喝咖啡會導致骨頭嘎嘣脆?
有人說,喝咖啡就會導致骨頭這樣嘎嘣脆的斷掉,是真的嗎?
我看了一下,walao~這篇東西20多k個share,看來只要不是講本科的東西,就會有大大的流量呢~
ok,100mg的咖啡因會造成6mg的鈣質流失,這點算是基本共識。然後他還用大寫說喝太多就會有害,
那常看我分享的小伙伴這時候應該就要有警覺了:【太多?多少叫太多?】【TOO MUCH ? how much is TOO MUCH?】
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好,【鈣質】的建議量是成年人每天【1000mg】,
然後一杯【普通咖啡】的咖啡因大概是【100mg】
然後咖啡的建議量是一天不喝超過1L,也就是4杯(超過就會有其他問題),如果你喝到這個量,那你就會攝取到400mg的咖啡因,
按照100mg咖啡因造成6mg鈣質流失,這時候你流失了24mg的鈣質。
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那如果你喝的是咖啡因含量最高的越南咖啡,250ml含有265mg的咖啡因,
你喝到1L,那就是1060mg的咖啡因,那你理論上流失了大概60mg的鈣質,
(不過當喝到超過1000mg的咖啡因的時候,一般人已經發生咖啡因中毒了,但我們先不討論這個)
而這個咖啡因中毒的立即性傷害,跟60mg的鈣質流失比,你覺得哪一個嚴重?
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還有,你覺得,不論是24mg還是60mg的鈣質,跟1000mg的鈣質攝取量比,真的有很多嗎?
用邏輯想想,真的是咖啡因造成的骨質酥鬆嗎?
我實在告訴各位,日常飲食的鈣質不夠的問題還比較大,而且骨質酥鬆並不是鈣質一個成份的責任罷了,還有鎂、vit D、油、曬太陽、重量訓練,這些都沒有做好的人,就說自己的骨質酥鬆症是咖啡造成的,我覺得這就是 #甩鍋 了。
而且換個方向說,咖啡還有其他抗氧化的好處,還可以降低某些癌症的發生和復發的風險,
每天1杯到2杯,不至於讓骨頭嘎嘣脆,還能有其他好處,真的不需要特意妖魔化咖啡和咖啡因。
#避開劑量談毒性是耍流氓
#交給專業的來
#咖啡因
ps:有人跟我說那位分享者是醫生,要我小心點,
那這時候我們就要思考2個問題,1,醫生跟營養師是不同專業,咖啡是飲食營養的範疇,你確定醫生會比我們熟?
2,我也有認識說咖啡好的醫生,那這時候你要信哪一個醫生?