網myth碎碎念 China不只是中國的意思 China其實不只代表中國，也代表瓷器的意思， 所以這是 #骨瓷 的意思。 在製作過程中會添加動物的骨灰一起進去燒，通常是豬或牛的。 骨瓷跟中國瓷器不一樣，沒辦法手拉胚，所以是用模具產的。 雖然叫china，但骨瓷是1790年代英國人發明的。 . . . 話說，我以前好奇去查過骨瓷算不算halal和可不可以用來裝素菜， 結果很有趣，是說有halal認證的才可以算halal的餐具，這部分幾年前的豬毛刷事件時期也有人拿出來炒一輪， 素食的話就要看程度，極端vegan的話就不能用，但同時他們又有說，隨著工藝的發展和進步，現在也有沒有用到骨頭的骨瓷。這種就可以放心用。 但沒有教人怎麼分辨。 #知識就是力量 #餐具 #喝茶
網myth碎碎念 補鈣是不夠的 你要想，你的骨頭是給肉包起來的，所以你的骨頭再硬，外面那層肉如果不夠強，你的骨頭一樣不會健康到哪裡去，甚至還會很容易流失， 所以要預防骨質酥鬆，其實重點在於【維持或加強肌肉】。 so，除了你給骨頭的原料要夠，你的肌肉也要加強，而且更妙的是，在你加強肌肉，把你的骨頭包的更好的同時，你的骨頭也可以因為訓練而加強密度，進一步減少疏鬆問題。 . . . 還有，骨頭的原料，並不是吃鈣質就夠了，你還需要： 1，【鎂，比例是3：1到2：1】 比如你的鈣質是300mg一粒的，最好是裡面也含有100～150mg的鎂， . 2，【太陽，曬的時間是每天10am～3pm之間的直射陽光】 每天5分鐘就很夠了，不用裸曬，只要曬到一部分皮膚（比如手臂）就夠了， 怕黑的話可以塗防曬，塗防曬不會影響製造vit D的效果， . 3，【要吃油】 沒有吃夠油，vit D的製造也會不良。 . . . 那如果【已經確定有】骨質疏鬆了怎麼辦？ 上面說到的那些就更要做，
網myth碎碎念 喝咖啡會導致骨頭嘎嘣脆？ 有人說，喝咖啡就會導致骨頭這樣嘎嘣脆的斷掉，是真的嗎？ 我看了一下，walao～這篇東西20多k個share，看來只要不是講本科的東西，就會有大大的流量呢～ ok，100mg的咖啡因會造成6mg的鈣質流失，這點算是基本共識。然後他還用大寫說喝太多就會有害， 那常看我分享的小伙伴這時候應該就要有警覺了：【太多？多少叫太多？】【TOO MUCH ? how much is TOO MUCH?】 . . . 好，【鈣質】的建議量是成年人每天【1000mg】， 然後一杯【普通咖啡】的咖啡因大概是【100mg】 然後咖啡的建議量是一天不喝超過1L，也就是4杯（超過就會有其他問題），如果你喝到這個量，那你就會攝取到400mg的咖啡因， 按照100mg咖啡因造成6mg鈣質流失，這時候你流失了24mg的鈣質。 . . . 那如果你喝的是咖啡因含量最高的越南咖啡，250ml含有265mg的咖啡因， 你喝到1L，那就是1060mg的咖啡因，那你理論上流失了大概60mg的鈣質， （不過當喝到超過1000mg的咖啡因的時候，一般人已經發生咖啡因中毒了，但我們先不討論這個） 而這個咖啡
網myth碎碎念 小熊軟糖是素食嗎？ 小熊軟糖當然不會是用小熊做的， 但是是豬或是牛做的，更正確來說是用【明膠】做的，那是用豬或牛的皮和骨頭熬出來的動物膠。 我國有halal的需要，所以會用牛的膠來做，箭頭指出的sapi就是牛的意思。
