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蘿蔔奶

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有機也會有菌?
網myth碎碎念

有機也會有菌?

當然會,有沒有菌跟有沒有機沒有關係,而是處理包裝的時候有沒有污染的關係, 所以也不需要以為有機就一定好。 另外,這種baby carrot其實不是長不大的carrot ,而是經過加工的,是選擇外觀不是很好看的carrot,切割成特定大小,磨成適當的樣子後在包裝的。 可能這間中就出了污染的問題,造成了這次食品衛生安全的事件。 #食育 #食品衛生安全 #吃貨營養學

carrot milk
網myth碎碎念

carrot milk

網友強烈推薦要做成testimonial,我就恭敬不如從命了蛤。 carrot milk的方法很簡單: 半條蘿蔔(熟的生的都可以)(大概10cm) 半杯奶(一定要full cream的,因為full cream的比較多油)(大概150ml) blend了,不要濾渣,直接喝,每天一次,沒有分時段,你要半夜爬起來喝也隨便你。 . . . 喝的方式很簡單: 1,連續每天喝2個禮拜,停1個禮拜,觀察症狀,再判斷需不需要繼續喝, 或是 2,連續喝,喝到手掌發黃就停,這是beta carotene在皮下脂肪儲存着,等肝臟把這些beta carotene轉換成vit A了,黃就會退了,然後可以繼續喝。 這就是食物,沒有什麼限制,也不用怕vit A中毒,這樣喝是不會vit A中毒的。 . . . 可以幫助的問題也很多種: 1,幫助傷口的修復 2,幫助鼻竇炎、鼻子敏感、早上起來流鼻水、容易流鼻血