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認證

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2023年諾貝爾獎
網myth碎碎念

2023年諾貝爾獎

又到了每年的這個時候,2023年的 #生理暨醫學獎 就頒給這兩位, 其實直接說是“mRNA喵喵的發明者”有一點壓低了他們的發現的厲害程度,我覺得更恰當的是他們的發現是找到了【修飾RNA和穩定mRNA的方法】,這才讓mRNA喵喵成為可能, 這技術當然不會只用在舊冠的喵喵上,而是還可以後續開發出其他疾病乃至某些癌症的喵喵。 一般而言,從技術的發現到被頒發諾貝爾獎應該是要經過很多年的時間,確認可行和真的有貢獻才有可能獲獎(而且獲獎者還要活著,否則就算貢獻很大也不會獲獎),所以這次頒獎看起來快的不可思議, 但其實這個技術的發展是1990年代開始的,在2000年代開始有突破,而3年的藝情是讓這個技術有了發揮空間,並加速了認證的進程,而不是表面上看到的發明了mRNA喵喵3年就得獎。 . . . 按照每次頒獎就一定會出現一堆蹭諾貝爾獎熱度的仙丹的傳統來看,今年這個應該很難蹭,因為有反喵喵的和煽風點火的霉體在那邊擋著,這也算是它們的存在對這個社會提供的少數正面意義之一了。 啊不對,我錯了,確實有很多人一邊罵喵喵害人,另一邊就在賣號稱可以減少喵喵副作用的產品,確實不應該小看那些想賺錢的人的

代糖
代糖

代糖

代糖比較健康? 上一次的奶茶文有人提到說關於代糖這個問題 所以這次就來寫寫 讓大家對多一點認知 可能會有點長 也不像我的風格 但是我也努力讓這篇變得簡單易懂一點 代糖主要是拿來當作代替真的糖/玉米糖漿 那在美國的食品和藥物管理局把代糖歸納為食物添加劑 食品添加劑必須受到食品和藥物管理局的認證 之後會放在Generally Recognized as Safe (GRAS) 裡面的清單 所以這個GRAS 呢没有說是100% 安全 只是一般認為是安全的而已 因為這些代糖的科學研究還沒有很多 那其實很多人就會覺得代糖很不好 代糖就是垃圾 代糖会致癌 代糖就是….(你可以寫你的看法) 但其實在治療的用途上 代糖其實也有它的好 好跟壞都是分量問題 代糖呢可以幫助减肥 因為它可以代替真的糖/玉米糖漿 那些都很高熱量 所以用了代糖呢它的熱量就很低 間接可以减少糖的攝取 減少卡路里的攝取 同時又可以吃喜歡的食物 但是卻有動物研究發現說 吃代糖會變胖 為什麼呢? 因為代糖是很低卡路里 然後身體需要的糖分 代糖給不了所以就必須要進食來補充糖分 間接就會導致肥胖 那在這個動物的研究裡 吃代糖的白老

胎儿畸形——為什麼懷孕不能亂吃东西
網myth碎碎念

胎儿畸形——為什麼懷孕不能亂吃东西

民間應該有很多懷孕期間關於飲食的講究跟忌諱,什么涼的、生冷的都不能吃。鯨魚是不知道啦,畢竟鯨魚也没有懷孕過的經驗。 以前的時代,東西沒辦法煮至全熟、沒辦法確保食物來源與衛生,所以衍生出的這些禁忌某些程度上來說是對、且有效的。但是時至科學已經可以解释很多問題的今日,這些禁忌則開始變得有些嬌枉過正了。 -------------------------------- 以鯨魚淺薄的見識,要說單純因为食用某些食物就可能導致胎兒畸形,這種情況並不現實。當然藥物或毒物除外,這裏講的就是食物(可食用的物體)。 雖然食物並不能直接給胎兒帶來危害,但是食物若在處理過程中没有達到標準,以至於當中細菌並没有被殺死,則萬物皆有可能。 現在隆重介紹今天萬惡的主角——單核細胞增多性李斯特氏菌/單增李斯特菌 Listeria Monocytogenes)。 ------------------------------- L. Monocytogenes,是最致命的食源性病原體之一,致死率甚至要高過肉毒桿菌(C. botulinum)与沙門氏菌 (Salmonella)。它們主要生存于潮濕的環境、泥土、

忙著解說
網myth碎碎念

忙著解說

【綠汁】其實就是日本的【青汁】,青汁泛指大麥若葉、小麥草、地瓜葉等綠色植物攪碎後做出來的綠色飲料, 然後現在講是中國的武夷山產的小麥草做的, 然後這樣的東西還會有美國FDA的認證, 真的是太厲害了。 === 今天給大家上一堂 #基礎營養課 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%9F%BA%E7%A4%8E%E7%87%9F%E9%A4%8A%E8%AA%B2?__eep__=6&__tn__=*NK*F] , 1,~92種礦物質?~ 對人體而言,#元素週期表 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%85%83%E7%

新科技的買賣
網myth碎碎念

新科技的買賣

最近又出現了一個驗口水的,3分鐘內搞dim,準確率95%,我問幾個問題,你們自己想。 1,最新科技,輪的到你賣嗎?疫苗才是最新科技啊,而且疫苗更geng啊,直接讓你防疫啊,為什麼fb、wc上面沒有人找代理賣疫苗? . . . 2,包裝簡陋成這樣,你覺得有kkm認證嗎?kkm認證的標章在哪裡?怎麼證明你賣的是kkm認證的? . . . 3,就算有kkm認證,你覺得會輪得到你賣嗎?為什麼不是放在pharmacy或是醫院? . . . 4,為什麼寫這麼大個華文字?最新科技會這樣寫?寫給誰看的?95%怎麼算出來的?1.5小時的快速篩檢準確率達到90%就已經可以上新聞了,3分鐘不到,95%的神器為什麼不是上頭版? . . . 5,這麼厲害的神器為什麼不是國家優先使用?只是吐口水就有95%,為什麼國家還要插鼻子插喉嚨?報告明天才給你?準確率還“只有”85%?他們吃飽太得空?覺得醫療人員沒有事做所以給他們工作做嗎? . . . 6,還有影片教人怎麼做用的,呵呵呵呵呵~一般大眾真的懂怎樣正確使用這些kit?手摸來摸去,跨來跨去,