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高血壓

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高血壓可以逆轉嗎?
網myth碎碎念

高血壓可以逆轉嗎?

答案是:【部分可以】,因為高血壓其實不是病,而是一種症狀。 就好像高血糖和糖尿病的關係那樣,糖尿病是一種病,而高血糖是糖尿病的代表症狀。 所以嚴格來說,你是可以控制,甚至逆轉高血糖,但是你逆轉不了糖尿病, 因為糖尿病的原因無非2個,第一型糖尿病(type 1 DM)的胰島素分泌障礙,還有第二型糖尿病(type 2 DM)的胰島素阻抗。 這兩個原因是沒辦法逆轉的,你怎麼調整飲食都沒用,因為胰島素分泌障礙是天生的胰臟問題,胰島素阻抗則是後天持續過度做工,造成的細胞損傷,而且這個損傷還是基因層面的損傷,形成了就沒辦法修復。 (除非你用基因編輯技術來修復,比如CRISPR,但這類研究還在進行中,還有一些技術等待攻克) 但要控制血糖高是有很多種方法的,比如糖尿病藥Metformin、胰島素注射、苦瓜萃取物、牛樟芝三萜、控制飲食等。 但通俗一點就是說,【高血糖這個症狀是可以控制的,但是你糖尿病的病根還在,只要你停藥或是隨便亂吃,血糖就馬上飆給你看。】 . . . 理解了上述解釋,應該就能明白,【症狀】要和【疾病】分開看的道理,

洗腎的人可以喝雞精嗎?
網myth碎碎念

洗腎的人可以喝雞精嗎?

本來這個case沒什麼好講的,但有眼尖的同學問說,“老師,他們是洗腎病人,可以喝雞精嗎?” 我覺得這位同學問的很好,觀察入微,所以我專門解答一下。 . . . 答案是:【要看情況】 他們的情況是因為短時間內過度運動,造成肌肉過度分解,造成肌酸酐過高(也就是所謂的【尿毒】),腎在短時間內【應付不來】,所以需要用洗腎機代勞, 等過多的肌酸酐代謝完了,就可以恢復到正常人的身體和生活。 所以在這個情況下,雞精是可以喝的,而且某程度上雞精因為是氨基酸、肽和蛋白質,所以是可以補充這些傷者因為肌肉受傷所流失的蛋白質,所以是可以使用的。 當然,可以的話,還是等已經不用洗腎了再喝。 . . . 但是反過來,如果是腎不好了所以需要洗腎的病患,就不適合喝雞精了。 雖然洗腎病患需要比較多的蛋白質攝取(對,洗腎前要減蛋白質,洗腎後要加蛋白質),但雞精普遍是高鈉高鉀的,加上洗腎病患不能喝多水,血液濃度一定比較高,所以高鈉高鉀會【提高血壓】,對洗腎病患來講就危險了, . . . 那麼,一定會有人問,那麼,滴雞精呢? 基本上不論雞精還是滴雞精,營養成分都是【差不多】的,

我需要減肥嗎?
減肥

我需要減肥嗎?

以下是由Shi Nee營養師撰寫 那天在商場聽到一個銷售員在推薦他家的產品 給一位身材比較大的朋友 我路過的時候這個朋友情緒比較激動 他說:“為什麼我需要减肥? 我那麼可愛~“ 還不忘撒個嬌 看著他這麼自信的份上 我看了他多兩眼 一不小心撞到前面的柱子 他竟然跟銷售員說:“你看我還迷倒了人家呢~” 我馬上溜之大吉 我太難了…. 其實每個人都有每個人漂亮的地方 不管是胖還是瘦 只要自信没有人會說你不好看 那什麼樣的人才需要減肥? 以健康的角度的話 當然是要看你的BMI 體重/身高2 如果超過24.5kg/m2 那就要開始注意了 但是這不代表全部 因為體重包含了脂肪,肌肉,骨骼,水等 所以要更準確知道自己是重什麼 可以用一些測量的機器 雖然不同的機器,不同款式,不同牌子 側出來的可能會有所差距 但是不會太多 我們主要是有個大概的概念知道你的身體情況就好了 還有一個方式是量腰圍 男生最好不要超過90cm 女生最好不要超過80cm 超過了就是屬於過胖 其實很多人都知道這個問題 但是就是很多的困難阻礙他們解決這個問題 其實我們都知道問題到底是什麼 想要還是不想要達到這個目標 我達到這個目標

喝湯會胖嗎?

喝湯會胖嗎?

以下內容由ShiNee營養師提供 === 喝湯會胖嗎? 華人有個說法 3菜一湯 那這個多數都是肉湯 或者素食者的話就是雞蛋或者豆腐,豆湯 我個人是喜歡喝湯的 但是在學校我們都只關注食物的卡路里 喝湯每次都會覺得 高鹽,多味精 如果熬煮很久的肉類 肉的普林會釋放在湯中 所以再加上不喝水的話很容易會有通風的問題 所以我一般不鼓勵喝這類的湯 我說的這類的湯就是 例如tomyam湯,酸辣湯等 這類的湯如果你喝多了真的會胖 因為鈉含量太高 導致到身體的水分被滞留 最後很容易變成水腫 减肥的人也會因為這樣沒辦法燃脂 所以這也是喝湯會變胖的原因 其實我們華人的清湯 是可以幫助減肥的 尤其是藥膳湯,蔬菜湯,肉湯 這些因為是用食材煲的湯 不僅富含鉀離子 他還可以幫助降血壓,排水份 如果你連同蔬菜,藥材,肉類一起吃的話 其實你還是攝取了纖維,維他命,礦物質,蛋白質等等的營養 所以這類的湯就可以幫助減肥 還有一種我們叫濃湯 就是會用麵糊炒的 不僅會讓你升血糖 它還有麩質 麵糊也很容易吸油 這個就會讓你無意間攝取過量的油脂和碳水化合物 這一類的湯簡直就是减肥的克星 例如奶油蘑菇濃湯,

高血壓的解說
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高血壓的解說

高血壓的原因從血管健康、血管彈性、家族遺傳、血液濃度、心臟健康、膽固醇、內臟脂肪、心情+情緒、飲食組合、 甚至只是 #姿勢不良 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%A7%BF%E5%8B%A2%E4%B8%8D%E8%89%AF?epa=HASHTAG] 都可以造成你高血壓。 === 這邊教你們一個分辨 #狐扯 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%8B%90%E6%89%AF?epa=HASHTAG] 的技巧: 如果有一個人把很複雜的問題,統統歸納到【