Tagged

人工合成

A collection of 3 posts

臘腸外層
網myth碎碎念

臘腸外層

看Auntie K L LIEW 的影片,看到這段,想說應該很多人都會有類似的疑問, 答案是:那可能是豬的腸,或是羊的腸,做的腸衣。 . . . 除了天然的,也有人工的腸衣,#膠原蛋白 做的。 這種也可以吃,只不過可能不好吃。 也有用棉或木質纖維做的,還有塑料做的腸衣,這種就不可以吃。 所以Auntie的懷疑不無道理,只不過看她的那種大概率是動物腸衣來的。一般臘腸基本都是。 . . . 很難直接講要怎麼分辨是不是真的塑料的,只能說塑料的塑料感會比較光滑,顏色比較不自然,但也要多比較才可能看得出來。 只不過一般而言,如果是不可食用的腸衣,是會寫在產品包裝上的。注意看應該就可以好好避免吃到塑料。 當然,如果真的不放心,像Auntie那樣直接去掉腸衣也是可以的,反正也不好吃。 #知識就是力量 #吃貨營養學 #臘腸 https://youtu.be/nrUPf3u8pzo?si=FL-Y4e2daRE0IMq_Auntie的原影片在這

並不是基因突變?
網myth碎碎念

並不是基因突變?

簡單來說,一根玉米就是一個【媽媽】 一根玉米上的每一顆玉米粒,都是一個【孩子】, 媽媽是同一個,但爸爸可以來自不同“人”,所以只要玉米授到不同顏色的【爸爸】的花粉,就有可能在同一根玉米上,出現顏色不同的孩子 對,花粉就是植物的“精子”。 . . . 所以這種一整根裡面出現一兩顆顏色不同的玉米,並不是 #基因突變,只是可能隔壁黃色的玉米的花粉飄到白色的玉米農地這裡來了,並且“受精”了一粒。 所以這裡各位也可以想像得到,那種彩虹玉米是怎麼種出來的?其中一個簡單的方式就是把不同顏色玉米的花粉混在一起,再人工授粉就可以了,並不是 #基因改造。 #不學數理化 #生活處處是魔法和陰謀 #知識就是力量

生病時的免疫力
網myth碎碎念

生病時的免疫力

我說我生病有吃藥,結果就出現了說【我們人類本來就有免疫力和抵抗力,所以不需要靠藥物,為什麼堂堂一個營養師還要去吃藥?】的酸民。 ok,這邊簡單講解一下,你可以把藥物視為人類的 #抵抗力的衍生。 當我們遇到單靠我們的免疫力抵抗力和體力也不足以可以對抗的疾病時,就要尋求藥物的幫助。 (eh。。。放心,我也不是真的把這些酸梅精轉世的話放在心上,我只是以這個為題,再做一些科普) . . . 這裡講的藥物,還不一定就是西藥那種合成的東西,草藥其實也算,比如野生動物生病了,也會找野草來吃。你看,連野生動物也知道要求助與平常沒有吃的野草了, 同時我也告訴各位,現代的藥物,有很多其實也是先在自然界(植物、苔蘚等)發現其效用,才使用人工合成來進行大量生產的。 . . . 你可能會想,為什麼要 #脫褲放屁?自然界都有的東西為什麼還要人工合成出來? 2個考量, 1,【純化】,自然界的物質會和其他物質(雜質)一起存在,所以如果完全要用萃取的,你需要用到很多的原料,萃取到來還不夠純,效果會因此打折, 2,【沒有那麼多原料】,通常,你想要的成分只佔原料的很小的比例,如果你要大量生產到普通人都