看,好像是在講間歇性斷食, 這篇研究雖然是2022年發表的,但其實他們的數據來源是1999年到2014年之間的美國人,那時候間歇性斷食還沒有流行,所以這一個研究主要探討的並不是間歇性斷食,而是沒有吃早餐或是一天吃太少的營養不良狀況造成的早逝風險提高。 (也該好他們用的是2014年的資料,如果是2019年之後的,那些喵喵黨又要來講是因為喵喵造成死於心血管疾病的人增加了) . . . 其實整體來說,研究的討論有提到,一天只吃一餐的人,多數為年輕男性,較低受教育程度、較低收入、抽煙、酗酒、較高的體力勞動、攝入的熱量較低、飲食的品質也較低。 這裡就可以看得出來,這些因為一天只吃一餐,或是沒有吃早餐的人,普遍社經地位比較低,他們可能並不是為了健康才這麼做的(然後弄巧反拙),只吃一餐是一個附帶現象,而不完全是原因本身。同時,生活中的其他習慣也有可能是造成早逝的原因。 而這也是告

魚油產品
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魚油產品

對,又双叒叕是香港消委会,這次是魚油。 簡單來說,就是消委會檢測了市面上25個牌子的魚油產品,裡面的EPA、DHA含量,還有各種污染物、致癌物質、過氧化物的含量。 除了看看他們裡面有沒有有害物質、有害物質有沒有超標之外,也看看他們的標識有沒有真實。 這些牌子我們本地不一定有,就算有同一個牌子,也可能是不同類的產品,所以這個結果對我國人民的參考意義不是很大, 但我們還是可以從中學習怎麼看致癌物和污染物。 . . . 檢測結果發現這25款都至少有1種污染物,其中24款的污染物是3-MCPD,大部分都還在可接受的範圍內,也就是歐盟的標準2500μg/kg以下。 只有3款樣本檢出【過量】的3-MCPD,也就是圖片中那3款,其中綠色的那瓶楓之寶還超標【6倍】,而且他還同時有【過量】的Glycidol和抗氧化劑BHT,看到這個情況,我們可以“合理懷疑”這產品的處理過程沒有弄好,原料可能也不是很好,所以放過量的BHT,想要以此來減少氧化。 圖片中間那款美然康檢出過量多環芳香烴(PAH),這是一類燃燒物質後產生的致癌物質。 如果還記得餅乾有致癌物那一篇,應該就不會對3-MCPD和Gl

可卡因比成癮色情片更嚴重?
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可卡因比成癮色情片更嚴重?

要知道是不是真的,我們做個比較就好了, 【可卡因】成癮的症狀是: 情緒容易激動、精神緊張、容易焦慮、過度自信,簡單來說就是整個人變得sensitive,喜怒無常, 最長遠的影響是讓頭腦的【自然獎勵機制】的失效,簡單來說就是越來越難自然的快樂起來,這是真的影響了大腦,沒有吸就快樂不起來。 除了影響大腦,可卡因還可能會影響你的基因。除此之外,常使用可卡因還會增加中風、心肌梗塞、敗血症、猝死的風險。 . . . 那麼,【色情片】呢? 色情片成癮的症狀,醫生說的是健忘和快速失去記憶(這兩個放一起講是不是廢話?)、易怒和情緒容易波動(易怒不就是情緒容易波動?) 醫生也說,甚至還會造成腦部損傷,臨陣失去性慾。 這看起來跟自然獎勵機制有一點關係,但並不是從頭腦方面影響獎勵機制,而是上癮的人需要比較大的外部刺激才可以獲得快感,因此會尋求更強烈的性愛體驗,那可能就會有其他的傷害,但這個就扯很遠了。 我是不知道醫生這樣比有什麼意義,因為兩者根本沒什麼可比性。 . . . 至於關於頭腦損傷的說法,我再去找了一下(免得錯怪好人), 確實有一篇德國的研究,在調查了64位21到45歲的男

白嫖明星代言
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白嫖明星代言

典型的白嫖明星來代言自己的產品的做法, 其實呀,如果你的東西這麼強這麼出名,人家巨星會有可能沒有接觸過嗎? 不過人出名了本來就是會有被白嫖代言的風險,這也無可厚非,我覺得今天你就算拿這篇給古天樂看,他也只會笑笑罷了。 . . . 別誤會別誤會,我不是說吃vit B沒有幫助,只不過他已經受損嚴重了,而神經細胞的修復是很慢的,所以並不是說他現在吃止痛藥就是治標不治本,而是他沒有吃止痛藥就絕對撐不下去。 其次,如果有一天你也遇到這個情況,你會發現如果你只是吃vit B是沒有用的,你會需要修復神經的原料,比如蛋白質和油(不是產品蛤,是食物來源的,拜託),還需要復建,可能還需要手術。 我也真心希望神經修復有這麼簡單,只是,現實世界真的沒有那麼容易。 #知識就是力量 #別把治療疾病想的太簡單蛤 #神經修復

鹹蛋黃可以吃嗎?
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鹹蛋黃可以吃嗎?

月餅裡面有個靈魂,#鹹蛋黃,小時候會覺得鹹蛋黃很geli,只敢吃包著它的蓮蓉,長大後才理解鹹蛋黃的美味, 鹹蛋黃比較讓人擔心的是它的 #膽固醇含量,確實,因為鹹蛋經過鹽水醃製,水份流失,鹹蛋黃的膽固醇會比新鮮鴨蛋的蛋黃更濃縮,所以膽固醇含量會提高, 一個鹹蛋黃的重量大概是25g,以100g鹹蛋黃的膽固醇是1891mg來算,一個鹹蛋黃的膽固醇就大概是473mg,如果是按照《美國民眾膳食指南》(Dietary Guidelines for Americans)的300mg上線,那麼鹹蛋黃是非常禁忌的食物, 只不過,2015年,這個限制已經取消了,至於為什麽取消,我在我的地方也常講,這是因為: 【血中膽固醇】只有20~30%是受食物中的膽固醇影響,其餘的70~80%是人體自行製造的,而製造的原料是【過多的飽和脂肪】和【反式脂肪】, 所以如果真的應該限制的是飽和脂肪,目前的建議是不超過15g,同時反式脂肪能不要碰就不要碰。 (我個人的建議是飽和脂肪超過也沒關係,但反式脂肪是真的越少越好) . . . 只不過,雖然只有20~30%是食物影響的,但如果吃多多很高膽固醇的食物(

醬油問題後
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醬油問題後

上一篇講到的出問題的醬油,該公司有做出澄清,所以也有不少網友(其中有一大部分還是小號,讓我不禁好奇他們是何居心)來問我要怎麼看?以後還可以買這個牌子的醬油嗎? 我這邊統一回答: 1,公司本身的回應當然是站在公司的立場的,你覺得他們說的可信,那就可以繼續買,如果你不信任,那就買其他的, 但我的感覺是,這是鄰國check出來的,既然他們會出來澄清,也有強調那批產品沒有上市,大概率上,以後他們會更加注重類似的安全問題, 所以如果是我之前有買這個牌子的醬油,之後我還是會買回這個牌子的。 (特別強調,我沒有拿他們的錢) . . . 2,在上一篇文章中,我本來也就有講要交換牌子買,不要只買一個牌子的產品,這樣是在分散風險, 而且單看ingredient的話,他們的原料是沒有用味精的那種,在選擇的優先順序上,這家的會比那些用味精調出來的靠前。 . . . 3,我有特別說明要expect【所有醬油都有放防腐劑】,尤其是不咸的那種, 而我也有說要拿整瓶來灌才有可能受到那個成份的傷害, 我並沒有說防腐劑不好,也沒有說這個牌子就永遠都會防腐劑超標,更沒有說要去找完全沒有防腐劑的。

香腸裡的亞硝酸鹽
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香腸裡的亞硝酸鹽

每次提到香腸,就會很自然的想起香腸是致癌食物,因為裡面有 #亞硝酸鹽, 但其實咧,亞硝酸鹽並不是直接造成癌症,而是要在特定的【條件】下生成 #亞硝胺,亞硝胺(Nitrosamine)這一類的致癌物質,注意,亞硝胺不是一個化學物質,他是一類化學物質,裡面有很多成員,其中也不乏2A級致癌物質。 這一點我在硝酸鹽和亞硝酸鹽的差別的那篇也有講過。 所以,單純的害怕亞硝酸鹽是不實際的,因為單純吃到食物中的硝酸鹽和亞硝酸鹽,其實並不會有致癌的風險。 再說一次,他要變成【亞硝胺】類,才會致癌。 . . . 最新的一篇研究報告,是陽明交通大學食品安全及健康風險評估研究所的林怡君副教授的團隊發表的,他們收集了近年的相關研究做了 #薈萃分析 meta-analysis,得出了【硝酸鹽】和【亞硝酸鹽】本身除了不會直接致癌以外,還很可能【心血管】有【好處】的結論。 然後媒體在報導的時候特別強調:【香腸添加亞硝酸鹽竟非致癌物 最新研究:有助預防心血管疾病】 這當然也是標題黨,但也不能說是完全錯(頂多算是比喻不恰當)

Vit d不能降低骨折
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Vit d不能降低骨折

王介立醫師已經整理得很完整了,如果想要看詳細的解釋,可以到王醫師那裡看, 這裡我說說我的看法就好。 1,常看我直播的朋友,或是有上過我的課的同學,都會知道我對vit D的補充劑非常不以為然,前陣子很火很夯的補充vit D可以預防和治療舊冠的做法就算了, 就連最被大家津津樂道的補充vit D來幫助鈣質吸收,預防骨折這一點,我也是不相信有效果的。 所以如果你有問過我鈣質補充劑需不需要選有加vit D的,我只會跟你講【不需要】,但是市面上大部分都是加了vit D的,所以也不用特地去避開。 . . . 2,為什麼我會這麼跩?幾年前就對vit D的補充不以為然了? 我的理由是【途徑】不一樣, 天然的vit D的獲得途徑是 #曬太陽 ,簡單來說是從 #皮膚 吸收;而用吃的,是經過 #腸胃道 , 途徑都不一樣,效果會一樣嗎? 當然,按照這個邏輯,我本來是預算用吃的效力是不高而已,沒想到原來這麼差,事實上是¬一點用都沒有。 . . . 3,那些賣vit D的商家,還有那些靠講vit

太多不一定好
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太多不一定好

有個很有智慧的人常說:【沒有東西是越多越好的,除了錢】 就連 #好的膽固醇 HDL也是這樣。 很多人就覺得HDL是越高越好的,但今天這篇就打了個臉。 這是JAMA新鮮出爐的研究報告,簡單來說,就是他們發現HDL太多的人,心血管疾病患者(coronary artery dicease)的死亡率反而會比正常水平的HDL的人來的高。 正常範圍= 40~60 mg/dL (1~1.5 mmol/L)的,死亡率是11.26% 太多 = 80mg/dL (2 mmol/L)以上的死亡率是16.86% 目前是發現了有這個關係,至於為什麼會這樣?則還沒有答案,這需要進一步的調查。 當然,不免俗的提醒一下,如果低於正常水平,死於心血管疾病的風險一樣是比較高的。 #胆固醇 #心脏病 #好胆固醇 === 有人問我是不是偷別人的圖,我才發現原來右下角有小紅書的水印,

不要小看食物中毒
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不要小看食物中毒

很多人覺得,食物中毒而已嘛~拉肚子吐一下就完了嘛~ 但是他們不知道的是,有些人是撐不過這拉一下吐一下的。 類似被小看的問題還有感冒和舊冠,當然,死亡風險可以說是很低,但如果跟中馬票一樣那麼準,來一個萬分之一的中獎,那就後悔都來不及了。 #食物中毒 #預防勝於治療 #不要小看任何東西 === https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=5711841702210003&id=108713149189581報導原鏈接

補充品的效果
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補充品的效果

熱騰騰的研究報告出爐,結論很簡單,就是【美國預防服務工作隊】US Preventive Services Task Force (USPSTF)給出的建議是: 1,vit E或beta carotene對於心血管疾病和癌症的預防不僅沒有效,而且還【有害】 2,multivitamin則是【沒有用】。 如果想看簡單版本的分析,可以看 @卖药佬 的,如果想要詳細一點的,可以看林慶順教授的。連結我都放在下面。 兩位都解釋的很清楚了,而我寫這篇是說說我的想法。 . . . 1,如果你有上過我的課,你會發現我最不推薦吃的東西就是multivitamin,我在課程中可能還會建議其他的補充劑,但唯獨就是不會建議去吃multivitamin。 因為multivitamin有2個問題,一,他看起來什麼都有,但其實並不完整,有些成份可能會【很低】,二,他因為很多東西,所以並不能【針對性】的去給缺乏某個營養的人做補充, 所以這報告出來,有些人就很不爽,就說multivitamin本來就有作用的,尤其對飲食做不到均衡的人【特別有意義】

憋尿
憋尿

憋尿

以下由Shi Nee營養師撰寫 每次要駕長途車的時候 只要多喝水 就會很擔心尿袋會爆掉 剛才我就是在車上 要等休息站 真的是忍得好痛苦 下次還是出門前先放完好 呼~ 時常聽到老一輩的人說 憋尿的次數越多的話 就很容易腎結石 或者會導致尿道感染 所以我會有尿就放 哈哈哈哈 憋尿一兩次其實也不會導致尿道感染 因為尿道感染主要的原因是細菌在尿道裡面繁殖 如果長期這樣的話 膀胱没有空的話 細菌會在尿道那裡滋生 所以還是有這樣的風險 我們的膀胱其實是一個很有伸縮性的器官 好像氣球 所以人長越大膀胱就會越大 可以存的尿越多 但是膀胱小的也不要擔心 喝點水就要跑廁所 其實我們可以訓練膀胱hold着尿的能力 這樣的話你就可以控制什麼時候要上厕所 正常的大人是可以憋大概2杯的量 可是也是因人而異的 可是如果長期一直憋尿 還是會有一些健康上的風險 例如說 前列腺腫大 神經源性膀胱 腎臟疾病 等等 其實很多人都覺得 為了不要憋尿 或者是不要上廁所 就少喝水 這樣反而會更容易得腎結石 因為身體沒辦法把身體的廢物排出體外 有没有懷疑過 我忍著忍著那個尿去那裡了? 其實這些尿没有重新被吸收回去身體

疫苗補加劑
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疫苗補加劑

我之前提出某國釋放出的相關資訊太少,有太多不明朗的地方,而且沒辦法像其他疫苗那樣接受大眾點評,我講多一點,就會被攻擊,所以嘛,既然他們都不講道理了,那我也不用給面子了, 好,來,基本上你就把這前兩針科興當作現在已經沒有用了就好了,所以現在的加強針,算是重新打一個對於科興疫苗來說是不認識的病毒的疫苗。 很簡單,如果科興可以應對現在的疫情,那西安就不需要封城了(當然,中國的政策不一樣,但下面會繼續說到),所以,之後要求打第4針(也就是2針科興+2針輝瑞)的可能性是很高的。 . . . 說回來,這樣可不可以說,這證明傳統技術的疫苗效果比較差?其實我覺得不應該這樣看,目前比較正確的判斷應該是傳統技術的疫苗,不適合用在這個Covid病毒上。 其實呢,我覺得,不論在哪一個領域,技術的百花齊放都是有好處的,有的選擇,無論如何都是好過孤注一擲的。 而且科興疫苗一開始還是有效果的,只不過covid的變種太快,這不是滅活疫苗抓得住的,對於穩定性高的病毒種類,則還是有很好的效果,畢竟我們小時候打的也主要是傳統的。 . . . 那麼講到混打,大家最看重的副作用問題,應該怎麼看? 我只能說,基

咖啡會提高膽固醇?
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咖啡會提高膽固醇?

在 #食在 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%A3%9F%E5%9C%A8?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 分享的那篇龍蝦vs膽固醇的科普漫畫中,有一位網友留言問到:【咖啡中含有2種油,分別是Cafestol(咖啡醇) 和 Kahweol(咖啡豆醇),這2個物質可能會提高膽固醇,請問應該怎麼辦?】 ok,如果你很忙,那就記得:【咖啡還是可以喝的,適量就好】,就可以了。 如果你有興趣知道前因後果,可以往下看。 . . . 首先,我特別去找了一下這個說法的源頭,確實是有研究的: 1983年有一篇研究【The Tromsø Heart Study — Does Coffee Raise Serum Cholesterol?】是最先提到咖啡和膽固醇的效果的研究,

茶與咖啡
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茶與咖啡

這個研究是真的,他們追踪了365682個50~74歲的人11年多,最後發現有喝茶和咖啡的習慣的人,失智和中風的風險降低不少。 這間中的原因有可能是茶和咖啡內的 #植化物 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%A4%8D%E5%8C%96%E7%89%A9?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 的抗氧化和抗發炎效益, 而且這個研究中發現效果最好的是喝【茶和咖啡】的人,這也是多元化的意思,不把單一一種飲料當作仙丹,各種好的飲料都喝,效果是最好的。 . . . 然而,這篇報導下面我們可以看到井底之蛙們看到茶和咖啡就高潮, 留的言都是什麼最後沒有失智但是腎壞掉啦~ 喝這麼多最後糖尿病打胰島素度日啦~ 他自己有喝咖啡的習慣結果上禮拜才小中風入院啦~ 非常有趣。 . . . 當然,這裡講的是純的茶和咖啡,並不是那種半杯煉奶的teh、kopi 冰、或是那種用糖和margarine炒出來的白咖啡。 而且,我的習慣是找這種研究的原文來看, 然後我發現到另一個好玩的地方, 因為這篇報導一開始是講這個研究是“

第三針 加強劑
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第三針 加強劑

其實很簡單,如果你打的第三針是同一個牌子的,那就叫做【第三針】, 如果是不同牌子的,那就叫【加強劑】,也就是【混打】。 === 為什麽要打第三針? 是因為打疫苗之後抗體含量會隨時間下降,理論上越年長,下降的情況越快, 順便提一下,就算是【沒有打疫苗】感染後得到的抗體,一樣會隨時間下降,在還沒有疫苗之前就一直有有人中了之後又中,好了之後還中的報導,主要就是抗體下降造成的。 然後希望你不要天真的說:“你看,都可以接二連三的中,代表covid根本就不恐怖嘛~” 還有更多人是中了一次就走了,你沒有看到罷了。 === 至於為什麽要混,主要有幾個原因: 1,有數據顯示混打效果比較好,但有數據的主要是AZ、Moderna、Pfizer的,科興混Pfizer的其實沒有明確的數據。 . . . 但目前混打了也沒有看到有出現什麼嚴重的副作用,主要聽說的都是人會比較累而已。那麼有沒有可能因為一些奇妙的因素,讓混打之後發生的死亡案例沒有被報導出來呢? 這個可以放心,如果混打之後有發生死亡案例(不論有關或沒有關),一定都會有大肆的報導的。有關就是勁爆大件事,就算沒有關也有很高的流量價值

大豆分離蛋白
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大豆分離蛋白

我就奇怪為什麼這幾天我課程內大豆異黃酮是不是有害的問題一下子多了非常多, 原來是因為網路上出了一篇紅文,幾百個人share,但其實只要仔細看,你就可以發現他裡面的內容是前言不對後語的,要嘛是那位作者不懂從哪裡抄來然後自己做加工的,要嘛是他根本就不知道自己在寫什麼。 === 來講解一下,這一篇他的原意是叫大家小心素食產品中的大豆分離蛋白,之後還放了一些素食產品,上面有大豆分離蛋白的,講這個不可以吃。 但是蛤~他一邊講大豆分離蛋白是經過手法把所有東西都分離掉了,只剩下蛋白質, 一邊又講,某大學的研究人員發現 #大豆異黃酮 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%A4%A7%E8%B1%86%E7%95%B0%E9%BB%83%E9%85%AE?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 有致癌作用, 所以大豆分離蛋白是有害的。 **ok,各位想一下,如果 #大豆分離蛋白 [https: