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葷食

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腸癌
網myth碎碎念

腸癌

首先,這原文是刊登在Daily Mail的新聞,Daily Mail的內容的可信度和目的性都跟 #內容農場 有得拼, 這一篇的 #原報導 其實蠻長的,但只有1/2是在講這個研究,後面的1/2都是在講英國的腸癌人口如何如何,Deborah James在生命中的最後幾天為慈善籌集了多少百萬的善款,明星死於腸癌(比如黑豹的演員)等,充流量的內容。 但至少他們後面還有訪問了其他的癌症專家,專家也有解釋說這研究並不足以解釋50歲以下腸癌患病率提高的原因。 但被轉成中文報導後,後面那1/2就不見了,感覺沒頭沒尾,我看了眼睛痛,所以就去找了原文研究來看。 . . . 1,其實這研究不像那些留言區的酸民講的那樣,是磚家亂作出來的東西,他們團隊很大,實驗設計可以算是周到,討論也做得很全面,研究結果也很有意義, 但被報導出來的只是冰山一角。 不過這也無可厚非,因為要一般人看得懂,有流量,就只能這樣寫。 只不過這並不是這篇研究的真實意義。 === 2,確實,他們用的是實驗老鼠,但這是測試免疫反應的研究,你不可能找一班人,給他們基因突變,患上癌症再來做研究,所以只能用老鼠。 各位也不用擔

抑鬱症和飲食有關係?
網myth碎碎念

抑鬱症和飲食有關係?

Coco的事情一出,也有網友問我關於抑鬱症和飲食營養方面的關係。我的回答是基本沒關係。即使有一些人體生理的機轉和研究有發現某些營養素的缺乏有可能會造成某些情緒方面的影響,我在阿賢的【食物心理學】節目中也有提到壓力大的人會想吃甜的和油炸的食物, 但各位需要先搞明白一個重點,情緒問題和抑鬱症,是兩個不同的東西,你不能很簡單的就說這個人情緒不好,他以後就會有抑鬱症,也不能說“他吃了甜的和油炸的,心情舒緩了,平常也有補充vit B,他看起來很開心,那他就沒有抑鬱症的風險。” 這是大錯特錯的, 抑鬱症其實是頭腦生病了,而不是缺少快樂。 . . . 好,了解了這一點,你就可以把市面上99%的心理仙家過濾掉了, 然後我們來看看研究,這2篇研究都是meta analysis,第一篇分析了20個研究得出了【沒有吃肉的人,抑鬱症和焦慮症的風險會更高】,第二篇分析了13篇研究的資料得出了【素食者比非素食者有明顯較高的抑鬱評分】。 然後重點來了,這兩篇得出的結論是類似的,而且很重要的是,他們就只是得出了這個結論, 你可能會想:“walao,這麼無聊的咩?都做研究了,還沒有順便找出原因?!”